A mirigy-láz, amelyet fertőző mononukleózisnak is neveznek, az Epstein-Barr vírus által okozott vírusfertőzés. A tünetek között szerepelhet a szélsőséges fáradtság, láz, torokfájás, duzzadt nyirokcsomók, gyengeség, csökkent étvágy, bőrkiütés, fejfájás és duzzadt lép. Az NHS Choices weboldal szerint a mirigy-láz általában emberről terjed a nyálon. Ez a fertőzés általában két héten belül javul. A kezelés általában vírusellenes gyógyszerekből, fájdalomcsillapítókból, pihenésből, folyadékokból és egészséges étrendből áll, amelyek enyhíthetik a mirigy-láz tüneteit és elősegítik a gyógyulást.
tojás
Az egészséges tojás omlett segíthet enyhíteni a mirigy-láz okozta tüneteket. Phyllis A. Balch, a "Receptek az étrendi gyógyításhoz" című könyv szerzője szerint a tojások B-12-vitaminban gazdagok, egy vízben oldódó vitaminban, amely szabályozza az idegrendszert, enyhíti a mirigy-láz tüneteit, javítja az immunrendszer működését és fokozza vörösvértestek előállítása. A B-12-vitaminhiány ronthatja immunrendszerének képességét a kórokozók, például az Epstein-Barr-vírus elleni küzdelemben. Más, egészséges mennyiségű B-12-et tartalmazó ételek közé tartozik a sovány hús, a csont nélküli és bőr nélküli fehér baromfi és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek.
Citrusfélék
A citrusfélék, például klementin, grépfrút, narancs, citrom, mandarin és mandula hozzáadása a napi étrendhez elősegítheti a mirigy-láz kezelését. Phyllis Balch szerint a citrusfélékben C-vitamin van, vízben oldódó antioxidáns, amely erősíti immunrendszerét, megvédi a testet a fertőzésektől, betegségektől és vírusoktól, és helyrehozza a sérült testszöveteket. Egyéb C-vitaminban gazdag ételek közé tartozik a paradicsom, spenót, paradicsom, brokkoli, fehérrépa, zöldborsó, fehér burgonya, kelbimbó, kivi, karfiol, káposzta, eper, áfonya, sárgadinnye és pirospaprika.
Lazac
Kezelje a mirigy-lázat 7 uncia fogyasztásával. lazac kb. hetente kétszer-háromszor. Alice Feinstein, a "Prevention's Healing With Vitamins" könyv szerzője szerint a lazac egészséges mennyiségű omega-3 zsírsavat, egészséges telítetlen zsírt tartalmaz, amelyek csökkenthetik a test gyulladását, és a D-vitamint, egy zsírban oldódó vitamint, amely erősítheti immunrendszert és csökkenti az Epstein-Barr vírus, a sclerosis multiplex és a mirigy-láz felelős vírusának kialakulásának kockázatát. Feinstein állítása szerint a D-vitamin hiánya gyengítheti immunrendszerét, és olyan tüneteket okozhat, amelyek általában a mirigy-lázhoz kapcsolódnak, mint például alacsony energia és fáradtság. Egyéb D-vitaminban gazdag ételek közé tartozik az alacsony zsírtartalmú tej, a garnélarák, a máj, a tojássárgája és a szardínia.
olívabogyó
Az olajbogyóval történő harapás segíthet gyógyulni a mirigy-lázból. Judith E. Brown, az "Anywoman's Guide to Nutrition" könyv szerzője szerint az olajbogyó gazdag E-vitaminban, egy zsírban oldódó antioxidánsban, amely fokozhatja az immunrendszer működését, megvéd a szabad gyököktől, amelyek károsíthatják a sejteket, szerveit és szövetek és növeli a vörösvértestek termelését. Brown állítja, hogy bár az E-vitamin hiánya ritka, gyengíti az immunrendszert és növeli a fertőzések kialakulásának kockázatát. Egyéb E-vitaminban gazdag ételek a búzacsíra, diófélék, magvak, spenót, kelkáposzta, növényi olajok, spárga és kukorica.
