Mint bárki, aki gyors ütemben áll, azt fogja mondani, hogy ha rossz úton halad, gyomorpanaszokat okozhat, duzzadtnak és kellemetlennek érzi magát. Ha el akarja kerülni ezt a kellemetlen lehetőséget, mi a legjobb étel a böjt után?
Hogyan lehet megtörni egy gyors
Fogyasztási folyadékok: A Brit Táplálkozási Alapítvány azt javasolja, hogy a böjt folyamán sok vizet igyon, és a böjt befejezésekor koncentráljon olyan italokra, mint a tej, gyümölcslevek vagy kevert italokra, mint a turmixokra. Ezek általában enyhén hozzájárulnak a test táplálkozásához - réz, mangán, kálium és rost tartalmaznak - anélkül, hogy túlterhelnék az emésztőrendszert. Ennek ellenére próbáljon kerülni a cukor-nehéz italokat.
Étkezzen szárított ételeket: A dátumok az iszlám hitben hagyományos, gyorsan feltörő ételek, és szénhidrátokat és mikrotápanyagokat is tartalmaznak. Más, cukrot és rostot nyújtó szárított gyümölcsök, mint például a szárított barackok vagy mazsola, szintén jó gyorsan elbomló ételek.
Kortárs leves: Egy másik hagyományos étel, húsos levesek segítik a hidratáltságot. Keressen fehérjét tartalmazó leveket, például babot vagy lencsét, és szénhidrátot, például tésztát vagy rizst.
Válasszon egészséges ételeket: Ha úgy gondolja, hogy a böjt azt jelenti, hogy amikor újra eszik, ez mindenki számára szabad, gondoljon újra. A Harvard Health Publishing azt javasolja, hogy a gyorsétkezést is egészségesen tartsák. Ismerősnek tűnnek: gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű gabona, lencse, egészséges zsírok és sovány fehérje.
Meddig kell böjtölned?
Az, hogy mennyi ideig kell böjtölni, mielőtt a böjt megtörténik, attól függ, hogy milyen étrend-módszert követ. Itt van a 16: 8 diéta (16 órán keresztül gyors, 8 órás), az 5: 2 (öt nap enni, kettőnél gyors), minden másnap böjtölni, egész nap böjtölni, és csak éjjel enni.
A böjt nem csupán étkezési divat, hanem évek óta is vallási hagyomány. A ramadán az egyik ilyen vallási böjt esemény, amikor egyes muzulmánok az iszlám naptár kilencedik hónapjában napkelte és napnyugta között nem esznek és ihatnak semmit. Ez a szellemi gondolkodás és ima ideje is.
Valójában ezek a vallási hagyományok nagyban érdeklődnek a böjt egészségügyi hatásai iránt, és hozzájárultak a kutatók számára az adatok biztosításához. Az energetikai egyensúly, a szabad gyökökből származó sejt- és szövetkárosodás csökkentése, valamint a vér lipidsejtjeinek csökkentése - mind a Nutrition 2017. márciusi áttekintése szerint megfigyelhető előnyök.
Hús eszik böjt után
Igen, a böjt után a húsfogyasztás rendben van. A böjt hosszától függően érdemes kisebb adagokat enni. De a Brit Táplálkozási Alapítvány javasolja, hogy étkezzen fehérjeben gazdag ételeket, beleértve a húst és a halat, mihelyt a böjt teljes. Ugyanakkor korlátoznia kell a fogyasztott zsíros ételek mennyiségét, ezért a sovány hús előnyösebb.
Böjt a fogyáshoz
A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint nem egyértelmű, hogy a böjt hasznos-e a fogyáshoz. A böjt három típusát vizsgálta: váltakozó napos böjt (bizonyos napokon eszik, másoknál böjt), módosított böjt (nagyon kevés ételt eszik böjtnapokon, de még mindig vannak) és időben korlátozott böjt (gyakran nevezik az időszakos böjtnek, amelyben a nap egy darabjára böjtöl, és rövidebb ideig eszik).
Az összes ilyen böjt típusnál nem tűnt szignifikáns különbség a böjt és az alacsony kalóriatartalmú étrend között. Az éhségfájdalmakról, az összpontosítás problémájáról és a túladagolásról böjtöttel számoltak be. A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia nem ajánlja ezt étrend formájában, és azt állítja, hogy különösen káros lehet azok számára, akiknek kórtörténetében rendellenes étkezés zajlik, cukorbetegségben szenvedők, terhes vagy szoptató nők.
