A divertikulitis olyan betegség, amely a vastagbél gyulladása miatt fordul elő. Ez a betegség számos különféle gyomor-bél komplikációt okozhat. A divertikulitisz súlyosbodásának elkerülése érdekében magas rosttartalmú étrendet kell fogyasztania, elkerülve ugyanakkor az emésztőrendszerre káros élelmiszereket.
Divertikuláris betegség
A divertikuláris betegség a gyomor-bélrendszer betegsége. A vastagbélből és egy divertikulózis néven ismert állapotból indul.
A divertikulózis miatt a tasakok kihúzódnak a vastagbél gyenge pontjain keresztül. Ez az állapot ártalmatlan lehet, vagy pedig divertikuláris betegséggé alakulhat ki. Ez vérzéshez, gastrointestinalis tünetekhez vagy divertikulitishez vezethet, amely egészségi állapot súlyosbodhat, ha kezeletlen marad. Bár a divertikulózis meglehetősen gyakori, az emberek kis százalékánál kialakul a divertikulitisz és az ahhoz kapcsolódó szövődmények.
A divertikulitisz alapvetően a divertikulózisban kialakult tasakok gyulladása. A súlyos divertikulitisz olyan problémákhoz vezethet, mint tályogok, fistulák, fertőzések, obstrukciók és könnyek.
Még akkor is, ha nem fordul elő szekunder szövődmény, a felgyulladás kellemetlen, fájdalmas lehet, és akár kórházi kezelést igényelhet. Ennek a betegségnek a kezelése általában magában foglalja a magas rosttartalmú élelmiszerek, például a teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztását, valamint a hasznos baktériumokban gazdag ételek, például az erjesztett ételek fogyasztását. Más esetekben azonban előfordulhat, hogy korlátozott diétát kell fogyasztania, amely húslevesből és -levekből vagy alacsony rosttartalmú ételekből áll.
Diverticulitis esetén kerülendő ételek
Egy ponton az ételek széles választékát veszélyesnek tekintették a divertikulitiszben szenvedő emberek számára. Ezek az ételek tartalmazták a pattogatott kukoricát, a diót és a magokat. Még a gyümölcs- és zöldségfélék vetőmagját is potenciálisan károsnak tekintik. Manapság kevésbé helyezik a hangsúlyt ezeknek az ételeknek a fogyasztásával kapcsolatos problémákra. Bizonyos étrend azonban hajlamos lehet a divertikulitisz kialakulására, és növelheti a betegséggel kapcsolatos szövődmények esélyét.
Különösen az alacsony rosttartalmú, magas állati fehérjetartalmú és állati eredetű zsírtartalmú étrend növelheti a divertikulitisz kialakulásának valószínűségét. Ha már van divertikulitisz, és magas zsírtartalmú tejtermékekbe vagy magas fehérjetartalmú étrendet vett be, akkor valószínűleg átszerveznie kell az étkezés módját.
Az állati fehérjét helyettesítheti alternatív fehérjeforrásokkal, például hüvelyesekkel és tofuval. Nagy zsírtartalmú tejével vagy más tejtermékeivel kereskedhet alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel, vagy akár alternatív növényi alapú tejtermékekkel is.
Nem kell teljes mértékben eltávolítania a húsot és a tejterméket az étrendből, de ezen termékek fogyasztásának csökkentése javítja az emésztőrendszer egészségét. A vegetáriánusok és a vegánok valószínűleg kevésbé valószínű, hogy divertikulitisz alakulnak ki, mivel rosttartalmú gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak.
A divertikulitisz kezelése olyan gyógyszereket is magában foglalhat, mint a gyulladásgátlók és az antibiotikumok, de szinte mindig megköveteli a magas rosttartalmú ételek és a jótékony baktériumok fogyasztását. Noha a probiotikumokból hasznos baktériumokat szerezhet, ezek is előállíthatók erjesztett élelmiszerekből.
Rostban gazdag gyümölcsök és zöldségek fogyasztása javítja a gyomor-bélrendszer egészségét. Egyéb rostban gazdag ételek a teljes kiőrlésű gabonafélék és a gabonafélék. Az erjesztett ételek is könnyen hozzáférhetők, és olyan termékeket tartalmaznak, mint a kimchi, a natto és a miso. Ugyanakkor nem minden erjesztett élelmiszer tartalmaz elegendő probiotikumot, ezért szükség lehet az étrend kiegészítésére.
