A Marylandi Egyetemi Orvosi Központ szerint az átlagos amerikai napi 6900-9000 milligramm nátriumot fogyaszt, mégis csak 500 milligramm nátriumra van szüksége egy nap. A magas nátriumbevitel folyadékretencióhoz és magas vérnyomáshoz vezethet. Sok snack nagy mennyiségű nátriumot tartalmaz. Az alacsony nátriumtartalmú egészséges ételek megválasztása jelentősen csökkentheti az általános nátrium-bevitelt és az egészségre gyakorolt hatását.
Gyümölcsök
A gyümölcsök tartalmaznak C-vitamint, káliumot, rostokat, egyéb vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint kevés nátriumot, így egészséges, alacsony nátriumtartalmú snack lehetõség. A legtöbb gyümölcs adagkontrollált, ezáltal csökkenthető a kalóriabevitel. Az egészséges, alacsony nátriumtartalmú gyümölcsök közé tartozik az alma, a narancs, a banán, a körte, az őszibarack, a szilva, a szőlő, a bogyó, a dinnye és a konzervgyümölcs. A gyümölcsökből gyümölcsléből és jégből turmix is készíthető, hogy egészséges, alacsony nátriumtartalmú ital legyen az úton.
Zöldségek
A zöldségek természetesen alacsony nátriumtartalmúak és alacsony kalóriatartalmúak, ami egészséges, alacsony nátriumtartalmú snack választékot jelent. Amellett, hogy alacsony a nátriumtartalma, a zöldségek A-vitamin, C-vitamin, kálium, magnézium, további vitaminok, ásványi anyagok és rost forrásai is. A változatosság érdekében szolgáljon fel zöldségeket alacsony nátriumtartalmú mártással, például alacsony nátriumtartású mogyoróvajjal vagy alacsony nátriumtartalmú salátaöntettel. Snack választék lehet baba sárgarépa, zeller botok, cseresznye paradicsom, uborka szeletek, piros és zöld paprika csíkok és brokkoli és karfiol virág.
Tej és joghurt
A tejtermékek kalciumot és fehérjét biztosítanak. Ha snack-re van szükség, a fehérjeforrás hozzáadása segíthet az éhség csökkentésében. Az egészséges, alacsony nátriumtartalmú tejtermékek közé tartozik a joghurt és a tej. Tejet vagy joghurtot hozzá lehet adni a gyümölcs turmixhoz is, hogy növelje annak fehérjetartalmát.
Gabona és keményítő
Az alacsony nátriumtartalmú ételek kiválasztásakor a címkeolvasás segíthet. Az alacsony nátriumtartalmú ételek adagonként 140 mg vagy annál kevesebb nátriumot tartalmaznak, a Virginiai Egyetemi Egészségügyi Rendszer szerint. Válasszon alacsony nátriumtartalmú teljes kiőrlésű kekszet, rizs süteményt, levegővel felpattanó kukoricát és sózott perecet. Az alacsony nátriumtartalmú kekszet vagy a rizs süteményt alacsony nátriumtartású földimogyoróvajjal kombinálva kielégítő snack lehet.
Diófélék és magvak
A sózott diófélék és magvak mono- és többszörösen telítetlen zsírokat biztosítanak, és ezek szív-egészséges táplálékká válnak, ha mérsékelten fogyasztják. A Harvard Közegészségügyi Iskola szerint valójában napi uncia diót ajánlunk a szív egészségére. A dióféléket és a magokat önmagukban is elfogyaszthatják, összekeverhetik joghurtba vagy összekeverhetik egy turmixba. Az egészséges táplálkozás a földimogyoró, a mandula és a dió. A diófélék és a magvak magas zsírtartalommal és kalóriával rendelkeznek, ezért ne feledje ezt a kalóriabevitel kiszámítására.
kombinációk
A snackeknek nem kell egy tételre korlátozódniuk, hanem tartalmazhatnak ételek kombinációját. Az alacsony nátriumtartalmú gabonafélék, például puffasztott búza vagy felfőtt rizs tejjel egészséges, alacsony nátriumtartalmú snack. Az emberek elkészíthetik saját alacsony nátriumtartalmú keveréküket, hogy kielégítsék édes és ízletes igényüket, a sózott diófélék, sózott perec, sós, levegőben felpattanott kukorica és mazsola kombinálásával. Próbáljon ki egy kis teljes kiőrlésű burgonyát 1 evőkanál krémsajttal vagy alacsony nátriumtartalmú földimogyoróvajjal.
