Lehet, hogy a tojás éjjeli evése nem az első, ami eszébe jut, amikor olyan ételekre gondol, amelyek befolyásolják az alvását. Néhány ember számára a tojás alvászavarokat okozhat - különösen, ha vannak valamilyen alapvető gastrointestinalis probléma.
Mások azonban azt tapasztalhatják, hogy a tojás-étkezés legmegfelelőbb ideje közvetlenül a lefekvés előtt. Ha nehezen tud aludni, próbálkozzon átnézni az étrendjét, hogy megállapítsa, segít-e a tojás vagy zavarja-e az alvását.
Tipp
Előfordulhat, hogy az éjjeli tojáselégés ébren tarthat, ha bármilyen emésztőrendszeri problémája van. Sok ember számára azonban az, hogy a tojás lefekvés előtt étkezik, álmosságot okozhat, és elősegítheti a jó alvást.
Tojás táplálkozás
Az American Heart Association korábbi ajánlásaival ellentétben, amelyek arra buzdították az embereket, hogy kevesebb tojást fogyasztanak, a kutatás most a tojások tápértékére utal. A Nutrients területén 2019. márciusban közzétett kutatás elmagyarázza, hogy az 1960-as évek végén a kutatók azt állították, hogy a tojásból és más forrásokból származó magas táplálkozási koleszterin megegyezik a magas vér koleszterinszinttel és a szív- és érrendszeri betegségek nagyobb kockázatával.
Manapság azonban a tojásokat az egészséges táplálkozási mintázat részeként veszik fel, amely számos tápanyag-sűrű fehérjetartalmú ételt tartalmaz az amerikaiak 2015-2020 közötti élelmezési irányelveinek megfelelően. Noha az étkezési iránymutatások szerint a tojássárgája magasabb az étrendi koleszterinszintben, nem túl magas a telített zsírokban. Mint ilyen, a tojást biztonságosan felveheti az étrendbe.
Ezenkívül a tojás koleszterinje nem jól felszívódik, és ezért a tojás nem befolyásolja jelentősen a vér koleszterinszintjét - mondja a Nutrients . Valójában a tojás hozzájárul a telítettség érzéséhez és hozzájárulhat az általános egészséghez.
A tojások más tápanyagokban is gazdagok - ideértve az A-vitamint, a vasot, a B12-vitamint, a riboflavint, a kolint, a cinket és a kalciumot -, hozzáteszi a tápanyagokat.
A tojás-táplálkozási központ szerint a tojások táplálékának nagy része és a fehérje körülbelül 40% -a megtalálható a tojássárgájában. A sárgája zsírban oldódó tápanyagokat, például A, D és E vitamint, valamint az antioxidánsokat, a luteint és a zeaxantint is tartalmazza. Ezenkívül a tojássárgája zsírja segíti ezen tápanyagok felszívódását.
Tojást eszik éjjel
Gastroesophagealis reflux betegség (GERD) esetén előfordulhat, hogy a tojás megszakíthatja az alvást. Noha a tojásban található sovány fehérje segíthet enyhíteni a tüneteket, a tojássárgája magasabb zsírtartalma súlyosbíthatja őket és az alvásból való ébredést okozhat, a Nemzetközi Gyomor-bél rendellenességek Alapja (IFFGD) szerint.
A Mayo klinika szerint a GERD tünetei között szerepelhet égő érzés a mellkasában, más néven gyomorégés, általában étkezés után. A tünetek éjszaka is rosszabbak lehetnek. Éjszakai savas reflux esetén a zavart alvás, krónikus köhögés, gégegyulladás és asztma fordulhat elő.
Ha a tojás emésztési problémákat okoz neked, inkább ragaszkodjon a tojásfehérjéhez - mondja az IFFGD. Más étrend-változások is segíthetnek az emésztésben. Próbálja meg csökkenteni vagy elkerülni a következők bevitelét:
- Magas zsírtartalmú állati eredetű élelmiszerek (beleértve a tojássárgáját)
- Koffein
- Csokoládé
- hagyma
- Borsmenta
- Szénsavas üdítők
- Alkohol
- Citrus- és paradicsomtermékek
Eközben növeli a nem citrusfélék, sovány fehérjék, komplex szénhidrátok, például teljes kiőrlésű gabonafélék, burgonya és gyökérzöldség, valamint növények és halak telítetlen zsírtartalmát - mondja az IFFGD. (Az ilyen étkezés szintén része az egészséges táplálkozási szokásoknak, amelyeket az amerikaiak étrendi útmutatója ajánl.) Az IFFGD azt is ajánlja, hogy kerülje az étkezést közvetlenül lefekvés előtt, és fejezze be az utolsó étkezését három-négy órával lefekvés előtt.
A változatos étrend előnyei
A Food Science & Nutrition által 2019. júniusban közzétett tanulmány megállapította, hogy a jó minőségű, változatos étrend étkezése elősegíti a jobb alvást.
A tanulmányban nyolc kínai városból származó városi felnőttek étkezési minőségét és táplálékfelvételét vizsgálták az alvásminőség szempontjából. A tanulmány megállapította, hogy az alacsonyabb tojásfogyasztás, a nagyobb étkezési sokféleség, valamint a nagyobb gyümölcs- és tenger gyümölcsei fogyasztása társult a jobb alvásminőséghez.
A tojás lefekvés előtti evése valójában elősegítheti az alvást, állítja a Harvard Health Publishing. A tojás triptofánnak nevezett aminosavat tartalmaz, amely hajlamos az álmosság kialakulására. A triptofán jelen van a tejtermékekben, a kagylóban, a lazacban, a tofuban, egyes sajtokban és a pulykaban is - ez magyarázza azt az álmos érzést, amelyet a Hálaadás ünnepe után tapasztalhat meg.
Azt is tapasztalhatja, hogy a tojás evésének a legjobb ideje az első dolog reggel - mondja Keck Medicine, az USC. Magas fehérjetartalmuk segíthet hosszabb ideig teljesebbnek érezni magát, így kevésbé valószínű, hogy egész nap egészségtelen ételeket és ételeket fog felkínálni. A nap megfelelő proteinjének elősegítése segíthet a súlycsökkentésben, növelheti az izomtömeget, csökkentheti a vérnyomást és javíthatja a csontok egészségét.
Az emésztéssel kapcsolatos problémák elkerülése, valamint a kiegyensúlyozott étrend részeként a tojás lefekvés előtti étkezése előnyt jelenthet. Kísérletezhet a tojások fogyasztásának legmegfelelőbb idejével, hogy megnézze, hogyan táplálják a reggeli napját, vagy befolyásolják a jó éjszakai pihenés képességét.
