A súlycsökkenés az, hogy több kalóriát éget el, mint eszel, tehát a „savanyú étrend” bevezetése nem oldja meg a fontot. A savanyúságoknak azonban alacsony kalóriájuk van - tehát beilleszkedhetnek a fogyáshoz, a kalóriatartalmú étrendbe -, és vannak olyan tulajdonságuk, amelyek segíthetnek a zsírégetésben. De a magas nátriumtartalom azt jelenti, hogy étkezés után víztömeg nőhet, ami befolyásolhatja a skálán látható eredményeket.
Tipp
A savanyúságok nem varázslatos fogyókúra, de alacsony kalóriatartalmúak, és segít teljességében érezni magát, így támogathatják az erőfeszítéseit. A nátrium megtakarításához kevés sótartalmú fajtákat használjon.
Alacsony kalóriatartalmú snack
Ha a savanyúság egészséges snack-ként szerepel az étrendben, az alacsony kalóriaszámnak köszönhetően segíthet fogyni. Egy csésze kapor savanyúság - szokásos vagy alacsony nátriumtartalmú - csak 17 kalóriát tartalmaz, hogy hozzáadhassa napi kalóriaszámlálójához. Még akkor is, ha nagyon korlátozott diétát követ, napi 1200 kalóriát fogyaszt, ez kevesebb, mint a napi kalóriatartalom 2% -a.
Ha kapros savanyú ízesítésű chips vagy pattogatott kukorica vágyakozik, akkor a fogyáshoz igazítsa meg vágyát a tényleges savanyúsággal. Minden 1 uncia adag kapros savanyúságból 150 kalória van - ha egy évente hetente háromszor cserélték ki a valódi kaporpaprikát, elegendő kalóriát takaríthat meg, hogy több mint 6 kiló zsírt elveszítsen.
Ellenőrizze, hogy nem édes savanyúságokkal ragaszkod-e az alacsony kalóriatartalmú snackhez. Az édesített savanyúságok, mint például a kenyér-vaj savanyúságok, sokkal magasabbak a kalóriában - 146 kalória / csésze. A legtöbb kalória a savanyúság édesítésére használt cukorból származik, ami azt jelenti, hogy az édesített fajták nem ideálisak a fogyókúra számára.
Az ecet lehetséges előnyei
A savanyúság savanyú íze az ecetkeverékből származik, amely alkotja a savanyúság sós sóját. Ez az ecet ecetsavat tartalmaz, amely szerepet játszhat a fogyásban. Az egyik állatkísérlet, amelyet a Critical Reviews in Food Science and Nutrition 2016 júliusában publikáltak, arról számol be, hogy az ecetsavat etető patkányok jobban ellenálltak az elhízásnak, mint azok a patkányok, amelyek nem kaptak ecetsavat.
Az ecet étkezés után hosszabb ideig is tarthatja az ételeket a gyomorban - szó szerint "feltöltheti", és fokozza az elégedettséget étkezés után - a 2014 októberében a Nutrition Reviews folyóiratban közzétett áttekintés szerint. A felülvizsgálat azt is megjegyzi, hogy az ecet fokozhatja az kalóriaégetés a nap folyamán, ami megkönnyíti több kalória elégetését, mint amennyit eszik, és lefogy.
A felülvizsgálat azonban azt is megjegyzi, hogy az ecettel és a fogyással kapcsolatos bizonyítékok előzetesek; Noha ezek a korai eredmények azt mutatják, hogy ígéretes az ecet számára a fogyás elõsegítésére, további kutatásokra van szükség annak tisztázására, hogy mennyire segít a fogyásban.
Nátrium és fogyás
A savanyúságoknak egyik fő hátránya - nátriumtartalma. A nátrium valójában nem akadályozza meg a zsírtalanítást, de megnehezítheti a súlycsökkenés észlelését a szokásos mérlegek során. Ennek oka az, hogy a nátrium miatt a test visszatartja a vizet, így néhány fontot szerezhet a hozzáadott víz súlya.
A szokásos kapros savanyúságok csészénként 1, 157 milligramm nátriumot tartalmaznak - ez a napi érték 48 százaléka -, míg az édes savanyúságok csészénként 731 milligramm nátriumot, vagyis a napi érték 30 százalékát tartalmazzák. Az egészségesebb lehetőség elérése érdekében, amely nem fog vízhízást elérni, keressen alacsony nátriumtartalmú savanyúságot. Ennek a fajtának elhanyagolható 26 milligramm nátrium / csésze.
Szolgáló savanyúságok fogyáshoz
Használja a savanyúságokat - természetesen az alacsony nátriumtartalmú fajtát - az íze hozzáadásához az étrend-barát ételekhez anélkül, hogy sok zsírt vagy kalóriát adna hozzá. A apróra vágott savanyúság jól működik egy levélzöld salátán, míg a pulyka- vagy csirkemell-szendvicsekben lévő savanyúságos szeletek ízt fokoznak, így nem kell könnyebb fűszereket használni, mint például a mayo.
Adjon hozzá apróra vágott savanyúságokat tonhal- és csirke salátához. A savanyúság alacsonyabb kalóriájú, mint az említett saláták többi alkotóeleme - beleértve a csirkét, a tonhalot és a majonézt - tehát a savanyúság keverékéhez adva nagyobb adagot fogyaszthat nagyjából azonos számú kalória számára.
