A cukor iránti sóvárgás lehet a legszorgalmasabb diéta lebukása. A sovány fehérjékkel, zöldségekkel és egészséges zsírokkal töltött tiszta étkezési napot könnyen elutasíthatja egy fagylalttal és süteményekkel töltött este. Robert Lustig, a kaliforniai egyetemi orvostudományi orvos és a gyermekkori elhízás szakértője, a San Francisco Orvostudományi Iskola szerint a cukor ugyanolyan stimuláló idegútvonalakhoz vezet, mint a kokain. Ha rendszeresen harcol a cukor iránti vágy mellett, akkor megfelelő mennyiségű B-vitamin-komplex elnyerése segítheti őket kissé csökkenni. A cukorból való tartós absztinencia azonban az egyetlen lehetőség a jó vágy kielégítésére.
Cukor sóvárgás
Amikor cukrot fogyaszt, a test kémiája megváltozik. A leptin nevű hormon, amely segít teljes mértékben érezni magát, elveszíti teljes hatását, így nagyobb étvágyat ad, így soha nem érzi magát teljesen elégedettnek - különösen, ha a magas cukortartalmú ételekről van szó. A cukor ízérzetet is teremt, ami a legtöbb ember számára hihetetlenül kellemes. Ha már van egy kis, még többet akarsz. Ez annak az egyszerű ösztönnek a következménye, hogy kalóriatartalmú ételeket keressen a túlélés érdekében - de a mai társadalomban nincs valódi élelemhiány, és ez az ösztön csak arra készteti bennünket, hogy a fontokra rakjuk. A cukor ösztönözheti a szerotonin - az "boldog hormon" - felszabadulását az agyban, azonnal növeli a hangulatot és az energiát.
Biotin szénhidrát-felhasználásra
A cukor olyan szénhidrát, amely kevésbé édes szénhidrátokkal, például kenyérrel és tésztával van csoportosítva. A biotin, más néven B-7 vitamin, növeli az elfogyasztott szénhidrátok elégedettségét, és csökkentheti a túlzott fogyasztás iránti vágyát. A biotin segít a testének a szénhidrátok átalakításában a glükóz felhasználható energiaforrássá. Ha elegendő mennyiségű biotint kapunk - amelyet az antibiotikumok, a stressz és az emésztőrendszeri betegségek könnyen kimerülnek - elősegítheti az ön által fogyasztott szénhidrátok hatékonyabb felhasználását, és ezzel megakadályozhatja a testét abban, hogy többet vágyjon. Egyél több főtt tojást, szardínia, diót, babot és karfiolot, hogy megterhelje ezt a fontos tápanyagot.
Riboflavin a zsírok metabolizmusához
A B-2-vitamin, vagy a riboflavin segít a szervezetnek a zsírok megfelelő emésztésében, így energiát biztosítva az Ön számára. Ha a tested nem érzi úgy, hogy elegendő kalóriát szerez energiáért, akkor a cukor-vágy túlzott haladásba hozza Önt, hogy kijavítsa ezt az észlelt egyensúlyhiányt. Megfelelő mennyiségű riboflavinnel történő bejutás segíthet a szervezetnek az anyagcseréjének megfelelő anyagcseréjében, így elégedettnek és energiájának érzi magát. Rengeteg banánban, tejtermékben, húsban, tojásban és halban található meg.
Nem csak a vitaminok
Megfelelő mennyiségű B-vitamin elnyerése segíthet megfékezni a cukortartalmat, de ez nem oldja meg őket teljesen. Foglalkoznia kell a stressz problémáival, a rossz étkezési szokásokkal és az érzelmi problémákkal, amelyek miatt az édességhez is fordulhat. Várható, hogy egy kis visszavonulást hajt végre a vágy elleni küzdelem során; a cukor addiktív tulajdonságai valósak.
