Ha eszpresszó rétegeket eszpresszóval áztatott ujjaival elegendő mennyiségű édesített mascarpone sajtkrémmel elegyítünk, elegendő az édesség iránti vágy kielégítéséhez. De mielőtt elmészna a kedvenc desszertjébe, tisztában kell lennie a kalóriatartalommal. Ha egy egész darabot önmagában vesz igénybe, akkor több kalóriát tölt be étrendjében, mint amennyit észlelhet.
Kalória
A közepes, 3 uncianyi tiramisu darab körülbelül 240 kalóriát tartalmaz, az alkalmazott recepttől függően. Ha ez nem elég ahhoz, hogy elriasztjon, vegye figyelembe, hogy a kalóriák nagyjából 65 százaléka - több mint 155 kalória - a közel 17, 5 gramm zsírból származik. További 70 kalória, vagy a kalória 30 százaléka körülbelül 18 gramm szénhidrátból származik. Tiramisu-ból kap némi fehérjét - de csak 3 grammot. Ez mindössze 12 kalória a fehérjéből, amely a kalória mindössze 5% -át teszi ki.
