A Prosciutto-t, egy finom, szárított szárított sonkát Olaszországból importálják, gyakran vékony szeletekre vágva. A szárítási folyamat azt jelenti, hogy étkezés előtt nem kell főzni.
Kalória
Egy uncia. A prosciutto sonka kb. két szelete 70 kalóriát tartalmaz, felében fehérje és felében zsír. Minden adag 8 g fehérjét, 25% -kal többet, mint egy egész tojás, és 5 g zsírt, körülbelül a tojás felének felét.
szempontok
A MayoClinic.com azt javasolja, hogy a telített zsírtartalom napi 15 g alatt maradjon. A két adag prosciutto snack napi telített zsírtartalmának 10% -át tartalmazza, kevesebb, mint 2 g-ot, ez ésszerű lehetőség az egészséges táplálkozás részeként.
Előnyök
A Prosciutto nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz, unciánként kb. 1 g, így ésszerű választás az alacsony szénhidráttartalmú diéták számára.
