Függetlenül attól, hogy burgonyából, kukoricából vagy rozsból készül, a vodka kalóriatartalma az alkoholszinttől függ, nem pedig a fő alkotóelemtől. Az összes vodkot nagyjából azonos módon állítják elő, keményítő erjesztésével, majd az eredmény desztillálásával. Az alkoholt a desztillációs folyamat során tisztítják, míg az erjesztett burgonya vagy gabona hátramarad.
Kalóriaszám
Az összes desztillált ital, amely 80 bizonyított - vagy 40% alkoholtartalmú - unciánként kb. 64 kalóriát vagy 97 kalóriát tartalmaz egy tipikus 1, 5 unciás lövés során. Minél több alkoholt tartalmaz a vodka, annál több kalóriát fog fogyasztani. Például, a 100-as vodka kb. 82 kalóriát tartalmaz unciánként vagy 124 kalóriát egy lövésnél. Az olyan keverők, mint a narancslé vagy a nondiet szóda, további kalóriát fognak hozzáadni.
