Jobb vagy rosszabb szempontból néhány embernek csupán egy-egy csésze kávéra van szüksége, vagy négyre, hogy reggel induljon. De melyik: jobb vagy rosszabb? A kávénak nincs kitűnő hírneve az egészség szempontjából, de valószínűleg a napi pick-me-up jobb a szervezet számára, mint amire számítasz.
Kiissza
Annak ellenére, hogy a gyümölcsök és a zöldségek egyaránt kiváló antioxidánsok forrásai, a kávé valójában az amerikai táplálkozás első számú forrása e jótékony komponensek számára, amelyek segítik a szabad gyökök semlegesítését - állítják az Amerikai Vegyész Társaság 2005. évi nemzeti ülésén bemutatott kutatások. A rendszeres kávéfogyasztás más előnyöket is nyújthat - a Harvard Medical School szerint a 2. típusú cukorbetegség, a Parkinson-kór, a májrák és a májcirrhosis elleni védekezésben is részesülhet. Az is hasznos lehet, ha fejfájást szenved; a kávéban található koffein az erek összehúzódását okozza, ami enyhíthet fájdalmat.
Átugrani a Joe-t
A kávé már régóta rossz rappel rendelkezik a negatív egészségügyi hatások miatt, és nem minden jó hírnevet érdemtelen. A kávéval kapcsolatos probléma általában a magas koffeintartalomból fakad, ami azt jelenti, hogy ezeket a mellékhatásokat más italoktól is megtapasztalhatja; azonban a kávéban lévő 135 milligramm / 8 uncia - szemben a teában 25–40 milligrammmal vagy az energiaitalok 75–80 milligrammával - azt jelenti, hogy valószínűbb, hogy egy csésze Joe után jelenik meg. A Michigan State University szerint a koffein diuretikum és fokozhatja a kiszáradást. Ez is zavarhatja az alvást, és idegesnek vagy nyugtalannak érzi magát. A koffein mellett a kávéban lévő sav súlyosbíthatja a fekélyeket. A Brown egyetem szerint a kávé emelheti a vérnyomást és a koleszterint is, és felgyorsíthatja a pulzusát.
Minden dolog moderálva
Ahogy a mondás mondja, minden rendben van rendben, és ez magában foglalja a kávét. A Michigan Állami Egyetem szerint mérsékelt, körülbelül 200-300 milligramm koffein adagok biztonságosak felnőttek számára. A Harvard Medical School szerint napi akár hat csésze sem bizonyult károsnak. A koffein azonban addiktív anyag, így a visszaszorítás megvonási tünetekhez vezethet, mint például szélsőséges fáradtság vagy fejfájás.
Figyelembe vesz
Nem minden "poharat" hozunk létre egyenlőnek. Amikor a szakértők azt állítják, hogy a napi legfeljebb 6 csésze rendben van az egészségre, ez azt jelenti, hogy hat 8 uncia csésze összesen 48 uncia. Ezenkívül ez az összeg nem mindenki számára biztonságos; terhes nőknek vagy azoknak az embereknek, akik megpróbálják ellenőrizni a vérnyomását vagy a vércukorszintüket, alacsonyabb mennyiséget kell alkalmazniuk, vagy pedig el kell kerülniük a kávét. A Java a legegészségesebb, ha fekete tálaljuk - a cukor vagy a tejszín hozzáadása jelentősen növeli a kalóriaszámot, ami súlygyarapodáshoz és olyan betegségekhez vezethet, mint például a 2. típusú cukorbetegség.
