A kedvenc kínai éttermében valószínűleg ésszerűen alacsony mennyiségű telített és transz-zsírtartalmú, de valószínűleg nagyobb kalóriát fog biztosítani, mondja a Közérdekű Tudományos Központ. A zöldségfélék megrendelése segít a kalóriabevitel ellenőrzésében. A kínai éttermekben a tálalási méretek nagyok, tehát ha második felét haza veszi haza, az szintén segít csökkenteni a bevitt kalóriát.
Kalóriaeloszlás
Egy 741 gramm alapvető zöldség-lo mein adag 897 kalóriát tartalmaz. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Normál Tápanyagok Adatbázisa szerint egy adag kalóriájának kb. 596 szénhidrát, 140 fehérjéből és 153 zsírból származik. Ez a kalóriaszám változhat az étel adagolásától és a hús típusától függően, ha van ilyen. Ha húst ad az ételhez, akkor több kalóriát, fehérjét és zsírt fog tartalmazni. A közérdekű tudományos központ szerint a lo mein adagolása olyan húsokkal kombinálva, mint marhahús, csirke, sertéshús vagy garnélarák, akár 1100 kalóriát is tartalmazhat.
