Hidd el vagy ne, a testében elégetett kalória nagy részét nyugalomban égetik el. Ez magában foglalja alvás közben, enni, az asztalán ülve, a TV elõtt ülve vagy bármilyen más ülő viselkedést. Ez természetesen nem azt jelenti, hogy több ülő tevékenységet végezve több kalóriát éget el; akkor sokkal több kalóriát éget el percenként, ha aktív. A hatékony testsúly-kezelés szempontjából azonban értékes információ a tudás, hogy mennyi kalóriát éget el nyugalma alatt.
Kalória-fogyasztás forrásai nyugalomban
A test nyugalom alatt kalóriát éget az alapvető funkcióinak fenntartása érdekében. Például energiára vagy kalóriára van szükség ahhoz, hogy a szíve dobogjon, a tüdeje lélegezzen és az agysejtjei kommunikálhassanak. Az ezen alapvető funkciók elvégzéséhez szükséges kalóriák száma, a fizikai aktivitás kivételével, az Ön nyugalmi anyagcseréje vagy RMR. A nyugalomban kalóriát éget az élelmezés során; ezt nevezzük termogenezisnek vagy "étel termikus hatásának". A kalóriafogyasztás végső forrása a fizikai aktivitás. A legtöbb meghatározás elválasztja az RMR-t a termogenezistől az elégetett összes kalória elszámolásakor, de hasonlóak abban, hogy mindkettő nyugalomban fordul elő, függetlenül a fizikai aktivitástól.
Jelentőség
Az RMR fő jelentősége annak meghatározása, hogy hány kalóriát kell fogyasztania az embernek naponta. Hasznos tudni, hogy hány kalóriát éget edzés közben, de még egy nagyon aktív embernél is az RMR a teljes elégetett kalória 60% -át teszi ki. A súlyszabályozás az élelem során felhasznált kalóriák és az elégetett kalóriák egyensúlya. Ezért, ha ismeri az RMR-t, van egy nagy puzzle-darabja, és jobban beállíthatja a kalóriabevitelt, így segítve a testtömeg növelését, elvesztését vagy fenntartását.
Mérés
Az RMR meglehetősen pontos mérése olyan gép segítségével érhető el, amely megméri az ember oxigénbevitelét és szén-dioxid kibocsátását nyugalomban, például egy New Leaf Fitness készüléktől. Ennek értékeléséhez az ember kényelmes székben ül egy sötét szobában, és néhány percig pihenésre koncentrál, miközben egy maszkhoz rögzített eszköz méri az ember oxigénfogyasztását. Ezek az értékelések számos egészségügyi klubban elérhetők. Más típusú vizsgálatok klinikai körülmények között is elérhetők lehetnek. Vannak olyan formulák is, amelyek segítségével becsülhetik meg az RMR-t magasság, súly, kor és nem alapján, például a www.shapeup.org weboldalon található számológép. Mindenki más, így az ilyen számológépek sokkal pontosabbak lehetnek, mint mások számára, de ha az oxigénfogyasztási teszt nem számít Önnek, hasznos eszköz lehet.
A nyugalmi anyagcserének megváltoztatása
Noha a genetika szerepet játszik az ember RMR meghatározásában, számos életmódbeli tényező hozzájárul annak növekedéséhez vagy csökkenéséhez. Az RMR növelésének legjobb módja a sovány izomszövet felépítése, amely metabolikusan nagyon aktív, ami azt jelenti, hogy a test sok kalóriát éget el annak érdekében, hogy a szövet egészséges és optimálisan működjön. A tárolt zsír ezzel szemben nem metabolikusan nagyon aktív. A testmozgás, különösen az ellenállás edzése elősegíti a karcsú izomszövetek felépítését és fenntartását.
Az anyagcsere sebessége csökken, amikor a sovány izomszövet a fizikai aktivitás miatt romlik. Az RMR szintén csökkenhet, ha egy személy jelentős idő alatt túl kevés kalóriát fogyaszt. A test alapvetően éhezési módba fordul, és megpróbál minél kevesebb kalóriát fogyasztani. Az extrém, vagy a "yo-yo" fogyókúra gyakran az anyagcserének csökkenését idézi elő, ami a hosszú távú fogyást megnehezíti.
tévhitek
A pihenő anyagcserét körülvevő egyik legnagyobb mítosz az, hogy az életkorral lelassul. Noha úgy tűnik, hogy az anyagcserék lassulnak az Ön öregedésével, és a súlygyarapodás hajlamos növekedni, az igazság az, hogy ennek a hatásnak nagyon kevés a maga életkora. Leginkább a kevesebb fizikai aktivitás eredménye, amely csökkenti a szervezetben az anyagcserében aktív sovány izomszövet mennyiségét. A rossz táplálkozási lehetőségek szintén hozzájárulnak az anyagcserének nyilvánvaló lelassulásához.
Egy másik mítosz az, hogy a fogyás felgyorsítja az ember anyagcseréjét. Míg a zsír helyettesítése sovány izomszövettel, általában a testmozgás és a jobb fitnesz eredményeként, növeli a pihenő anyagcserét, a jelentős mennyiségű testtömeg elvesztése valójában csökkenti az RMR-t, mivel a testnek nem kell annyira keményen dolgoznia, hogy az alapvető funkcióit elvégezze, amikor hordozza. körülbelül kevesebb súlyt. Ez a tévhit gyakran okoz súlycsökkenést a fennsíkon.
