A kalcium, a vas és a kálium a kiegyensúlyozott, egészséges étrend fontos táplálkozási elemei. A kalcium ásványi anyag, amely fontos a csontok fejlődésében, növekedésében és gyógyításában. A vas fontos szerepet játszik a vörösvértestek funkciójában, amelyek a testben az oxigént hordozzák. A kálium fontos az izmok, az idegek és a szív megfelelő működéséhez. Ezen elemek bármelyikének hiányosságai súlyos egészségügyi következményeket okozhatnak.
Kalciumhiány
A testben a kalcium nagy része csontokban tárolódik. A test szükség szerint eltávolítja a kalciumot a csontból, hogy a véráramban állandó értéket tartson fenn. A kalciumhiány leggyakoribb okai a csökkent mellékpajzsmirigyhormon, a hormon, amely a normális kalciumszint fenntartásáért felel; alacsony magnéziumszint, ami csökkenti a mellékpajzsmirigy aktivitását; és D-vitamin hiány, amely szükséges a kalcium felszívódásához a bélből. A kalciumhiány tünetei között szerepel a nyelv, az ujjak és a lábak bizsergése; izomfájdalom; az agyi diszfunkció tünetei, például zavart, delírium és hallucinációk; tetany vagy fájdalmas izomgörcsök.
Vashiány
A vashiány vérszegénységhez vezethet. A Nemours Alapítvány szerint a vashiány a gyermekek egyik leggyakoribb táplálkozási hiánya. A vas fontos a hemoglobin, a vörösvértestekben levő fehérje termelődésében, amely köti az oxigént az egész testben történő szállításhoz. A vashiány miatt a test kevesebb és kisebb mennyiségű vörösvértestet termel, ami vérszegénységhez vezet. A vashiány okai között szerepel az elégtelen vasmennyiség az étrendben, a bélben a vas felszívhatatlansága és a folyamatos vérvesztés, mint a menstruáció során. A tünetek között szerepel a gyengeség, csökkent étvágy, sápadtság és fáradtság.
Káliumhiány
A káliumhiány vagy hypokalemia általános okai a hasmenés, a vese káliummegtartó képességét befolyásoló állapotok, étkezési rendellenességek és bizonyos gyógyszerek, például antibiotikumok és diuretikumok, amelyek olyan gyógyszerek, amelyek fokozott folyadék- és káliumkiválasztást okoznak a vizeletben. A káliumhiány kezdeti tünetei finomak, de amint a hiány folytatódik, székrekedéshez, fáradtsághoz, izomgyengeséghez, izomrostok lebomlásához vagy rabdomiolízishez, valamint rendellenes szívritmushoz vezethetnek.
Kezelés
A kalciumhiány kezelése magában foglalja a kalcium és a D-vitamin orális és intravénás kiegészítését. Egyes diuretikumok valójában csökkenthetik a kalcium kiválasztását a vizeletben. A vashiányos vérszegénységhez orális vaskiegészítők szükségesek. Súlyos vérszegénység esetén vérátömlesztésre lehet szükség. Káliumhiány esetén orr- és intravénás kiegészítésekre lehet szükség az aritmiák vagy rendellenes szívritmus megelőzésére.
