A glutamin aminosav fontos szerepet játszik immunrendszerében, és segíthet az újjáépülésben az intenzív testmozgás után. Sajnos a glutamin előnyei meredeken felmerülhetnek. Az L-glutamin kiegészítő mellékhatásai között szerepel az ammónia veszélyes növekedése.
: Az aminosav-kiegészítők lebontása
Tudjon meg többet a glutaminról
A Nature Cell Biology 2015. decemberi jelentése szerint a glutamin a testben keringő legszélesebb aminosav. Fontos szerepet játszik az egészséges egyensúly megteremtésében a szervi rendszerekben. Ez a nem esszenciális aminosav energiát ad a sejteknek a napi tevékenységekhez. A glutamin megvédi a gyomorbélést, építi az izomszövetét és erősíti az immunrendszert.
Ez az aminosav segíti a test egészséges szöveteit és a toxikus sejteket is. Valójában a rákos sejtek függővé teszik a glutamint. Az aminosav lebontása tehát lehetőséget kínál a rák kezelésére, de ez a kezelés valószínűleg sok nemkívánatos hatást is kivált. Az onkológusoknak ezért meg kell találniuk a glutamin blokkolásának módját a rákos sejtekből, miközben hagyják, hogy a normál sejtek megkapják ezt a fontos tápanyagot.
Az olyan élettani kihívások, mint a testmozgás, csökkentik a természetes szintet, és ezekben a stresszes időkben extra glutamint kell kapniuk. Ezt a célt úgy érheti el, ha glutaminban gazdag ételeket fogyaszt. A Advances in Food Technology and Nutritional Sciences 2016 szeptemberi áttekintésének szerzői felsorolták a glutamin számos táplálkozási forrását. Ezek az élelmiszerek állati termékeket tartalmaznak, mint például sajt, joghurt és hús. A vegetáriánus és vegán források magukban foglalják a leveles zöldségeket és a babot.
: 10 alapvető élelmiszer nők számára
Próbálja ki a glutamin-kiegészítőket
Bőséges glutamint is kaphat táplálékkiegészítőkből. Ezek a kiegészítők számos egészségügyi előnyt kínálnak Önnek. A Nemzetközi Sporttáplálkozási és Gyakorlati Metabolizmus Folyóirat ( 2015. október) cikk szerzői 16 egészséges felnőttet teszteltek és megállapították, hogy a glutamin segített nekik felépülni az intenzív testmozgás után. A placebóval összehasonlítva a résztvevők gyorsabban visszanyerték erőiket és kevésbé fájtak a fájdalomtól az ellenállás gyakorlása után.
Az aminosav megváltoztathatja a test összetételét és a hormonprofilját is - nyilatkozta a Journal of Human Sport and Exercise Journal 2012. áprilisi jelentése. Ezekben a kutatókban 30 egészséges felnőtt vett részt az étrend-kiegészítőt minden nap nyolc héten át. A vizsgálati alanyok hetente háromszor ellenállási gyakorlatokat végeztek. A placebóval összehasonlítva a glutamin növelte az izomerőt és az izomtömeget. A táplálékkiegészítő szedése növeli a növekedési hormon és a tesztoszteron szintjét.
A glutamin-kiegészítők segíthetnek a cukorbetegekben is. A Nutrition folyóiratban 2015. januárban írt cikk 66 cukorbeteget tesztelt és kimutatta, hogy a kiegészítő kiegészítés hat hétig történő bevétele javítja a cukorbetegség figyelmeztető jeleit. A placebóval összehasonlítva a glutamin bevitel csökkentette a testzsírt és a vérnyomást, valamint a vércukorszintjét.
: Mennyit kell napi L-glutamint fogyasztani?
Ismerje meg a glutamin veszélyeit
Bármilyen kiegészítő bevétele - beleértve a glutamint is - kockázatot jelent a mellékhatásokra. Például sok orvos figyelmezteti betegeit az étrendi segédanyagok által okozott esetleges szervkárosodásokra. A vesed felszabadítják az ammóniát a glutaminból, a Nature Reviews Cancer 2016. októberi tanulmánya szerint. Tehát, ha nagy mennyiségű glutamint vesz be, fölösleges ammónia képződhet. Ez a felesleg károsíthatja a májat és végül az agyat.
De ez a probléma valószínűleg nem fordul elő egészséges emberekben. Valójában még a rákos betegek is ritkán tapasztalnak mellékhatásokat a glutamin szedéséből. A Support Care Cancer 2017. márciusi jelentésének szerzői 56 rákos gyermeket tesztelték, és azt találták, hogy csak három százalékuk volt glutaminnal kapcsolatos problémák egy háromhetes vizsgálat során. Ezek a kutatók valóban hasonló mellékhatásokat találtak a glutaminnal és a placebóval.
Mivel a rák virágzik a glutaminnal, az is lehetséges, hogy ennek az aminosavnak a bevétele elősegítheti a rák növekedését. A Journal of Parenteral and Enteral Nutrition 2013. szeptemberi cikkének írói ezt a gondolatot fontolóra vették a glutamin mellékhatásainak áttekintésében. Megállapították, hogy a tudósoknak további kutatásokat kell végezniük a kérdés megválaszolásához.
Addig a rákos betegeknek beszélniük kell orvosukkal, mielőtt kiegészítik a glutamint. A terhes és szoptató nőknek a glutamin szedése előtt is találkozniuk kell egészségügyi szakértővel.
