Elements
A sporttáplálkozási szövegek, beleértve a Stanfordi Egyetem professzora, Paul Insel "Táplálkozását", azt javasolják, hogy az állóképességű sportolók, mint például a futballista, étjenek legalább 60% szénhidráttartalmú étrendet. Ez üzemanyagot biztosít a lábizmokhoz, különösen az erősen használt négyszögletű izmokhoz. A szénhidrát jó forrása a rizs, a tészta, a teljes kiőrlésű kenyér, a zabliszt, a reggeli gabonapehely és a friss vagy szárított gyümölcs, írja be Diogo Ferreira regisztrált dietetikus, aki együttműködik a portugál Benfica csapattal. Ezeknek az ételeknek alacsony vagy közepes rosttartalma van, és segítenek fenntartani a vércukorszint stabilitását.
Időkeret
Hagyjon három vagy ideális esetben négy órát egy étkezés megemésztéséhez foci játék vagy kemény gyakorlat előtt, írja Nancy Clark és Gloria Averbuch, a Sky Blue pro női csapata marketingigazgatója, a sport-táplálkozási szakember a "Labdarúgás útmutatója: Tippek és receptek a profikból" című cikkhez..” Ha a kilépés délután 8 óra, teljesítsen egy jelentős ételt 16 és 17 óra között. Legyen alapvetően egy második ebéd, például egy szendvics, egy bögre leves vagy mogyoróvaj a kekszet. Hagyjon két-három órát egy kisebb étel emésztésére, egy-két órát kevert vagy folyékony étkezésre, egy óránál kevesebbet egy kis snackre.
szempontok
Joghurt jóváírás: Lilyana Vynogradova / iStock / Getty ImagesAdjon hozzá fehérjét az étrendjébe, fogyasztva sovány húsokat, például csirkét és pulykat ebédidőben a játék napjain - javasolja a dietetikus Ferreira. Adjon hozzá alacsony zsírtartalmú tejet, joghurtot vagy gyümölcsrázót további fehérje és kalcium elérése érdekében. Sok női labdarúgónak vasalást kell tennie, ahogyan Sonia Bompastor, a washingtoni szabadság francia nemzetközi játékosának állítja a "Food Guide for Soccer" című cikkben.
Figyelem
A játék előtt kerülje a zsíros ételeket, például a sült tojást, a hamburgert, a sült krumplit és a kolbászt, mivel ezek idegesíthetik a gyomrot. Az egyetlen kivétel a földimogyoróvaj, amelyet valószínűleg sokkal jobban tolerálhat, mint más zsíros ételeket, főleg ha teljes szemes kenyér szeletre teríti, írja a táplálkozási tanácsadó Ferreira.
Szakértői betekintés
A sport-táplálkozási tanácsos Clark azt javasolja, hogy a játék előtti táplálékot „valódi” ételekből nyújtsák, szemben a gélekkel, az elektromos italokkal, a fehérjeitalokkal, a sportitalokkal és a porokkal. Ő és az Averbuch marketingigazgató támogatja a helyes étrend összeállítását egész ételekből, eredeti formájukban.