A Bubble tea egy hűvös ital, amelyet Tajvanon vezettek be az 1980-as években. Teából, tejből vagy tejszínnel, választható gyümölcsaromákkal és zsírokkal, gyöngyöknek nevezett, rágós tapiokagolyókkal készülnek, általában fekete színűek és kis méretű márvány méretűek. A gyöngyök többnyire keményítőképes mandzsettagyökér, és az üveg aljáról egy széles szalmán keresztül szívják fel őket. A buboréktea élvezet, nem étkezési vágó. Egészséges tápanyagait ellensúlyozza a nagyon magas kalóriaszám.
Minimális tea előnyei
A Bubble tea nevét azok a buborékok kapják, amelyek habosodnak a tetején, amikor az összetevőket rázatják, és a tapiokagyöngy buborék alakja. Boba tea, tapioka tea, fekete golyó tea és boba nai cha néhány a tea alternatív nevéből. A gyöngy a trükk az italban, de a tea a legtöbb változat alapja. A buboréktea fekete vagy zöld teát tartalmaz, amely egészséges antioxidánsokkal rendelkezik. A legtöbb buborékteát fekete teával készítik, amely erősen feldolgozott, mint a zöld tea. A fekete tea alacsonyabb a polifenolokban, az antioxidánsokban, amelyek bizonyos értékeket mutatnak a súlyos degeneratív betegségek kezelésében vagy megelőzésében. A teát vízzel, tejjel, lével vagy aromaanyagokkal hígítják az italban, tehát táplálkozási értéke korlátozott.
Tápanyagok
A buborékteát elsősorban a teaházakban és éttermekben szolgálják fel, amelyeknek nem kötelező tápértékjelölést feltüntetni. Az összetevők változnak, de a tea általános összetétele meglehetősen szokásos. A Calorie Lab szerint az italban található tapioka gyöngyök csészénként 3 g zsírt, több mint 30 mg nátriumot és több mint 2 mg vasat adnak. Az USDA szerint a gyöngyök lényegében zsír- és koleszterinmentesek, csészénként 11 g foszfort és 17 g káliumot tartalmaznak. A My Fitness Pal szerint a normál tejből készült buboréktea 6 g zsírt, 45 g szénhidrátot és 1 g proteint tartalmaz 16 oz-nál. szolgáló.
Gyümölcs Boba
A gyümölcslevekkel ízesített buboréktea az ital népszerű változata. 8 oz. A mangóbuborék-teával 2 g zsírt, 2 g fehérjét és 56 g szénhidrátot kap a My Fitness Pal szerint. 8 oz. Egy pohár mangó buborék tea körülbelül a tipikus buborékos tea ital méretének fele, az összes tápanyag kb. felével, beleértve a kalóriát. Mit kapsz azokban a 8 unciban. gyümölcs ízű édesség 56 g cukor hozzáadott édesítőszerekből, tápióka gyöngyből és gyümölcsléből.
Kalória
A kalóriaszám az, ahol a buboréktea valóban szállít, így érdemes korlátozni az indulásokat a ritka ételekre. 8 oz. egy pohár mangóbuborék-tea 251 kalóriát tartalmaz - ez egy 502 kalória egy tipikus 16 oz-ra. szolgáló. A My Fitness Pal mondja, hogy egy 16 oz. Az általános, tiszta tejbuborékos tea visszatérít 360 kalóriát. Önmagában a gyöngyökben a kalória rendkívül magas, így csökkentheti az étrend általános hatását, ha kevesebbet fogyaszt. A Calorie Lab szerint egy csésze tapioka gyöngy 544 kalóriát tartalmaz. Ez a 2000 kalóriatartalmú étrend napi szükségletének több mint 27 százaléka.
