Az Instant Pot főzőkészülék kultust szerez azon emberek körében, akik szeretnek otthon készített ételeket enni, de nem tudnak (vagy nem mindig) fognak időt sütni, főzni, főzni vagy sütni. Ha ezt a többfunkciós tűzhelyet használta minden recept elkészítéséhez, a tésztaszósztól a carnitasig, akkor tudja, mennyire sokoldalú lehet. Fogadhatunk azonban arra, hogy nem tudta, hogy az azonnali edény borot, sajtot és… rágcsákat készíthet? Olvassa el azon élelmiszerek és italok listáját, amelyeket az azonnali edényében elkészíthet, amelyek meglepő, kíváncsi és időnként valóban szörnyű.
Az Instant Pot főzőkészülék kultust szerez azon emberek körében, akik szeretnek otthon készített ételeket enni, de nem tudnak (vagy nem mindig) fognak időt sütni, főzni, főzni vagy sütni. Ha ezt a többfunkciós tűzhelyet használta minden recept elkészítéséhez, a tésztaszósztól a carnitasig, akkor tudja, mennyire sokoldalú lehet. Fogadhatunk azonban arra, hogy nem tudta, hogy az azonnali edény borot, sajtot és… rágcsákat készíthet? Olvassa el azon élelmiszerek és italok listáját, amelyeket az azonnali edényében elkészíthet, amelyek meglepő, kíváncsi és időnként valóban szörnyű.
1. Köhögés-szirup
A köhögéscseppekzsákok vásárlása minden alkalommal, amikor megfázik, kevesebb pénzt jelent a kedvenc dolgaihoz, például avokádó pirítóshoz vagy Netflix előfizetéshez. A megtakarítás érdekében elkészítheti saját nyugtató köhögési szirupát otthon. Laura Prater, az Awe-Filled Homemaker blog mögött álló nő megosztotta házi köhögés-szirupának receptjét, amely olyan fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő összetevőket használ, mint a méz, citrom, cayenne, kakukkfű és a gyömbér. Ahhoz, hogy ezt a szérumot elkészítse, csak annyit kell tennie, hogy a kakukkfűt és a gyömbért vízbe sütjük egy azonnali edénybe, majd egyszerűen keverjük össze a vizet mézzel, cayenne-borssal és citrommal. Az utolsó lépés? Talál egy aranyos üveget, ahol természetesen tárolhatja.
Következő lépés: Egy élelmiszerblogger kitalálta, hogyan lehet egy szőlőlevet valamigé alakítani valamivel több rúgással.
Hitel: Twenty20 / @ vedrana2701A köhögéscseppekzsákok vásárlása minden alkalommal, amikor megfázik, kevesebb pénzt jelent a kedvenc dolgaihoz, például avokádó pirítóshoz vagy Netflix előfizetéshez. A megtakarítás érdekében elkészítheti saját nyugtató köhögési szirupát otthon. Laura Prater, az Awe-Filled Homemaker blog mögött álló nő megosztotta házi köhögés-szirupának receptjét, amely olyan fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő összetevőket használ, mint a méz, citrom, cayenne, kakukkfű és a gyömbér. Ahhoz, hogy ezt a szérumot elkészítse, csak annyit kell tennie, hogy a kakukkfűt és a gyömbért vízbe sütjük egy azonnali edénybe, majd egyszerűen keverjük össze a vizet méz, cayenne-bors és citrommal. Az utolsó lépés? Talál egy aranyos üveget, ahol természetesen tárolhatja.
Következő lépés: Egy élelmiszerblogger kitalálta, hogyan lehet egy szőlőlevet valamigé alakítani valamivel több rúgással.
2. Bor
Ha nagyszerű (ish) üveg bort készítenek, nem kell a pincészet tulajdonosa. David Murphy élelmiszer-blogger szerint csak egy azonnali potra van szüksége. Murphy egy 64 unciás palack Welch szőlőlét, egy csésze cukor és egy csomag Lalvin vörös bor élesztője főzésével az Instant Pot "joghurt" funkciójával készítette a borot, amelyet összehasonlít egy lágy merlottal. Meghan Buchert, Ph.D., élelmiszer-tudós és a Jardin Floral Infused Mixers alkotójának véleménye szerint az élesztő és a cukor kombinációja olyan alkoholt hoz létre, amely erjed és erősödik az idő múlásával. A keverék alacsony hőmérsékleten történő főzése elősegíti a gyorsabb erjedést, de a tűzhelyen történő csepegtetés hatására az alkohol felgyulladhat és eltűnhet (viszlát, szőlőjóság). Mivel az Instant Pot joghurt beállítás alacsony és állandó hőt biztosít, ez a tökéletes környezet biztosítja a borkészítés felgyorsítását. Miután a vino elkészült, Murphy azt ajánlja, hogy hagyja pihenni legalább 10 napig.
Következő lépés: Készítse el ezt az olasz citromos likőröt az azonnali edénybe, és egész nyáron igya meg.
Hitel: Twenty20 / @ lelia_milayaHa nagyszerű (ish) üveg bort készítenek, nem kell a pincészet tulajdonosa. David Murphy élelmiszer-blogger szerint csak egy azonnali potra van szüksége. Murphy egy 64 unciás palack Welch szőlőlét, egy csésze cukor és egy csomag Lalvin vörös bor élesztője főzésével az Instant Pot "joghurt" funkciójával készítette a borot, amelyet összehasonlít egy lágy merlottal. Meghan Buchert, Ph.D., élelmiszer-tudós és a Jardin Floral Infused Mixers alkotójának véleménye szerint az élesztő és a cukor kombinációja olyan alkoholt hoz létre, amely erjed és erősödik az idő múlásával. A keverék alacsony hőmérsékleten történő főzése elősegíti a gyorsabb erjedést, de a tűzhelyen történő csepegtetés hatására az alkohol felgyulladhat és eltűnhet (viszlát, szőlőjóság). Mivel az Instant Pot joghurt beállítás alacsony és állandó hőt biztosít, ez a tökéletes környezet biztosítja a borkészítés felgyorsítását. Miután a vino elkészült, Murphy azt ajánlja, hogy hagyja pihenni legalább 10 napig.
Következő lépés: Készítse el ezt az olasz citromos likőröt az azonnali edénybe, és egész nyáron igya meg.
3. Limoncello
Átmenetileg eleget tehet az olasz vidéken való átutazás álmának egy finom házi limoncello elkészítésével. A kaliforniai blogger és receptfejlesztő, Jenny Dewey Rohrich megtalálta a módját a citromlikőr előállításához oly módon, hogy citromhéjat és vodkát ad a konzervüvegekbe, lezárva, majd mindössze 30 percre hagyva őket a főzőkemencében, amely az alkohol gyors felszívására szolgál. citrom ízű. Dr. Buchert élelmiszer-tudós szerint a tégely melegítése tartalmát pasztörizálja, baktériumokat elpusztítja, és lehetővé teszi a limoncello hosszabb ideig tartását. Tehát ha ezen a nyáron limonádét tervez készíteni, akkor miért nem tartja meg a héjat, és itt megnézheti Rohrich teljes receptjét.
Következő: Szüksége van erre a sütőkapocsra? Tedd be az azonnali edényedbe.
Hitel: Twenty20 / @ thebriddoÁtmenetileg eleget tehet az olasz vidéken való átutazás álmának egy finom házi limoncello elkészítésével. A kaliforniai blogger és receptfejlesztő, Jenny Dewey Rohrich megtalálta a módját a citromlikőr előállításához oly módon, hogy citromhéjat és vodkát ad a konzervüvegekbe, lezárva, majd mindössze 30 percre hagyva a főzőkemencében, amely az alkohol gyors felszívódására szolgál. citrom ízű. Dr. Buchert élelmiszer-tudós szerint a tégely melegítése tartalmát pasztörizálja, baktériumokat elpusztítja, és lehetővé teszi a limoncello hosszabb ideig tartását. Tehát ha ezen a nyáron limonádét tervez készíteni, akkor miért nem tartja meg a héjat, és itt megnézheti Rohrich teljes receptjét.
Következő: Szüksége van erre a sütőkapocsra? Tedd be az azonnali edényedbe.
4. Vanília kivonat
A házi készítésű vaníliakivonatot általában úgy állítják elő, hogy hagyja, hogy a vaníliabab egy vagy több hónapig alkoholban üljön, hogy felszabadítsák az ízét, de egy azonnali edényben elkészítheti kivonatát, amely 24 órán belül felhasználásra kész. Az induláshoz adjunk fel felére csökkent B. osztályú vaníliababot (Kitchn szerint olcsóbb, mint A. osztályú, jobb vaníliakivonat esetén) és némi vodkát a konzervüvegekbe. Ezután, mint a limoncello esetében, lezárja az üvegeket, adjon vizet a főzőlaphoz és főzzen egy órán át. Ne feledje, hogy nem fogja tudni azonnal használni az új felkészülését, mert több mint egy órát vesz igénybe a nyomás felszabadítása, és 24 órás pihenőidőt igényel. De kb. Egy nap múlva több vaníliakivonatot fog kapni, mint amit az összes apró üvegben láthat a bolti polcokon együttesen.
Következő lépés: Kedvenc sajtját azonnali edényben készítheti.
Hitel: Twenty20 / @ mppllcA házi készítésű vaníliakivonatot általában úgy állítják elő, hogy hagyják, hogy a vaníliabab egy vagy több hónapig alkoholban üljön, hogy felszabadítsák az ízét, de egy azonnali edényben elkészítheti kivonatát, amely 24 órán belül felhasználásra kész. Az induláshoz adjunk fel felére csökkent B. osztályú vaníliababot (Kitchn szerint olcsóbb, mint A. osztályú, jobb vaníliakivonat esetén) és némi vodkát a konzervüvegekbe. Ezután, mint a limoncello esetében, lezárja az üvegeket, adjon vizet a főzőlaphoz és főzzen egy órán át. Ne feledje, hogy nem fogja tudni azonnal használni az új felkészülését, mert több mint egy órát vesz igénybe a nyomás felszabadítása, és 24 órás pihenőidőt igényel. De kb. Egy nap múlva több vaníliakivonatot fog kapni, mint amit az összes apró üvegben láthat a bolti polcokon együttesen.
Következő lépés: Kedvenc sajtját azonnali edényben készítheti.
5. Ricotta
Nincs szükség azonnali edényre a ricotta sajt elkészítéséhez otthon, de ha ilyen van, sok keverést és stresszt takaríthat meg Önnek. A Hip Cooking receptje szerint friss ricottát készíthet teljes tej hozzáadásával az azonnali edénybe és a „joghurt” funkció használatával. Ha kész, egyszerűen adjon hozzá citromlevet. Dr. Buchert szerint a citromléből származó sav denaturálja (vagy lebontja) a tejben levő fehérjéket, okozva az alvadék és a savó elválasztását. Ha ez megtörténik, akkor az elegyet 5-15 percig szűrheti, amíg csak az alvadék marad. Só hozzáadása után ízlés szerint formálja a ricottát egy kis kenyérréssel egy spatula segítségével, és legfeljebb öt napig tárolja a hűtőszekrényben. Vigye át a sima vajas pirítósot, mert a reggeli hamarosan jelentős frissítést kap.
Hitel: rendkívüli / Jeff WassermanNincs szükség azonnali edényre a ricotta sajt elkészítéséhez otthon, de ha ilyen van, sok keverést és stresszt takaríthat meg Önnek. A Hip Cooking receptje szerint friss ricottát készíthet teljes tej hozzáadásával az azonnali edénybe és a „joghurt” funkció használatával. Ha kész, egyszerűen adjon hozzá citromlevet. Dr. Buchert szerint a citromléből származó sav denaturálja (vagy lebontja) a tejben levő fehérjéket, okozva az alvadék és a savó elválasztását. Ha ez megtörténik, akkor az elegyet 5-15 percig szűrheti, amíg csak az alvadék marad. Só hozzáadása után ízlés szerint formálja a ricottát egy kis kenyérréssel egy spatula segítségével, és legfeljebb öt napig tárolja a hűtőszekrényben. Vigye át a sima vajas pirítósot, mert a reggeli hamarosan jelentős frissítést kap.
6. Kutyaeledel
Nem fogjuk azt mondani, hogy a kutyák évezredek óta helyettesítik a gyermekeket, ám a nem házas vagy gyermektelen kutyatulajdonosok száma az utóbbi években ugrott - mondja egy piackutató cég jelentése. És ha úgy bánik a szőrös társaival, mintha a családod részévé válnának, akkor valószínűleg nem szeretné, ha a boltokban vásárolt tojást etetné. A megoldás? Kihúzza az azonnali edényét, mert imádni fogja ezt a házi készítésű kutyaeledel-receptet Mary Hone-tól, a Tales From the Back Road blog szerzõjének. Figyelembe véve a kutyához szükséges ideális makroelemek arányát és táplálkozását, a Hone kidolgozott egy recept édes burgonya, sárgarépa, spenót, barna rizs, csirke és őrölt tojáshéj felhasználásával kalciumra. Kevesebb, mint fél óra alatt elegendő étel lehet ahhoz, hogy néhány napig táplálja a kölyökkutyát. Csak ne felejtsd el eltávolítani a csirke csontokat.
Hitel: Levi Black / EyeEm / EyeEm / GettyImagesNem fogjuk azt mondani, hogy a kutyák évezredek óta helyettesítik a gyermekeket, ám a nem házas vagy gyermektelen kutyatulajdonosok száma az utóbbi években ugrott - mondja egy piackutató cég jelentése. És ha úgy bánik a szőrös társaival, mintha a családod részévé válnának, akkor valószínűleg nem szeretné, ha a boltokban vásárolt tojást etetné. A megoldás? Kihúzza az azonnali edényét, mert imádni fogja ezt a házi készítésű kutyaeledel-receptet Mary Hone-tól, a Tales From the Back Road blog szerzõjének. Figyelembe véve a kutyához szükséges ideális makroelemek arányát és táplálkozását, a Hone kidolgozott egy recept édes burgonya, sárgarépa, spenót, barna rizs, csirke és őrölt tojáshéj felhasználásával kalciumra. Kevesebb, mint fél óra alatt elegendő étel lehet ahhoz, hogy néhány napig táplálja a kölyökkutyát. Csak ne felejtsd el eltávolítani a csirke csontokat.
7. Krémes rúd
A Wardee Harmon a "Teljes Idióta Útmutató az Ételek Erjesztéséért" szerzője és a hagyományos főzőiskola vezető tanára, Wardee Harmon elkerülte otthon a szépségápolási termékek készítését, mert gyűlölete a dupla kazánok iránt (mi nem hibáztatjuk őt). Aztán Harmon rájött, hogy könnyen készíthet krémcsöveket reszelt méhviasz és kakaóvaj megolvasztásával, azonnali edénye "melegen tartása" funkciójával. Itt megnézheti a testápoló bár receptjét, ha kipróbálni szeretné. Most, hogy ismeri ezt a titkot, az igazi kihívás az lesz, hogy visszatartja magát attól, hogy több krémbotot készítsen, mint amennyit Ön és barátai használhatnak egy életen át.
Következő lépés: Ha nem tisztítja meg az azonnali edényének ezt a részét, rejtett kritikusokat hagyhat benne.
Hitel: Twenty20 / @ SleepybzzzA Wardee Harmon a "Teljes Idióta Útmutató az Ételek Erjesztéséért" szerzője és a hagyományos főzőiskola vezető tanára, Wardee Harmon elkerülte otthon a szépségápolási termékek készítését, mert gyűlölete a dupla kazánok iránt (mi nem hibáztatjuk őt). Aztán Harmon rájött, hogy könnyen készíthet krémcsöveket reszelt méhviasz és kakaóvaj megolvasztásával, azonnali edénye "melegen tartása" funkciójával. Itt megnézheti a testápoló bár receptjét, ha kipróbálni szeretné. Most, hogy ismeri ezt a titkot, az igazi kihívás az lesz, hogy visszatartja magát attól, hogy több krémbotot készítsen, mint amennyit Ön és barátai használhatnak egy életen át.
Következő lépés: Ha nem tisztítja meg az azonnali edényének ezt a részét, rejtett kritikusokat hagyhat benne.
8. Maggots
Természetesen senki sem akarta szándékosan legyőzni a lelkeket, de ennél sokkal többet tudsz elérni, ha elmaradsz az azonnali edényed egy bizonyos részének tisztításáról. Darcy Lenz, az író és a receptfejlesztő nemrégiben megosztotta azt a történetet, hogy barátja miként talált rágcsákat az Instant Pot kondenzátumgyűjtőjében. A mi? A kondenzvízgyűjtő egy kis műanyag pohár, amely elkapja a felesleges vizet az Ön azonnali edényében. Lenz barátja havonta körülbelül egy alkalommal használja az azonnali edényét, így a kondenzvízgyűjtőt egyszerre hetekig tisztítatlanul és felhasználatlanul hagyja. Dr. Buchert szerint ezáltal tökéletes piszkos, nedves környezetet biztosít a légy számára a tojások tojására. Az Instant Pot weboldala azt javasolja, hogy távolítsa el és mossa meg a kondenzátum-gyűjtőt "időszakonként", de ha nem használja rendszeresen az Instant Pot készüléket, akkor érdemes kiöblíteni, és minden használat után hagyja, hogy teljesen megszáradjon.
Hitel: Rafael Tamariz Sarmiento / EyeEm / EyeEm / GettyImagesTermészetesen senki sem akarta szándékosan legyőzni a lelkeket, de ennél sokkal többet tudsz elérni, ha elmaradsz az azonnali edényed egy bizonyos részének tisztításáról. Darcy Lenz, az író és a receptfejlesztő nemrégiben megosztotta azt a történetet, hogy barátja miként talált rágcsákat az Instant Pot kondenzátumgyűjtőjében. A mi? A kondenzvízgyűjtő egy kis műanyag pohár, amely elkapja a felesleges vizet az Ön azonnali edényében. Lenz barátja havonta körülbelül egy alkalommal használja az azonnali edényét, így a kondenzvízgyűjtőt egyszerre hetekig tisztítatlanul és felhasználatlanul hagyja. Dr. Buchert szerint ezáltal tökéletes piszkos, nedves környezetet biztosít a légy számára a tojások tojására. Az Instant Pot webhelye azt javasolja, hogy távolítsa el és mossa meg a kondenzátum-gyűjtőt "időszakosan", de ha nem használja rendszeresen az Instant Pot készüléket, akkor érdemes öblíteni, és hagyja, hogy minden használat után teljesen megszáradjon.
Mit gondolsz?
Mi a kedvenc instant pot receptje? Megtesz valamit a listánkból (természetesen a lelkek kivételével)? Tudassa velünk a megjegyzésekben, majd nézd meg néhány kedvelt LIVESTRONG.COM azonnali edényreceptet!
Hitel: photosimysia / iStock / GettyImagesMi a kedvenc instant pot receptje? Megtesz valamit a listánkból (természetesen a lelkek kivételével)? Tudassa velünk a megjegyzésekben, majd nézd meg néhány kedvelt LIVESTRONG.COM azonnali edényreceptet!
