A "tea" szót hivatalosan a Camellia sinensis növényből készült főzött italok leírására használják; sok más italt, beleértve a gyógyteát, a yerba mate-t, a palackozott teákat hozzáadott összetevőkkel és bizonyos kávéházkeverékeket gyakran "teának" is nevezik. Ezen italok közül a koffeint és cukrot tartalmazó teák energiát adhatnak; Fontos azonban, hogy ne felejtse el, hogy az stimulánsokból vagy cukorból származó energiaszünetek csak ideiglenesek, és ezt kellemetlen "összeomlás" követheti.
Fekete tea
Az összes főzött tea közül a Camellia sinensis növény leveleiből készített fekete tea általában a legtöbb energiát fokozó koffeint nyújtja. A StarChefs.com szerint a fekete teát, a világ egyik legnépszerűbb teafajtáját úgy állítják elő, hogy a betakarított tealeveleket néhány órán keresztül teljesen erjesztik, mielőtt a teakészítési folyamat melegítési vagy szárítási szakaszai megtörténnének. A hosszú erjedési folyamat által biztosított oxidáció sötét színű és magas koffeintartalmú fekete teát eredményez. Egy nyolc uncia csésze fekete tea 60-90 milligramm koffeint tartalmaz - ez körülbelül a koffein mennyiségének fele. A fekete tea számos fajtája létezik, például a Keemun és az Assam, valamint az íz-befecskendezett fekete tea és a fekete tea keverékek, például az Earl Grey vagy az angol reggeli.
Egyéb Camellia sinensis teák
A Camellia sinensis növényből készített népszerű teafajták közé tartozik a zöld tea, az oolong tea és a fehér tea. Ezek a teák energiát adnak a koffeinnek is, bár ez finomabb lehet, mint a fekete teából kapott rúgás. A zöld tea jellemzően 35–75 milligramm koffeint tartalmaz; az oolong tea 50-75 milligramm koffeint tartalmaz; A fehér tea 30–55 milligramm. Bár mind ugyanabból a növényből származnak, a zöld, az oolong és a fehér teák kevesebb koffeint tartalmaznak, mint a fekete teák, különféle előállítási módjuk miatt. Mind a fehér, mind a zöld tea erjedt, míg az oolong tea erjed, de rövidebb ideig, mint a fekete tea.
Yerba Mate
Bár nem mindenki tartja a yerba mate "teát", mivel nem a Camellia sinensis növényből származik, a yerba mate olyan, mint a tea, mivel főzött növényi levelekből készített energizáló ital. Számos dél-amerikai országban hagyományos ital, az yerba mate szubtrópusi esőerdő fa szárából és leveleiből készül. A yerba mate koffeint vagy a koffein hasonló ösztönző változatát tartalmazza, bár a támogatók szerint a yerba mate fogyasztása nem okozza azt az „összeomlást”, amely jellemzően más koffeinmentes italok fogyasztását követi. A yerba mate egyik legnagyobb amerikai eladója szerint a hagyományos yerba mate egyik teászacskója 45 milligramm koffeint ekvivalens. A Yerba mate vitaminokat, ásványi anyagokat és aminosavakat is tartalmaz, amelyek szintén hozzájárulhatnak az energiájához.
Cukros teák
A hozzáadott cukorral rendelkező tea magában foglalhatja az otthon főzött teát, amelybe cukrot ad, a kávéházakban felszolgált édes „tea latte” italokat, vagy palackozott tea italokat, amelyek hozzáadott cukrot vagy magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot tartalmaznak. Az ilyen teák cukortartalma, különösen, ha a tea szintén koffeinmentes, ideiglenes "rohanást" okozhat az energiában. Ugyanakkor, akárcsak a koffeinjelzés, a cukormagasságot egy összeomlás követheti, amelynek során még fáradtabbnak érzi magát, mint amikor a cukor fogyasztása előtt volt. A cukor által biztosított riasztás szintén rövidebb, mint a koffeiné, és a cukros italok elhízáshoz és fogszuvasodáshoz vezethetnek. A Nemzeti Egészségügyi Intézetek azt javasolják, hogy korlátozza az étrendben hozzáadott cukrokat.
