Bár az étrend-változtatások nem oldják meg a krónikus hasmenés okait, bizonyos ételek elkerülése enyhítheti a tüneteket. Krónikus hasmenés esetén előfordulhat, hogy egy hónapon át vagy hosszabb ideig gyakran laza széklet van. A funkcionális bél rendellenesség, elhúzódó fertőzés, ételallergia vagy gastrointestinalis műtét krónikus hasmenést okozhat a Nemzeti Emésztőrendszeri Információs Központ vagy az NDDIC szerint. A folyékony és elektrolit-veszteség laza vagy vizes széklet miatt kiszáradásveszélyt jelenthet, ha a hasmenését nem kezelik, az NDDIC figyelmeztet.
Zsíros vagy zsíros ételek
A Pittsburghi Egyetem Orvosi Központja vagy az UPMC szerint a magas zsírtartalmú, zsíros ételek, például sült krumpli, fánk, krémes szósz vagy zsíros húsdarabok súlyosbíthatják a hasmenést. Egészségügyi szolgáltatója javasolhatja, hogy az alacsony zsírtartalmú, keményítőtartalmú ételek - például a banán, a burgonya vagy a fehér rizs - tisztességes étrendjét tartsa be hasmenés közben, hogy ömlesztett anyagot adjon a széklethez és megakadályozza a folyadékveszteséget. A banán és a burgonya káliumot is tartalmaz, amely elengedhetetlen elektrolit, amelyet a test elveszíthet hasmenés epizódjai során - jegyzi meg az UPMC.
Tejtermékek
Búzaalapú élelmiszerek
A kenyér, a gabonafélék vagy a búzalisztből készült egyéb ételek hasmenést okozhatnak, ha búza intoleranciája van az NDDIC szerint. Egészségügyi szolgáltatója éhgyomri tesztet javasolhat, amely kizárja a búzát az étrendből. A búza hasmenést is kiválthat azoknál az embereknél, akik irritábilis bél szindrómában szenvednek, amely funkcionális bél rendellenesség, amely fokozott érzékenységet okoz bizonyos élelmiszerekkel szemben. Amíg hasmenése van, pótolja a burgonyát vagy a fehér rizst búzatermékekre.
Fűszeres ételek
Az erősen fűszerezett, forró ételek, például a chili, a salsa, a curry és a forró bors súlyosbíthatják a hasmenését. Az UPMC azt javasolja, hogy hangsúlyozzák a lágy, enyhe ételeket, például a rizst, a tésztát, a burgonyapürét, a banánt és a konzerv gyümölcsöt vagy zöldséget. Noha az egészséges étrend nem felel meg hosszú távú táplálkozási igényeinek, és valószínűleg nem lesz nagyon kellemes a szájban, ezek az ételek segíthetnek a hasmenés enyhítésében. Igyál vizet, elektrolitpótló italokat, tiszta gyümölcsleveket és húslevest, hogy helyettesítse a folyadékokat és elkerülje a kiszáradást - javasolja az NDDIC.
Magas rosttartalmú élelmiszerek
Az UPMC szerint az olyan élelmiszerek, amelyekben magas az oldhatatlan rosttartalom vagy az érdesedés, súlyosbíthatják a hasmenést. A brokkoli, a karfiol, a kukorica, a gyümölcsök vagy a zöldségek bőrrel tartalmazzák ezt az emészthetetlen rostformát. Gázokat vagy emésztési zavart okozó zöldségek, például bab, hagyma, fokhagyma vagy káposzta szintén súlyosbíthatják a hasmenést. Az UPMC megállapítja, hogy az emésztőrendszer könnyebben képes tolerálni kicsi, alacsony maradékanyagú étkezéseket naponta többször is, mint három nagy, magas rosttartalmú étkezés.
