Bár az ízlelőbimbóik csak négy alapvető ízet észlelnek - sós, édes, keserű és savanyú -, az illatérzéke lehetővé teszi számos finomabb íz észlelését. A meghatározott ízek azonosítása az információ alapján történik, amelyet az ízlelőbimbók és a szaglásérzékelők továbbítanak az agyához. A fém ízlés megtapasztalása a szájban íz rendellenesség rendellenesség, diszgeusia néven ismert. Noha a betegségnek számos oka van, a vitaminok gyakran szerepet játszanak a kellemetlen ízben.
Vitamin-kiegészítők és fém íz
Ha a szája néhány órán át fémből ízelítődik, minden alkalommal, amikor multivitamint szed, akkor valószínű, hogy a táplálékkiegészítő felelős az eltávolító érzésért. A multivitaminokról, különösen azokról, amelyek olyan nehézfémeket tartalmaznak, mint a cink, a réz és a króm, ismert, hogy fémes utóízet okoznak. Az íze általában átmeneti és általában elmúlik, miután az emésztőrendszer feldolgozta a vitamint.
Kiegészítők szennyezőanyagai
Vigyázzon a rossz minőségű vitaminokra, amelyek nehézfémek szennyeződéseit tartalmazhatják. Ezek tüneteket okozhatnak, beleértve a fémes ízét. Az ókori indiai ajurvédikus gyakorlathoz kapcsolódó egyes növényi kiegészítők, amelyeket az Egyesült Államok webhelyein keresztül online értékesítenek, veszélyesek lehetnek.
A Bostoni Egyetemi Orvostudományi Egyetem kutatói úgy találták, hogy az általuk tesztelt ajurvédikus gyógynövény-kiegészítők közel 21% -a ólmot, higanyt vagy arzént tartalmaz, amely meghaladja az elfogadható normákat. A tanulmányt 2015-ben tették közzé a Munkahelyi és Környezet-egészségügyi Nemzetközi Folyóiratban.
Anémia és vaskiegészítők
A vérszegénységet a szervezetben kórosan alacsony vörösvérsejtszám okozza. Ha vérszegénységben szenved, akkor lehet, hogy vas-kiegészítőt, például vas-szulfátot írt fel Önnek. Ezt a gyógyszert gyakran intravénásán adják be, különösen azoknál a gyermekeknél, akiknek nehézsége van a tabletták nyelése.
Az ausztrál nő- és gyermekkórház szerint a IV-vel történő vas-vétel ismert mellékhatásai között szerepel a szédülés, a gyors szívverés, a kéz vagy a láb bizsergése és egyéb tünetek mellett fémes vagy réz íz. Ezek eltűnhetnek, ha a test alkalmazkodik az étrend-kiegészítőhez.
A cinkhiány befolyásolja az ízét
A Nemzeti Egészségügyi Intézetek szerint az Egyesült Államokban ritka cinkhiány bizonyos tényezők, például a rossz étrend okozhatja. A cink egyik szerepe a testben az, hogy segítsen az íz és illat érzésében. Cinkhiány esetén olyan tüneteket tapasztalhat, amelyekben fémes íz van a szájban, az Egyesült Királyság Whittington Kórház szerint.
A D-vitamin feleslege
D-vitamin-kiegészítésre lehet szükség bizonyos rendellenességekkel vagy egészségi állapotban szenvedőknek, várandós vagy postmenopauzális nőknek vagy idős embereknek, akik nem élvezhetik a napsütés előnyeit. Bár ritka, a D-vitamin szignózisai toxikusságot okozhatnak - D hipervitaminosis - figyelmezteti a Mayo Clinic-ot. Ez az állapot kalciumszint felhalmozódását okozza a vérében, tünetekhez vezetve, beleértve fém ízét, gyakori vizelést és hányingert.
B12 hiányosság és rossz ízlés
A testének B12-vitaminra van szüksége az egészséges idegszövetekhez, az agy működéséhez és a vörösvértestek előállításához. De ha nem kap elegendő B12-vitamint az ételből, akkor furcsa íz tapasztalható meg.
A "The Sunday Express" interjújában Dr. Andrew Well, a Harvard Orvosi Iskolából azt állította, hogy a szájban a fémes íz gyakori panasz és annak oka az lehet, hogy nem vesz elegendő B12-vitamint az étrendjébe. Azt állította, hogy néhány ember elveszíti az ízérzetét, ha a B12-vitamin nem elegendő.
Fémes íz és magnézium-kiegészítők
A testének magnéziumra van szüksége az izom- és idegműködés, a vércukorszint és a vérnyomás szabályozásához. Ha olyan kiegészítőre van szüksége, mint például magnézium-citrát, jó tudni, hogy nagyon kevés ember tapasztal fémes ízét a magnézium-kiegészítőkből.
Az eHealthMe, az FDA adatait elemző társaság, amely elemzéseket készít az FDA információiból, azt állította, hogy egy ötéves, 1713 ember magnézium-citrátot szedő tanulmány eredményei azt mutatták, hogy csak öt embernek volt fémes íze.