Az egészséges táplálkozás eszik a súly ellenőrzéséhez, valamint a sok krónikus állapot megelőzéséhez vagy kezeléséhez. Az egészséges táplálkozás azonban az étkezés megtervezését és a termékek összehasonlításához szükséges időbevásárlást igényel. Az egészségesebb táplálkozás néha azt is jelenti, hogy több pénzt költenek az élelmiszerboltban, és a fentiek mindegyike visszatarthatja az embereket attól, hogy egészségesen táplálkozzanak. Ha problémái vannak az egészséges táplálkozással, beszéljen egy regisztrált dietetikussal, aki segíthet egy olyan terv elkészítésében, amely belefér az Ön költségvetésébe, miközben csökkenti a betegség kockázatát.
A kialakult szokások megváltoztatása
Az étkezés nem csak a szükséges kalóriák és tápanyagok biztosítása a test számára, és bizonyos étkezési magatartások kialakulhattak gyermekkorban. Az étkezés lehetővé teszi a másokkal való szocializációt, egyes ételek pozitív érzelmekkel társulhatnak, és néha az ételeket az alapvető érzelmek kezelésére használják, mint például az unalom, szorongás, magány és más. A Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központok azt javasolják, hogy tartson élelmiszer-naplót arról, hogy mit és miért eszel, hogy a problémák azonosíthatók legyenek. Kezdje a gondolkodási minták megváltoztatásával, például úgy, hogy mindig tisztítsa meg a tányért, és ne pazarolja az ételt, enni a barátok vagy a családtagok nyomása miatt, enni más feladatok elvégzésekor, vagy enni, mert ez kényelmes. A fentiek mindegyike túltermelést és rossz étkezési lehetőségeket eredményezhet. Lassan változtassa meg szokásait azáltal, hogy egyszerre kivált egy triggert, és dolgozzon ki alternatív gondolkodási és megküzdési módszereket.
Időhiány
A hektikus életmód és a távon történő étkezés egészségtelen ételek választásához vezethet. Bármilyen rendelkezésre álló lehetőség megragadása, amikor van ideje, felkészíthet a rossz étkezési magatartásra. Menjen át a szekrényeken és a hűtőszekrényen, hogy megszabaduljon a gyorsételtől, és helyettesítse egészségesebb lehetőségekkel. Gondoljon előre, és vásároljon olyan húsokat és zöldségeket, amelyeket már feldaraboltak, hogy csökkentsék az előkészítési időt. Keressen olyan gyümölcsöt vagy zöldséget, amelyet a saját gyümölcslében vagy vízében tartósítanak, cukor vagy só hozzáadása nélkül. A hő, a fény és a levegő mindegyikét megfoszthatja a gyümölcsök és zöldségek tápanyagjairól, így a konzerv vagy fagyasztott változat vásárlásakor, amelyet közvetlenül a szedés után csomagolnak, gyakran több tápanyagot tartalmaz, mint a szállított friss ételeket - állítja a Cleveland Clinic. Főzés közben készítsen nagyobb adagokat, és fagyassza be egy részét, hogy készítsen ételeket felmelegedni. Egyes élelmiszerboltok online vásárlást és házhoz szállítást kínálnak, így megtakaríthatják a boltba vezető utat. Ezek a dolgok időt és energiát takaríthatnak meg, így könnyebb az egészségesebb étkezés.
Túl sok információ
A hír, a folyóirat és az internet tele van információkkal az egészséges táplálkozás szempontjából, és zavarba ejtheti tudni, hogy mi igaz és mi nem. Olyan sok diétaterv állítja, hogy segít gyorsan lefogyni, vagy megelőzni és kezelni a szívbetegségeket és más feltételeket. Általában véve, az amerikaiak túl sok kalóriát esznek és nagy mennyiségű egészségtelen zsírt, cukrot, sót és finomított szemeket fogyasztanak. A legtöbb ember nem kap elegendő kálium-, rost-, kalcium-, D-vitamint és egészséges zsírokat - jelentette az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma. A cél egy kiegyensúlyozott étkezés, amely napi három-öt adagot tartalmaz gyümölcsöt és zöldséget, és egy adag csupán 1 csésze. Olvassa el a táplálkozási címkéket, és törekedjen arra, hogy naponta 25–35 g rost és legfeljebb 1500 mg sót kapjon. A zsírok fogyasztása nem haladhatja meg a teljes kalóriabevitel 30% -át, és ennek nagy részét telítetlen zsírokból kell származnia. Nehéz és időigényes lehet a menü elkészítése, de vannak ingyenes webhelyek, amelyek segítenek az induláshoz.
Költség
A gyorsétel gyakran olcsóbb, mint az egészséges étel, és ha szűk költségvetéssel rendelkezik, az egészséges táplálkozás kihívást jelenthet. A Mayo klinika azt javasolja, hogy megtanulják elkészíteni a kamrát az alapanyagokkal, és készítsen egy élelmiszerboltot, mielőtt elindul a boltba. Nézze meg a szupermarketek körleveleit, klip-kuponjait, és keresse meg az értékesítést, így felkészülve vagy, és van egy listája, amelyhez ragaszkodhat. Próbálkozzon heti egy vagy két hús nélküli étkezéssel, és vegyen egy zöldség-, bab- vagy teljes kiőrlésű vacsorát, mivel a húsok drágák lehetnek. Ellenőrizze, hogy élelmiszerüzletében van-e vásárlói kártya, ahol olyan pontokat szerezhet, amelyek megtakarításokká változhatnak. A fentiek mindegyike valódi megtakarítást eredményezhet, és segít egészségesebb táplálkozásban.
