A kávé és a zöld tea különböző ízekkel rendelkezik, de hasonló egészségügyi előnyökkel jár. Álmatlanság, zavargások, szorongás és más zöld tea mellékhatások a kávééhoz hasonlítanak, mivel mindkét ital koffeint tartalmaz. A tea azonban szignifikánsan kevesebb koffeint tartalmaz és enyhébb az emésztőrendszerben.
Tipp
A zöld tea kevesebb koffeint tartalmaz, mint a kávé, de hasonló egészségügyi előnyökkel jár. A kiegyensúlyozott étrend részeként fogyasztva csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek és bizonyos rákfajták kockázatát.
Jól működik a koffein?
Kávé vagy zöld tea fogyasztása fokozza az energiát. De nem kell praktikus célokra fogyasztania, mivel ízlésesek. Az Ön által választott ital nagymértékben függ attól, hogy milyen ízt szeretné. Néhány ember számára a zöld tea íze túl keserű lehet.
Az American Dental Association szerint mindkét ital savas. Ezért rendszeres fogyasztás esetén károsíthatja a fogzománcot. Ezenkívül a kávé és a zöld tea is tartalmaz koffeint, amelynek megvan a maga részei a mellékhatásokról.
A kávé és a zöld tea mellékhatásai nagyrészt ennek a vegyületnek a következményei. A koffein a világon a legnépszerűbb pszichostimulánsként a tetején van, és a kávét fogyasztják leggyakrabban - jelenik meg a jelenlegi Neuropharmacologyban közzétett 2015. januári tanulmányban.
Amikor koffeint iszik, éberségesebb és koncentráltabb lesz. Ez hasznos lehet, ha későn tanulni vagy dolgozni próbál. Ez a stimuláns emeli az edzéseket és megakadályozza a fáradtságot.
Ahogyan az Amerikai Testnevelési Tanács rámutat, a koffein mérsékelt mennyiségben fogyaszthatja az erő- és kitartási sportolókat. Például növelheti energiáját, ha összetett gyakorlatokat végez, mint például az asztali prés, valamint egy rövid 60 másodperces kerékpár-sprint alatt.
Mivel a kávé és a zöld tea is tartalmaz ezt a stimulánsot, a koffein előnyei azonosak lesznek, függetlenül attól, hogy melyik italt választja. Minden ital különböző mennyiségű koffeint tartalmaz. Egy 8 uncia csésze zöld vagy fekete tea 30-50 milligramm koffeint szolgáltat, míg ugyanazon mennyiségű kávé 80-100 milligrammot tartalmaz, az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség (FDA) szerint.
Zöld tea mellékhatások
Az egyes italokban található koffein mennyisége a kávébab vagy a tealevél típusától és a főzési folyamattól függ. Különböző típusú kávé italok is vannak, például az eszpresszó és a latte. Noha a koffeinnek számos egészségügyi előnye van, nagy adagokban történő fogyasztása esetén veszélyes lehet. Az FDA kijelenti, hogy körülbelül 400 milligramm a legtöbb, amire szüksége lehet egy nap alatt, de az stimulánsokra érzékenyeknek kevesebbre lehet szükségük.
A zöld tea mellékhatásai enyhébbek, mint a kávéé, mivel kevesebb a koffein. Ha a kávét túlzott mértékben fogyasztják, zokogást, szorongást, émelygést és szívdobogást okozhat. Ha kávéfogyasztó vagy és tapasztalja ezeket a tüneteket, fontolgassa a zöld teára való váltást. A koffein csaknem felének felel meg, ami azt jelenti, hogy mellékhatásai kevésbé észlelhetők.
Mérsékelt kávéfogyasztás egészséges, de a zöld tea egyedi előnyei vannak. A Nemzetközi Kardiológia Újságban közzétett 2016. januári tanulmány megállapította, hogy csak egy csésze zöld tea fogyasztása naponta csökkentette a szívroham kockázatát. Azon alanyoknál, akik naponta 10 csészét ittak, alacsonyabb volt az LDL ("rossz") koleszterinszint, mint azoknál, akik naponta kevesebb, mint 3 csésze ivtak.
Kávé és tea előnyei
A koffein nem az egyetlen anyag, amely felelős a kávé és a zöld tea egészségügyi előnyeiről. Ezek az italok gazdag antioxidánsokban és más, terápiás hatású bioaktív vegyületekben. A Harvard Health Publishing kifejti, hogy a catechinek és az epicatechinek a zöld tea sok egészségügyi előnyeért felelősek lehetnek.
A flavonoidok, mint például a catechinek és más antioxidánsok, a növényekben található természetben előforduló vegyületek. Az egészséges táplálkozás részeként fogyasztva hozzájárulhatnak a gyulladás csökkentéséhez és megakadályozzák az artériák falán a plakkok felhalmozódását.
A kávé előnyei nem feltétlenül a koffeinből származnak. A Planta Medica-ban közzétett, 2017. júliusi kutatási tanulmány szerint a koffeinmentes kávé kedvező hatásokkal járhat, mint a szokásos kávéé.
Az íz vagy a koffeintartalom miatt érdemes váltani a kávéról a teára, vagy fordítva, de van bizonyíték arra, hogy ezeknek az italoknak valamilyen eltérő egészségügyi előnye van az egyedi tápláléktartalmuk miatt.
Például egy, az European Journal of Epidemiology közzétett, 2018. januári tanulmány megállapította, hogy azoknak a férfiaknak, akik nagy mennyiségű teát ittak, alacsonyabb volt a szív-érrendszeri betegségek és néhány rák kockázata. Érdekes, hogy ugyanez nem volt igaz a nőkre, akik többet részesítettek elő a kávéból.
