A kurkuma egy ázsiai ételekben gyakran használt fűszer, és a fűszerben található kurkumin teszi a kurkuma gyógynövény-kiegészítőként hasznosnak. A kurkumin antioxidáns, gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Noha hatékonyságára vonatkozó vizsgálatok korlátozottak, ez szintén hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez és a rák bizonyos típusainak megelőzéséhez. A kurkuma az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerészeti Igazgatósága által nem engedélyezett betegségek kezelésére, és a kurkuma-kiegészítők szedése kellemetlen vagy veszélyes mellékhatásokat okozhat. A kurkuma vagy más kiegészítő bevétele előtt beszéljen orvosával.
Emésztőrendszeri mellékhatások
A kurkuma főzésénél történő használata biztonságosnak tekinthető, és valószínűtlen, hogy okozhat mellékhatásokat. A fűszer vagy a kiegészítők nagy adagjának bevétele a gyomor-bélrendszeri mellékhatásokat okozhatja. A leggyakoribb gastrointestinalis mellékhatások a hasfájás, gáz, hányinger és emésztési zavarok. Beszéljen orvosával, és csökkentse a kurkuma mennyiségét, ha ezen mellékhatások bármelyikét észleli. A kurkuma hosszú időn át történő szedése néhány embernél fekélyeket okozhat a növekvő gyomorsav miatt, mondja a Marylandi Egyetemi Orvosi Központ.
Epehólyag és vese problémák
A kurkuma kurkumin arra ösztönzi az epehólyagot, hogy több epet termeljen, ami javíthatja az emésztést. Az extra epetermelés miatt azoknak az embereknek, akiknek epeköve vagy egyéb esete akadályozza az epe áthaladását, nem szabad kurkuma venniük, mielőtt orvosukkal konzultálnának, figyelmeztet az American Cancer Society. A kurkuma hozzájárulhat a vesekőképződéshez, különösen olyan embereknél, akiknek a körülményei növelik a vesekő kockázatát. Az "American Journal of Clinical Nutrition" című, 2008-ban közzétett tanulmány megállapította, hogy azoknak a résztvevőknek, akik kurkuma szedtek, magasabb volt a vizelet oxalátja. Az oxalát olyan hulladék termék, amelynek vizelés közben el kell hagynia a testet, de ha túl sok oxalát van, kötődik kalciummal és vesekőket képezhet.
Terhességgel kapcsolatos problémák
A terhes nőknek nem szabad kurkuma kiegészítőt venniük. A MedlinePlus szerint a kurkumin stimulálhatja a méhét, vagy ösztönözheti a méh nyálkahártyájának elszakadását, ami növeli a vetélés kockázatát. A terhes nők számára általában biztonságosnak tekintik a kurkuma ízű ételeket, de a terhes nőknek a fűszer használata előtt beszélniük kell orvosaikkal vagy szülésznőikkel.
Gyógyszerkölcsönhatások
Mivel a kurkuma fokozhatja a gyomorsav mennyiségét - állítja a Marylandi Egyetemi Orvosi Központ, ez befolyásolhatja a savcsökkentő gyógyszerek, például a sav-reflux gyógyszerek hatékonyságát. A fűszer egyes gyógyszerek hatékonyságát is növelheti, beleértve a vérhígítókat és a cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszereket. A kurkuma vérhígítókkal történő szedése növeli a vérzés kockázatát. Ez magában foglalja más vérhígítóként szolgáló gyógynövényekkel való együttvételt, beleértve a gyömbért, fokhagymát, szegfűszeg, ginzeng és fűzfa. A cukorbetegek, akik gyógyszereket szednek a vércukorszint csökkentése érdekében, ne vegyenek kurkuma, mert ez a vércukorszintet potenciálisan veszélyes szintre csökkentheti.
