A forró kolbász merész ízt ad a levesekhez és szendvics receptekhez, és ha helyesen készítik el, akkor biztonságos enni, miközben terhes. Noha enni biztonságos, a forró kolbász nem a legegészségesebb választás, és hozzájárulhat néhány nagyon kellemetlen panaszhoz is. Ismerje meg a megfelelő kezelési és előkészítési módszereket az ön és születendő baba védelme érdekében, és mérlegelje az enyhébb alternatívákat, ha a fűszeresség hozzád jut.
Vissza a zsírtól és a nátriumtól
Egy 100 grammos forró kolbász adag, amely körülbelül 3, 5 uncia, 27, 3 gramm zsírt tartalmaz, amelyből körülbelül 9, 7 gramm telített. Noha terhesség alatt szükség van valamilyen zsírra az étrendjében, mert támogatja a baba megfelelő növekedését és fejlődését, túl sok az egészséges. Hozzájárulhat a túlzott súlygyarapodáshoz, ezért korlátoznia kell a fogyasztás mértékét. Beszéljen orvosával az Ön számára megfelelő egészséges zsírmennyiségről. Ugyanazon adagban 1, 207 milligramm nátrium is van, ami több mint a fele annak a 2300 milligrammnak, amelyet minden nap korlátoznia kell. Forró kolbászt fogyasztva kap némi vasat, cinket és fehérjét, amelyek mindegyike tápanyag, amire szüksége van a terhesség alatt.
Vigyázat: Listeria előre
A nem főtt forró kolbász evése még nagyobb veszély, mint a táplálkozási hátrányok. Az alul elkészített kolbász tartalmazhat a vízben és a talajban található listeria nevû baktériumot - az állatok szennyezettek lehetnek, ha legelnek vagy iszik a szennyezett vizet. Az Amerikai Terhességi Szövetség szerint a kolbász 160–170 fok belső hőmérsékleten történő megsemmisítése a listeria baktériumokat okozza, és ez elengedhetetlen, mivel a listeria vetélést, koraszülést és halvaszülést okozhat.
További baktériumok, amelyek szeretik a kolbászt
Az alul főzött forró kolbász baktériumokat is tartalmazhat, amelyek toxoplazmózist okoznak. Az amerikai terhességi szövetség szerint a toxoplazmózis alacsony születési súlyt, korai szülést, sárgaságot, mentális fejlődési problémákat és görcsöket okozhat. A szalmonella egy másik lehetőség, amely az alul főtt húshoz vezet. Gyomorfájdalmat, émelygést, hányást, hasmenést, lázot, izomfájdalmakat és kiszáradást okozhat - jelentette a March of Dimes. A forró kolbász teljes főzése a leghatékonyabb módszer az ilyen típusú baktériumok megsemmisítésére, valamint az ön és a magzat védelmére.
Ég
A forró kolbász gyomorégést okozhat. A fűszerek, amelyek a forró kolbásznak csípős ízét adják, a felelősek. A gyomorégés különösen gyakori a terhesség harmadik trimeszterében, amikor növekvő csecsemője és a növekvő méh megnyomja a gyomrot, aminek következtében a savak visszajutnak a nyelőcsőbe. Noha a gyomorégés nem károsítja a születendő csecsemőt, nagyon kényelmetlenné teheti. Ha a forró kolbász általában gyomorégést okoz, távolítsa el azt étrendjéből egészen a baba megszületéséig. Ha nem akarja feladni, próbálja meg igyon egy pohár tejet vele - javasolja az American Pregnancy Association.
