Az irritábilis bél szindróma vagy az IBS az egyik leggyakoribb emésztőrendszeri panasz, amely az összes, az Egyesült Államokbeli orvosnál végzett emésztéssel kapcsolatos látogatás 20-50% -át teszi ki a Marylandi Egyetemi Orvosi Központ szerint. Az IBS tünetei személyenként változnak, csakúgy, mint a különleges ingerek, amelyek súlyosbítják a tüneteket. A próba-hiba időszak segíthet meghatározni, hogy a kávé zavaró-e az IBS-ben szenvedő betegek számára, de a kávé általában a kerülendő dolgok listáján szerepel.
Az IBS-ről
Az IBS oka nem egyértelmű, és az IBS-es betegek bélrendszere normálisnak tűnik, ha megvizsgálják, de egyértelmű, hogy a tünetek akkor fordulnak elő, ha a bélrendszer izmai vagy a normálnál gyorsabban vagy lassabban összehúzódnak. A leggyakoribb tünetek elsősorban a gyomor-bélrendszerből származnak, beleértve a hasi görcsöket, gázt, puffadást, nyálkahártyát a székletben, hasmenést vagy székrekedést - vagy ezek váltakozó váltakozásait. A fájdalom gyakran enyhül a bélmozgás után. Az IBS-ben szenvedő betegek kb. 60% -ánál vannak pszichológiai tünetek, például szorongás, és néhányukban az agyban alacsony a szerotonin kémiai szintje, általában a depresszióval összefüggésben.
Lehetséges irritáló szerek
Az IBS kialakulásával összefüggő kockázati tényezők közé tartozik az alacsony rosttartalmú étrend, a fertőző hasmenés, a hashajtók túlzott használata és az érzelmi stressz. Más típusú bélgyulladások, általában átmeneti jellegűek, szintén kockázati tényezők. A Marylandi Egyetemi Orvosi Központ szerint számos ételt általában azonosítanak az IBS-t irritáló hatású termékekkel, ideértve a zsíros ételeket, a mesterséges édesítőszereket, a vegyi adalékanyagokat, a tejtermékeket, az alkoholt és a glutént. A funkcionális emésztőrendszeri rendellenességekkel foglalkozó Nemzetközi Alapítvány szerint négy dolog - oldhatatlan rost, kávé / koffein, csokoládé és dió - okozhat legvalószínűbben problémákat, bár az, hogy mely irritáló hatású, minden egyes személyenként változik.
Kávéproblémák
A kávéban található koffein problémákat okozhat az IBS-ben szenvedőknél, mert fokozza a perisztaltikát - a bélizmok összehúzódását - és megnöveli a sav kiválasztását a gyomorban. Noha a koffein a fő bűnös, az American Chemical Society kutatói a kávéban még két másik összetevőt - katecholokat és N-alkanol-5-hidroxi-triptamidokat - izoláltak, amelyek szintén növelik a gyomorsav termelést. Ez azt jelentheti, hogy még a koffeinmentes kávé ivása is problémákat okozhat, ha IBS-je van.
Lehetséges megoldások
Annak kiderítése, hogy a kávé, akár szokásos, akár koffeinmentes, problémákat okoz-e, ha IBS-je esetén rendszerint próba-hiba megközelítést igényel. A kávéhoz általában hozzáadott összetevők, mint például a tejtermékek és a mesterséges édesítőszerek, szintén problémákat okozhatnak, ezért mérlegelnie kell azok esetleges eltávolítását is. Ha bármilyen típusú kávéfogyasztás súlyosbítja az IBS-tüneteket, akkor alternatív lehet egy gyógynövényes alternatívára való átállás, például cikória-alapú ital.
