Nem számít, hogyan néz rá, a spenót jó táplálkozás. Minden 1/2-es csésze adagolás zsírtalan, alacsony kalóriájú és nátrium-tartalmú, valamint a napi C-vitaminszükséglet 50% -ával és az egészséges rosttartalommal ellátja a testét. Míg a friss spenót egész évben rendelkezésre áll a helyi élelmiszerbolton, nyolc hónapig megvásárolhatja fagyasztva vagy frissen fagyasztva a spenótot a kertjéből. Amikor ideje enni, a fagyasztott spenót főzésének legegyszerűbb módja, és a táplálkozási érték megőrzésének legjobb módja a mikrohullámú sütő.
1. lépés
Vegye ki a fagyasztott spenótot a fagyasztócsomagolásból, és helyezze át egy mikrohullámú sütőbe biztonságos tálba.
2. lépés
Öntsön bele 1/4 csésze vizet minden 10 oz-ra. fagyasztott spenót.
3. lépés
Fedje le az edényt egy műanyag csomagolással, ha a tálának még nincs fedőlapja.
4. lépés
Állítsa magasra a mikrohullámú sütőt, és főzze a fagyasztott spenótot 6-7 percig 10 oz-on. spenót; növelje fel a főzési időt felével minden egyes adagolásnál 10 oz-onként. csomag.
5. lépés
Távolítsa el a fedelet, keverje meg a spenótot, és folytassa a főzést további 1-2 percig, vagy amíg a spenót teljesen meleg lesz.
6. lépés
Helyezze a főtt spenót egy szűrőedénybe a lefolyáshoz. Nyomja meg a spenótot egy nagy kanállal a felesleges folyadék eltávolításához.
Amire szüksége lesz
-
Tál fedéllel
Műanyag csomagolást
Kanál
Tipp
Egy másik lehetőség a fagyasztott spenót főzése 9–11 percig a tűzhelyen forralással. A forráspont azonban jelentősen csökkenti annak C-vitamin-tartalmát.
