A fasírt rosszul rappel az amerikai kultúra, de nem mindig volt így. A második világháború sovány éveiben az őrölt marhahús viszonylag olcsó volt, és a zsemlemorzsa és a tojás egy kissé húst húztak az út mentén. Harry Truman elnök híresen húsgombócot és paradicsommártást nevezte kedvenc ételének - jegyzi meg a "Cooking Light" magazin. A maradék húsgombóc melegítése nagy kihívást jelenthet, mivel hajlamos kiszáradni. A kiszáradt hústermelést azonban nem nehéz megjavítani. Számos módszer lehet a szárított húsgombóc megnedvesítésére, ezért válassza azt, amelyik a legmegfelelőbb.
Sütő
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra.
2. lépés
A nem tapadó főző spray-t permetezze a sütőedény aljára.
3. lépés
Öntsön egy vékony réteg paradicsomszószt vagy mártást az étel aljára.
4. lépés
Rendezzük el a kiszáradt húsgombóc szelet a sütőedénybe.
5. lépés
Öntsen egy újabb vékony réteget paradicsomos szósszal vagy mártással a fasírt szelet tetejére.
6. lépés
Fedjük le a sütőedényt alumíniumfóliával, és süssük a húsgombócot 20-30 percig, vagy egészen addig, amíg forró nem lesz.
Kályha teteje
1. lépés
Helyezzen egy serpenyőt a tűzhelyre, és közepes-magas hőn melegítse.
2. lépés
Töltsük meg a serpenyő alját paradicsomos szósszal, mártással vagy vízzel, és forraljuk fel.
3. lépés
Helyezze a szeletelt húsgombócot a pároló folyadékba, fedje le a serpenyőt és csökkentse a hőt.
4. lépés
Pároljuk a húsgombócot két-három percig, és forgassuk el spatulaival.
5. lépés
Pároljuk a húsgombócot további két-három percig, vagy amíg át nem melegszik.
mikrohullámú sütő
1. lépés
Töltsön meg egy mikrohullámú-tál edény alját annyi vízzel, hogy lefedje.
2. lépés
Helyezze a fasírt a vízbe, és öntsön rá több vizet.
3. lépés
Az edényt lazán fedje le műanyag csomagolással.
4. lépés
Mikrohullámú sütőt egy-két percig magasra, és ellenőrizze, hogy megtörtént-e a húsgombóc. Folytassa a főzést egyenként egy percig, amíg a húsgombóc át nem melegszik.
Süt
1. lépés
Helyezzen egy serpenyőt a tűzhelyre, és hagyja 5–10 másodpercig hevíteni közepes-magas hőn.
2. lépés
Helyezzen 1-2 evőkanálot. forrásban levő sózott vajból, és hagyja megolvadni, amíg pezsgőssé nem válik.
3. lépés
Helyezzen szelet hústörkölt a forró vajba, és süsse őket egy-két percig. Forgassa el a szeleteket spatulával, és másik oldalán süsse meg egy-két percig, vagy amíg kissé ropogók. Ahelyett, hogy leküzdné a szárazságát, ez a módszer javítja.
Amire szüksége lesz
-
Sütés étel
Nonstick főző spray
Paradicsom szósz vagy mártás
Alufólia
Serpenyő fedéllel
Víz
Spatula
Mikrohullámú sütőben való étel
Víz
Műanyag csomagolást
Sótlan vaj
Tipp
Összeomlik a kiszáradt húsgombóc, és adjuk hozzá spagetti szószhoz, ha az nem más módon nedvesíti meg.
Figyelem
Soha ne hagyja, hogy a maradék húsgombóc egy éjszakán keresztül a pulton vagy a sütőben üljön.
