Lenmagliszt, más néven őrölt lenmag, némi előnyt kínál a teljes lenmaghoz képest. A teljes len emésztés nélkül halad át a rendszeren, és így a test kihagyja az egészségügyi előnyöket. A len rostos, amely segít a székrekedés enyhítésében, és a lenben levő omega-3 zsírsavak csökkentik a koleszterint és védelmet nyújtanak a szívbetegségekkel szemben. A sütés során cserélje le a receptben előírt lisztet vagy az összes zsírt vagy tojást őrölt lenmagra.
1. lépés
Cserélje ki a receptben előírt liszt 1/2 - 1 csésze őrölt lenmagot. Helyezzen minden tojást 1 evőkanállal. len és 3 evőkanál. vízzel összekeverve, vagy cserélje ki 3 evőkanálra. őrölt lenmag minden 1 evőkanálra. margarin, vaj vagy olaj adagja, amelyet a receptben felszólítottak. A len és a víz keverésével hagyja körülbelül két percig ülni.
2. lépés
Keverje össze az összes tálban a receptben szereplő összes nedves összetevőt.
3. lépés
Keverjük össze a receptben szereplő összes száraz hozzávalót külön tálban.
4. lépés
Kövesse a receptre vonatkozó előkészítési és sütési útmutatásokat, de figyelmesen figyelje az ételt, mivel süt, mivel a lenmag gyorsabban barnulhat az ételben.
Amire szüksége lesz
-
Mérőkanál
2 közepes keverőedény
Keverőkanál
Tipp
A tojás vagy zsír len helyettesítése a receptekben rágóbbá és simabbá teheti az ételt.
