A Felelősségteljes Táplálkozási Tanács szerint az amerikaiak túlsúlyos 75 százaléka étrend-kiegészítőket fogyaszt, amelyek segítenek kitölteni az étrendben jelentkező apró tápanyaghiányokat. A vitaminok és ásványi anyagok az étrend-kiegészítők legnagyobb kategóriája, de mi van, ha ezek a vitaminok idegesítik a gyomrot?
Az étrend-kiegészítők által okozott emésztési problémák
A New England Journal of Medicine 2015. októberi tanulmánya szerint a hasi tünetek, például émelygés, hányás és hasi fájdalom gyakran társultak vasat vagy káliumot tartalmazó termékekkel.
Néhány vitamin felborítja a gyomorsavszintet, és nem jó ötlet, ha a reflux legyőzése érdekében eszik. A nagy dózisú C-vitamin itt a fő bűnös, mivel a vitamin természetesen savas (kémiai neve aszkorbinsav). A koreai Journal of Physiology and Pharmacology 2018. januári tanulmánya kimutatta, hogy a gyomorsav-kibocsátást az aszkorbinsav növelte patkányokban, míg a nem savas „aszkorbát” forma csökkentette a gyomor savasságát.
Úgy tűnik, hogy ez illeszkedik néhány évvel ezelőtt végzett és az Advanced Therapy 2006. januári számában megjelent emberi kutatásokhoz, amelyben összehasonlították 50 ember tapasztalatait, akik 1000 milligramm aszkorbinsavval vagy azonos adag Ester-C-vel, amely egy kereskedelmi aszkorbát készítmény. Kevesebb ember számolt gyomorégés-típusú tünetekről az Ester-C-vel, mint az aszkorbinsavval.
Hogyan gyomor vas
Az E_uropean Journal of Obstetrics, Nőgyógyászat és Reproduktív Biológia című 2019. márciusi tanulmány megállapította, hogy az aminosavakkal kelátos vas szintén jobban tolerálható vas formája.
Multivitaminok különböző korcsoportok számára
Kíváncsi lehet, hogy milyen korban kell multivitaminokat szednie? Kiderül, hogy a spektrum mindkét végén életkor szerint növekedhet annak a valószínűsége, hogy szüksége lehet egy kiegészítőre a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint. Például a D-vitamin aggodalomra adhat lehetőséget a szoptatott csecsemők körében, megkövetelve, hogy a csecsemőknek adjunk hozzá csepp vitamin kiegészítést, míg a serdülőkorú lányoknak további vasra van szükségük.
Az időskorúaknak is nehezen lehet elegendő D-vitamint kapniuk, és küzdenek is azért, hogy elegendő B12-vitamint kapjanak. A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia beszámolója szerint a B12 elsajátítása a multivitamin részeként elősegítheti a B12 emelkedését az idősebb emberek vérében. Akár idősebb egyén, akár gyermek, bármilyen korú ember vitaminokat és ásványi anyagokat okozhat a gyomorban.
Az étrend-kiegészítők általános szabályai
A Cleveland Clinic szerint a vitaminok rossz idejű fogyasztás révén ronthatják a gyomrot. Bölcs dolog vitaminokat étkezni, mivel ez növeli a tápanyagok felszívódását, miközben csökkenti a gastrointestinalis szorongás kockázatát.
Annak biztosítása, hogy étkezés tartalmaz-e valamilyen zsírt - az növényi olaj, a diófélék és az olajos hal az egészségesebb zsírforrások között - elősegíti a multivitaminok zsírban oldódó vitaminjainak felszívódását. A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóiratának 2015. februári tanulmányában megállapította, hogy a zsírban oldódó D-vitamin szintje 32 százalékkal magasabb az 50 ember vérplazmájában, akik zsírtartalmú, nem zsírtartalmú étkezéseket fogyasztanak.
Kiegészítésének formája nagyban változhat abban, mennyire jól tolerálja. Ha olyan multivitamint keres, amely nem okoz hányingert, akkor jó megoldás az oldható, rágható, por- vagy nyúlós vitaminok, mivel ezek könnyebben emészthetők, mint a tabletták.
