Tartósítószerek hozzáadása a dobozos sütemény keverékéhez

Tartalomjegyzék:

Anonim

Tartósítószerek hozzáadásával egy dobozos sütemény keverékhez desszert alakulhat ki, amely hasonlít a kedvenc házi készítésű süteményére. A tartósított gyümölcsök számos ízben vannak, és változatosságot kínálnak a sima sütemények keverékéhez. A tartósítószerek gyorsbillentyűt is kínálnak egy réteg torta üvegezésére vagy kitöltésére, hogy időt takarítson meg, amikor olyan házi tortát szeretne létrehozni, amely úgy néz ki, hogy otthon készült, anélkül, hogy a semmiből kellene létrehoznia.

Tartósítószerek hozzáadása a tortakeverékhez nedves kávétorta. Hitel: manyakotic / iStock / Getty Images

Tartósítószerek hozzáadása krémsajttal

A tartósítószerek keverése a krémsajtdal és egy kis mennyiségű süteménykeverékkel jól működik, hogy gyümölcs-ízt adjon a régimódi stílusú lekvárokhoz vagy kávéküteményekhez. Ez a módszer javítja azt, hogy a konzervek miként sütnek be a tortába, és így a sütemény fajtái megkülönböztetett gyümölcs ízűek lesznek, ahelyett, hogy a konzervkeverékek összekeverednének az egész tésztában, és elveszítik a hatásukat. Például egy Tennessee jam-torta és egy sárgabarack-mandula kávé-torta, amely a "Southern Living" magazin weboldalán szerepel, 1/2 csésze tartósítószert igényel krémsajttal kombinálva és 1 evőkanál dobozos tortát. Ezt a keveréket bablopsban adjuk hozzá a tésztához tartozó tészta többi részéhez.

Minden gyümölcsből készült torták

1/2 csésze egész gyümölcskonzerv hozzáadása egy dobozos sütemény keverékhez finom gyümölcs aromát ad és növeli a sütemény nedvességét. Például adjon áfonyakonzervációkat az angyal ételtortahoz, eperkonzervek sárga tortahoz vagy cseresznyekonzervek csokoládétortahoz, hogy gazdag, házi készítésű hatást biztosítson. A tartósítószerek hozzáadásához egyesítse azokat a nedves összetevőkkel, mint például a víz és a tojás, majd keverje össze a tortát lassan a nedves összetevőkkel, hogy befejezze a sütemény tésztáját. Az összes gyümölcskonzerv felhasználásával csökkenthető a hozzáadott cukor, de használhat rendszeres tartósítószert is, ha úgy akarja.

Tartósítsa a rétegtorta

A gyümölcskonzervek réteges torta töltelékként történő felhasználása növeli a torta gyümölcs aromáját, amelyben sütött tartósítószerek vannak. A torta alsó rétegének feloszlatása után a torta lehűlése után létrejön a töltelék. Nem szükséges melegíteni a tartósítószereket, vagy hozzáadni más összetevőket. A tortát úgy fejezheti be, hogy melegíti a tartósítószereket, és egy drótszűrőn vagy szitán egy nagy kanál hátsó részén masszírozza őket, így egy máz alakul ki. A máz öntettel a sütemény felső rétegére befejeződik a gyümölcskonzerv réteg torta.

Pótlások és kiszolgálási javaslatok

A tejföl csere alacsony zsírtartalmú tejföllel vagy joghurttal a kávétorta receptekben csökkenti a kalóriát és a zsírt. Ananászkonzervek és reszelt sárgarépa keverve fűszerkeverék keverékkel nedves és édes sárgarépatorta. Helyettesítse az alacsony zsírtartalmú krémsajtot a krémsajt habzásához olyan változathoz, amely kielégíti a kevesebb zsírtartalmú krémes töltelék vágyát. Díszítsük a tortát friss gyümölcsszeletekkel, apróra vágott diófélékkel vagy ehető virágokkal, hogy színes előadást hozzunk létre. A nasturtium enyhe, borsos aromájú, és színes gyűrűt hoz létre a torta alapja körül, vagy pedig torta fedőként szolgál.

Tartósítószerek hozzáadása a dobozos sütemény keverékéhez