Az Amerikai Szív Egyesület szerint a halak - különösen az olajos halak - omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak a szívre az egészséges emberekben és a szív- és érrendszeri betegségben szenvedőkben is.
Az egyesület a tápanyagok halának fogyasztását ösztönzi. Noha a laposhal nem az egyik legolajosabb hal, mégis jó omega-3 zsírsavforrás és egészséges táplálékkiegészítő.
Előnyök
Az olajos halban magas az eikozapentaénsav vagy EPA, a dokozahexaénsav vagy a DHA. Ezek az omega-3 zsírsavak csökkentik a szabálytalan szívverés kockázatát, csökkentik a trigliceridszintet és lassítják a plakk növekedését az artériákban. A hal jó fehérjeforrás, és nem tartalmaz magas telített zsírtartalmat.
Táplálás
A regisztrált dietetikus és szerző szerint egy hat uncia filé laposhal az ajánlott étrend-tápanyag 36% -át, a B6-vitaminnak 37% -át, a magnéziumot 40% -ot, a niacint 71% -ot, a B12-vitamint 91% -át és a szelént 135% -áért adja. Leslie Beck.
Biztosítja továbbá A-vitamint, további B-vitaminokat, kalciumot, vasat és cinket. A laposfélék sovány halak kb. 188 kalóriát, 2, 74 gramm zsírt és óriási 38 gramm fehérjét hat uncia adagonként tartalmaznak, állítja a LIVESTRONG MyPlate élelmiszer-adatbázisa.
ajánlások
Az American Heart Association azt ajánlja, hogy a szívbetegség nélküli emberek hetente legalább két adagot halat fogyasztanak, különösen zsíros halakat. Minden adag 3, 5 uncia, vagy körülbelül háromnegyed csésze pelyhesített hal. A szívproblémákkal járó személyek számára előnyös, ha napi egy gramm EPA és DHA-t fogyasztanak.
Omega-3 tartalom
A lamellában nincs a legmagasabb az omega-3 zsírsavszint a tenger gyümölcseiben, ám ez még mindig jó választás: 0, 9 gramm 100 gramm friss halat tartalmaz. Ez összehasonlítható a friss lazacsal, amelynek grammja 1, 4 gramm / 100 gramm; tópisztráng 1, 6 grammmal; szardínia, 1, 7 gramm; hering, 1, 7 grammmal; és a makréla 2, 2 grammkal, a súlycsökkentési tanácsadó, Anne Collins szerint.
Adja hozzá a Habos diétát
A legjobb étrendi eredmények elérése érdekében élvezze sült vagy grillezett, nem sült laposhalot. Válasszon alacsony sótartalmú, alacsony zsírtartalmú ízesítőket, például citromot, fűszereket és gyógynövényeket. Beck a laposhal "nagyszerű kulináris vászonnak" nevezi, mondván, hogy jól alkalmazható a különféle kultúrákból származó aromaanyagok, köztük a szezám olaj, a gyömbér, a fehérbor, a gyógynövények, a paradicsom és a paprika.
További információ a MyPlate-ról
Az ingyenes LIVESTRONG MyPlate kalória-nyomkövető alkalmazás iPhone-ra és Androidra több millió embernek segített egészséges módon lefogyni - az aktív közösség támogatását kapta az étkezés és a testmozgás nyomon követésekor. Állandóan a legjobban értékelt alkalmazás, a MyPlate a legújabb technológiát kínálja egy könnyen használható eszközben, amely ételeket és recepteket tartalmaz milliókat, 5 perces alkalmazáson belüli edzéseket és egy erőteljes támogató közösséget.
