A nyers gyümölcsökből és zöldségekből készült friss lé szinte azonnali tápanyag- és enzimnövelést nyújt a testnek. A nyers gyümölcsök és zöldségek alacsony kalóriatartalmúak, de gazdag vitaminokban, amelyeket a test lé elkészítésekor könnyen asszimilál.
citrom- és narancsfélék
A nyers grapefruitlé körülbelül 96 kalóriát tartalmaz 8 oz-nál. szolgáló. A citromlé és a lime juice körülbelül 60 kalóriát tartalmaz 8 oz-nál. üveg és 8 oz. frissen facsart narancslé körülbelül 110 kalóriát tartalmaz 8 oz-nál. szolgáló.
Egyéb gyümölcsök
Egy uncia. Egy pohár frissen facsart gyümölcslé, különféle gyümölcsökkel, köztük almával, ananásszal, eperrel és szőlővel elkészítve, kb. 125 kalóriát eredményezne.
Zöldségek
A friss zöldséglé fogyasztása révén optimális mennyiségű zöldséget fogyaszthat egyszerű és időhatékony módon. Egy édes zöldség, például sárgarépa hozzáadása hozzájárulhat a zöldséglé ízletesebbé tételéhez, különösen, ha keserű ízű zöldségeket is tartalmaz. Egy uncia. üveg sárgarépa, zeller és petrezselyemmel elkészített pohár 90 kalóriát tartalmaz.
