Lehet, hogy nem is gondol a váladékról, amelyet nyálnak is neveznek, amíg a betegség miatt normálnál többet termel. De a váladék nem csupán a szöveti doboz ürítésében segít. Kenőanyagként segíti az élelmiszereket az emésztőrendszeren átjutni, és befogja a pollen, a por és a penész a tüdőbe, hogy egészséges legyen. Normál körülmények között az étel nem okozhat több váladéktermelést. Ha élelmiszer-allergiája van, vagy olyan ételt fogyaszt, amely a szervezetben hisztamintermelést okoz, a test reagálhat a váladéktermelés fokozásával.
Ételallergiák
A csalánkiütés és a gyomorpanaszok mellett a test több váladékot is előállíthat, ha élelmezési allergénnek van kitéve a hisztamintermelés növekedése miatt. Az élelmiszer-allergia kutatása és oktatása szerint minden élelmiszer allergiás reakciót válthat ki, de a leggyakoribb élelmiszer-allergének a tej, a tojás, a diófélék, a halak, a kagyló, a búza és a szója. Egyéb olyan élelmiszerek, amelyek allergia miatt növelhetik a váladéktermelést, a kukorica, a zselatin, a magvak, a fűszerek vagy a hús.
Hisztamin-tartalmú élelmiszerek
Az olyan élelmiszerek, amelyek a hisztamin természetes forrása, és olyan reakciót is okozhatnak, amely növeli a váladéktermelést. Ezek közé az ételekbe beletartozik az alkohol, szardella, avokádó, érlelt sajtok, például parmezán, füstölt vagy szárított húsok, savanyú káposzta, gombák, spenót és joghurt.
Bizonyos ételek miatt a szervezet több hisztamintermelést okoz az élelmiszer-intolerancia miatt. Azok az ételek, amelyek a szervezetben több hisztamintermelést okozhatnak, a hal, a csokoládé, a szójaszósz vagy a feldolgozott húsok.
Nem allergiás reakció
Igazság a tejről
Általános vélekedés, hogy a tej növeli a váladéktermelést a tüdőben, és sok ember ezért kerülheti el a tej ivását, különösen ha megfázik. Ugyanakkor a 2005-ös cikk, melyet a American College of Nutrition folyóiratban publikáltak, arról számol be, hogy a tej nem okoz testének további lázasodást vagy torlódást. Természetesen a kivétel az, ha allergiás a tejre.
