A méregtelenítő diéták, bár orvosi szempontból nem bizonyultak hatékonynak, népszerű módszer a fogyáshoz és a káros toxinok testének tisztításához. A MayoClinic.com szerint a méregtelenítő étrend éhgyomri periódussal kezdődik, majd a gyümölcs, gyümölcslé, zöldség és víz diétára való áttéréssel kezdődik. A méregtelenítő étrend során napi 1200 és 1800 kalóriát kell enni. Mint a legtöbb fogyási tervnél, a tervezett menü segít sikeresen betartani a méregtelenítő diétát.
Zöldségek
A zöldségek alacsony kalóriatartalmúak, nem tartalmaznak zsírt, és tele vannak víz, vitaminok és ásványi anyagok tartalmával. A méregtelenítő diéta menüjének tartalmaznia kell annyi friss, nyers zöldséget, amennyit csak akar. Ide tartoznak a zöldségek, például sárgarépa, paprika, levélzöldek, hagyma, fokhagyma, paradicsom, répa és káposzta. A méregtelenítő étrend menüjéhez talán a legfontosabb zöldségek a zöld leveles zöldségek. Az olyan zöldségek, mint a kelkáposzta, a spenót és a búzafű, biztosítják a test klorofill tartalmát. A Globális Gyógyítóközpont szerint a klorofill a szmog, a peszticidek és a nehézfémek toxinjait veszi a testből. Ezenkívül elősegíti a máj méregtelenítését.
Gyümölcs
A MayoClinic.com szerint a legjobb méregtelenítő étrend a gyümölcsök és zöldségek étrendje. A gyümölcsben sok vitamin és ásványi anyag található. Ezenkívül rengeteg rostot biztosít az étrendben. A vitaminok, ásványi anyagok és rost mellett a gyümölcsök is könnyen emészthetők és antioxidánsokat biztosítanak étrendjében. A méregtelenítő menübe felvehető gyümölcsök közé tartozik az alma, körte, banán, eper, áfonya, szeder, őszibarack és dinnye. A gyümölcslé gyümölcslé formájában frissen sajtolva, tiszta címkével vagy édesítetlennek kell lennie.
Fehérje
A gyümölcs és zöldség nem biztosítja a test számára a nagyon szükséges fehérjét. A méregtelenítő étrend során a tojás és a bab révén protein adható az étrendhez. Minden szerves szabadon tartott tojás keményen főzve hozzáad 7 g kiváló minőségű fehérjét. A bab, például a fekete bab, a vesebab és a garbanzo bab nemcsak fehérjeforrás, adagonként 12-18 g-ot ad, de rosttartalommal is rendelkezik.
Víz
A méregtelenítő diéták célja a méreganyagok kiszivárgása a testből, ami sok vizet igényel. Az étrend minden napja során 2-3 liter vizet kell fogyasztani. A Globális Egészségügyi Központ friss citrom- vagy narancslé hozzáadását javasolja a vízhez. A citrusfélékben található C-vitamin az egyik legjobb méregtelenítő vitamin.