A friss kókuszdióból származó ivóvíz több, mint a szomjúság elfojtása; helyettesíti az általános egészség megőrzéséhez elengedhetetlen elektroliteket. Gyakran friss kókuszdiót fog meglátogatni a tengerparton trópusi nyaralási helyszíneken, de a legtöbb élelmiszerboltban a kókuszdió kannákban vagy tetra-csomagolásban is elérhető. Frissítő, kissé édes kókuszvíz ivása edzés után, forró napon, vagy ha beteg, segíthet a testének elektrolit-tartalmának feltöltésében.
Az elektrolitok
Az elektrolitok ásványi anyagok, amelyek természetesen megtalálhatók a test folyadékában, például a plazmában. Ingyenes ionok, amelyek elektromos töltést hordoznak. Az elektrolitok fenntartják a megfelelő izom- és idegműködést, valamint a test folyadék-egyensúlyát. Elveszíti elektrolitjait, ha izzad, vagy folyadék veszít a testéből, például ha hasmenése vagy hányása van. Ha nincs elektrolitja, szédülhet, gyenge, fáradt lehet, zavart lehet, vagy izomgörcsök, zsibbadás, húzódás vagy vérnyomásváltozás tapasztalható. A mellékhatások elkerülése érdekében fontos az elveszített folyadék és elektrolit cseréje.
Elektrolitok kókuszvízben
A kókuszdió víz elektrolitjait tartalmazza a kalcium, magnézium, foszfor, kálium és nátrium. Ezek a vízben szuszpendált ásványok természetesen előfordulnak a kókuszdió folyadékában. Mindegyik ásványi anyag eltérő szerepet játszik a testében az elektrolitként történő működés mellett. A kalcium, amely a test leggyakoribb ásványa, és a magnézium egyaránt segít megtartani a csontokat és a fogakat. Amellett, hogy elektrolitok, a foszfor és a kálium segíti az energiacserét és a testfehérjék fenntartását.
Sportitalok helyett
A kókuszvíz ivása kiváló módszer a test elektrolitjainak pótlására. Ennek elérése érdekében az emberek gyakran sportitalokat fogyasztanak. A "Journal of Physiological Anthropology and Applied Human Science" 2002. júniusi számában közzétett tanulmány azonban rámutat arra, hogy a kókuszvíz edzés utáni fogyasztása hatékonyabb lehet a rehidrációhoz, mint a sima víz vagy a sportital. A tanulmány résztvevői között a kókuszdió víz kevésbé okozta gyomorpanaszokat, és az ízük kedvelt volt a víz és a szénhidrát-elektrolit italok helyett; hatékonyan helyreállította a víz- és elektrolitszintet. Ezenkívül a kókuszdió víz természetes, hozzáadott cukormentes és nem tartalmaz mesterséges összetevőket vagy élelmiszer-színezőanyagokat.
Az elektrolit-egyensúly helyreállítása
Ha nagyon beteg vagy sürgősségi állapotban van kórházban, intravénás folyadékokra lehet szükség az elektrolit gyors rehidratálásához és cseréjéhez. Általában laboratóriumi úton előállított, fiziológiás sóoldatokat alkalmaznak az intravénás injekcióban. Ugyanakkor egy, az "American Journal of Emergency Medicine" 2000 januárjában megjelent cikk szerint a kókuszdió víz helyettesítheti az iv. Folyadékot a világ távoli részein vagy vészhelyzetekben. A cikk beszámol egy olyan esetről, amelyben az elektrolit-egyensúly sikeresen helyreállt egy betegben azáltal, hogy egy kókuszdió ivóvízbe kezelték, amely közvetlenül a kókuszdióból áramlott ki.
