Zeller-kiegészítők kaphatók zellermag-kivonatként, friss vagy szárított vetőmagként, tablettákként és zellermag-olajjal töltött kapszulákként. Noha a zeller vetőmagját és kivonatát számos egészségi állapot kezelésére használják, kevés emberi tanulmány támasztja alá ezt, és mellékhatások jelentkezhetnek annak használatakor.
Zellermag felhasználása
A zellert általában zöldségként fogyasztják, és alkotóelemeit, például a magokat általában étkezési ízesítőként használják. A zellernövény növényi részeit, növénytani néven Apium graveolens néven, évezredek óta használják terápiásán. Az ájurvédikus gyógyászat zellermagot alkalmaz a vízvisszatartás, a megfázás és az influenza, a rossz emésztés, az artritisz különféle típusai, valamint a máj és lép bizonyos betegségei kezelésére - állítja a Penn State Hershey Medical Center.
A 2013-as Journal of Drug Discovery and Therapeutics cikkben beszámol, hogy a zellert és a zellermagteát gyakran diuretikumként használják, ami azt jelenti, hogy segít a testnek a víz eliminálásában azáltal, hogy növeli a vizeletkibocsátást. Ezenkívül a zellermag előnyei között szerepelnek olyan betegségek kezelése is, mint ödéma, köszvény, puffadás, krónikus tüdőgyulladás és elhízás. A zeller az állatokon végzett kísérletek során természetes ígéretet mutatott ezeknek és más egészségügyi kérdéseknek, ám ezeknek továbbra is hatékonynak kell lenniük az emberekben.
A köszvényes étrendben alkalmazott gyógynövényes beavatkozás a zeller. A megelőző gyógyászatban és az élelmiszertudományban 2018. júniusában közzétett tanulmány a zeller és hidroalkoholos kivonatainak a köszvény kezelésére gyakorolt hatását vizsgálta. Bár az eredmények azt mutatták, hogy a zeller csökkentheti az egerek húgysavszintjét, humán vizsgálatokat nem végeztek. További n Vito kutatásokra van szükség az előzetes eredmények ellenőrzéséhez.
Zeller magvak mellékhatásai
Noha a gyógynövényeket általában kiegészítő és alternatív gyógymódokként fogadják el más gyógyszerekkel kombinálva, a gyógynövényeknek mellékhatásaik lehetnek, és kölcsönhatásba léphetnek más gyógynövényekkel, kiegészítőkkel és gyógyszerekkel. Ezen okokból csak a zellermag-kiegészítőket szabad egészségügyi szolgáltató felügyelete mellett szedni.
A terhes nők nem fogyaszthatnak zellerkiegészítőket és nem ithatnak zellermagteát. A Pharmacognosy Reviewban 2017 júniusában közzétett tanulmány szerint a zeller nagy mennyisége a méh izom-összehúzódásához és méh vérzéséhez vezethet, amelyek mindegyike növeli a vetélés kockázatát. Nem ismeretes a zellerolaj és a magvak szedésének biztonsága, tehát a legjobb, ha nem.
Penn State Hershey szerint a zellermagban levő fenolos vegyületek némelyike miatt a bőr nagyon érzékeny lehet a nap UV sugaraira. Ne használjon zeller vetőmagot, és ne alkalmazzon zellermag-olajat, ha hosszabb ideig tartózkodik a napfényben. Zellermag kivonat használatakor feltétlenül használjon fényvédő vagy napvédő krémeket, hogy megvédje a bőrt a napégéstől.
: A 27 legbiztonságosabb fényvédő és a 3 kerülendő fényvédő
A zeller allergiás reakciói
A zellerről ismert, hogy veszélyes az allergiás egyénekre. Olyan allergéneket tartalmaz, amelyek súlyos allergiás reakciókat válthatnak ki, ideértve az anafilaxiát is, jelentette a 2017. évi Pharmacognosy Review tanulmány. A Penn State University szerint ha allergiás a nyír pollenre, akkor valószínűleg allergiás a zellermagokra is.
A zeller minden formájával keresztirányú reakciók mutatkoznak, beleértve a zeller sót, a zeller gyökerét, a zeller vetőmagot és a zeller vetőmagot tartalmazó kereskedelmi termékeket, például az Old Bay ízesítését. A zeller-allergia tünetei sújthatják a száját, az ajkak, a nyelv és a torok viszketése és duzzanatával járhatnak, számol be a Nebraska-i Egyetem - Lincoln.
Ha a zellernövényt a Sclerotinia sclerotiorum gomba fertőzi, a bőrrel való érintkezés dermatitist okozhat érzékeny emberekben - állítja a Drug Discovery and Therapeutics Journal . A növény kezeléséből vagy nagy mennyiségű zellermag étkezéséből adódó egyéb reakciók a fáradtság, a lelassult légzés és a szívverés csökkentése - figyelmeztet a Summit Medical Group.
A zellermaggal szembeni allergia néhány embernél ritka, de súlyos életveszélyes reakciókat okozhat. Ha a következő tünetek bármelyikét észleli, azonnal forduljon orvoshoz:
- A duzzadt torok vagy a légutak összehúzódása és meghúzódása
- Sokk, valamint a vérnyomás súlyos csökkenése
- Gyors pulzus
- Szédülés vagy eszméletvesztés
Mielőtt kiegészít egy zellermag-kivonatot tartalmazó kiegészítőt, kérdezze meg orvosát, ha olyan gyógyszert szed-e, amely kölcsönhatásba léphet a gyógynövénnyel. Ezek közé tartozik a lítium, a diuretikumok, az antikoagulánsok és a pajzsmirigy gyógyszerei, mondja Penn State Hershey.
