A veganizmus az egyik étrend, amely itt marad. A Global Data kutatóintézet 2017. évi jelentése szerint az Egyesült Államokban 2014 és 2017 között 600% -kal nőtt vegánként azonosító emberek száma, és a Nestle, a világ legnagyobb élelmiszergyártója azt jósolta, hogy a növények alapú "élelmiszer" tovább növekszik. A vegánná válás és a vegánná válás két teljesen különféle dolog. A túlságosan lassú érzéstől kezdve az egyéb étkezési korlátozásokig a következő hírességek mind beszélt arról, hogy miért vetették be a veganizmust. (Ne aggódjon, nem azt mondjuk, hogy a vegán étkezés egészségtelen; táplálkozási szakértőink csak felsorolnak néhány okot, amelyek miatt ez valószínűleg nem mindenki számára elérhető.)
A veganizmus az egyik étrend, amely itt marad. A Global Data kutatóintézet 2017. évi jelentése szerint az Egyesült Államokban 2014 és 2017 között 600% -kal nőtt vegánként azonosító emberek száma, és a Nestle, a világ legnagyobb élelmiszergyártója azt jósolta, hogy a növények alapú "élelmiszer" tovább növekszik. A vegánná válás és a vegánná válás két teljesen különféle dolog. A túlságosan lassú érzéstől kezdve az egyéb étkezési korlátozásokig a következő hírességek mind beszélt arról, hogy miért vetették be a veganizmust. (Ne aggódjon, nem azt mondjuk, hogy a vegán étkezés egészségtelen; táplálkozási szakértőink csak felsorolnak néhány okot, amelyek miatt ez valószínűleg nem mindenki számára elérhető.)
1. Zooey Deschanel
A vegánnak maradás több erőfeszítést igényel egyesek számára, mint mások. Az Health szolgáltatóval készített interjúban Zooey Deschanel beszélt az állati termékek mentes sikertelen kísérleteiről. "Nem tudok enni búzát vagy szóját… és nagyon nehéz volt enni, és elég kalóriát szerezni" - mondta az "Új lány" színésznő. Tehát ahelyett, hogy szigorú vegánok lennének, Deschanelnek és családjának alkalmanként is lesz hala, mondta a színésznő a LIVESTRONG.COM-nak. Ilana Muhlstein, MS, RD, regisztrált táplálkozási táplálkozási szakember szerint a szójara és a búzára allergiás lehet, hogy megnehezítheti valaki vegánussá válását. Az olyan összetevőket, mint a tofu és az alapvető búzaglutén, gyakran használják az állati fehérjék helyettesítésére az üzletben vásárolt vegán termékekben. De az összes olyan remény elveszett, mint például a Deschanel: Muhlstein szerint a növényi eredetű fehérjék más forrásai, például a borsófehérje és a lupinibab gyorsan növekszik népszerűségükben.
Fel Következő: Ez a volt elnök vegánra ment a szív egészségének védelme érdekében.
Hitel: Imeh Akpanudosen / Getty Images Entertainment / GettyImagesA vegánnak maradás több erőfeszítést igényel egyesek számára, mint mások. Az Health szolgáltatóval készített interjúban Zooey Deschanel beszélt az állati termékek mentes sikertelen kísérleteiről. "Nem tudok enni búzát vagy szóját… és nagyon nehéz volt enni, és elég kalóriát szerezni" - mondta az "Új lány" színésznő. Tehát ahelyett, hogy szigorú vegánok lennének, Deschanelnek és családjának alkalmanként is lesz hala, mondta a színésznő a LIVESTRONG.COM-nak. Ilana Muhlstein, MS, RD, regisztrált táplálkozási táplálkozási szakember szerint a szójara és a búzára allergiás lehet, hogy megnehezítheti valaki vegán viselkedését. Az olyan összetevőket, mint a tofu és az alapvető búzaglutén, gyakran használják az állati fehérjék helyettesítésére az üzletben vásárolt vegán termékekben. De az összes olyan remény elveszett, mint például a Deschanel: Muhlstein szerint a növényi eredetű fehérjék más forrásai, például a borsófehérje és a lupinibab gyorsan növekszik népszerűségükben.
Fel Következő: Ez a volt elnök vegánra ment a szív egészségének védelme érdekében.
2. Bill Clinton
Bill Clinton vegánná vált, miután 2010-ben sürgősségi szívműtétet végeztem. "Abbahagytam a hús, sajt, tej, még halak fogyasztását. Egyáltalán nincs tejtermék." - mondta az egykori elnök 2013-ban. "Több mint 20 fontot veszítettem el, messze." Orvosa, Dr. Mark Hyman azonban elmondta a New York Timesnak, hogy néha halat és sovány fehérjét fog enni. "Nehéz vegán lenni, ha elég jó minőségű fehérjét eszik, és nem tartalmaz túl sok keményítőt" - mondta.
Az egészséges testsúly fenntartása segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát - állítja Muhlstein, aki az American Heart Association Los Angeles-i divíziójának igazgatósága. De ezt megkönnyítheti a vegánok, akiknek gyakran magas zsírtartalmú, magas kalóriatartalmú ételekre kell támaszkodniuk a fehérjeért. Például Muhlstein szerint 800 kalória mandula szükséges ahhoz, hogy ugyanannyi fehérjét kapjon, mint 200 kalóriát az alacsony zsírtartalmú túróból. Tehát a sovány állati termékek beépítése ésszerű annak, aki fogyni akar és egészséges szíve van.
Fel Következő: Ez a színésznő veganizmust javasolt az első terhessége alatt.
Hitel: Leigh Vogel / Getty Images Szórakozás / GettyImagesBill Clinton vegánná vált, miután 2010-ben sürgősségi szívműtétet végeztem. "Abbahagytam a hús, sajt, tej, még halak fogyasztását. Egyáltalán nincs tejtermék." - mondta az egykori elnök 2013-ban. "Több mint 20 fontot veszítettem el, messze." Orvosa, Dr. Mark Hyman azonban elmondta a New York Timesnak, hogy néha halat és sovány fehérjét fog enni. "Nehéz vegán lenni, ha elég jó minőségű fehérjét eszik, és nem tartalmaz túl sok keményítőt" - mondta.
Az egészséges testsúly fenntartása segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát - állítja Muhlstein, aki az American Heart Association Los Angeles-i divíziójának igazgatósága. De ezt megkönnyítheti a vegánok, akiknek gyakran magas zsírtartalmú, magas kalóriatartalmú ételekre kell támaszkodniuk a fehérjeért. Például Muhlstein szerint 800 kalória mandula szükséges ahhoz, hogy ugyanannyi fehérjét kapjon, mint 200 kalóriát az alacsony zsírtartalmú túróból. Tehát a sovány állati termékek beépítése ésszerű annak, aki fogyni akar és egészséges szíve van.
Fel Következő: Ez a színésznő veganizmust javasolt az első terhessége alatt.
3. Natalie Portman
A terhesség okozta vágy nagyon valós. Csak kérdezze meg Natalie Portman-t, aki abbahagyta vegán viselkedését, amikor első gyermekét hordozta. "Valójában visszatértem vegetáriánushoz, amikor terhes lettem, csak azért, mert úgy éreztem, szeretnék ezeket a dolgokat" - mondta Portman vissza 2011-ben. "Hallottam, hogy a testem tojást és tejterméket tartalmaz." Muhlstein szerint fontos, hogy hallgassa meg testét terhesség ideje alatt, mert lehet, hogy megmondja, hogy milyen tápanyagok hiányoznak. Sőt, a testének sok fehérjere van szüksége, amikor egy másik embert teremt. "A fehérje elengedhetetlen, mert aminosavakra bomlik, amelyek minden sejtünk építőkövei és testfunkciói" - mondja. "Tehát fehérjére van szükségünk az izmok, a szervek és minden más felépítéséhez."
Fel Következő: Ez az országos énekesnő "praktikus vegánnak" nevezi magát.
Hitel: Cindy Ord / Getty Images Szórakozás / GettyImagesA terhesség okozta vágy nagyon valós. Csak kérdezze meg Natalie Portman-t, aki abbahagyta vegán viselkedését, amikor első gyermekét hordozta. "Valójában visszatértem vegetáriánushoz, amikor terhes lettem, csak azért, mert úgy éreztem, szeretnék ezeket a dolgokat" - mondta Portman vissza 2011-ben. "Hallottam, hogy a testem tojást és tejterméket tartalmaz." Muhlstein szerint fontos, hogy hallgassa meg testét terhesség ideje alatt, mert lehet, hogy megmondja, hogy milyen tápanyagok hiányoznak. Sőt, a testének sok fehérjere van szüksége, amikor egy másik embert teremt. "A fehérje elengedhetetlen, mert aminosavakra bomlik, amelyek minden sejtünk építőkövei és testfunkciói" - mondja. "Tehát fehérjére van szükségünk az izmok, a szervek és minden más felépítéséhez."
Fel Következő: Ez az országos énekesnő "praktikus vegánnak" nevezi magát.
4. Carrie Underwood
Natalie Portmanhez hasonlóan, Carrie Underwood abbahagyta vegán étrendjét, amikor terhes lett, mondván, hogy nehéz volt megtalálni olyan vegán ételeket, amelyek táplálóak lennének a turné során. "Kicsit vegetáriánus voltam, mint vegán, főleg az utazással, tehát egy kicsit nehéz megrendelni ételeket a szállodákból és a cuccokat, ha vegán vagy" - mondta az ET-nek. "… nem rendelhetek csak párolt brokkolit. Ez nem fogja vágni." Ehelyett "praktikus vegánnak" nevezi magát, és alkalmanként tojásfehérjét készít, vagy megrendel egy ételt, amelynek sajtja van egy étteremben.
Fel Következő: Ez a színésznő halat adott hozzá az étrendjéhez, fizikailag igényes szerepe miatt.
Hitel: Michael Loccisano / WireImage / GettyImagesNatalie Portmanhez hasonlóan, Carrie Underwood abbahagyta vegán étrendjét, amikor terhes lett, mondván, hogy nehéz volt megtalálni olyan vegán ételeket, amelyek táplálóak lennének a turné során. "Kicsit vegetáriánus voltam, mint vegán, főleg az utazással, tehát egy kicsit nehéz megrendelni ételeket a szállodákból és a cuccokat, ha vegán vagy" - mondta az ET-nek. "… nem rendelhetek csak párolt brokkolit. Ez nem fogja vágni." Ehelyett "praktikus vegánnak" nevezi magát, és alkalmanként tojásfehérjét fog rendelni, vagy megrendel egy ételt, amelynek sajtja van egy étteremben.
Fel Következő: Ez a színésznő halat adott hozzá az étrendjéhez, fizikailag igényes szerepe miatt.
5. Anne Hathaway
Miután lecsillapodott a Fantine szerepéért a "Les Miserables" -ben, Anne Hathaway vállalta az űrhajósok fizikailag igényesebb szerepét a "Csillagközi" -ben. Néhány hetes lövés után egy 40 fontos űrruhában végül úgy döntött, hogy a veganizmus nem csökkenti azt. "Csak nem éreztem magam jól vagy egészségesen" - mondta a Harper Bazaar-nak. "Nem erős." Tehát Hathawaynek volt egy darab helyben fogott halat, és másnap "csak jobban érezte magát". Muhlstein azt mondja, hogy nem ritka, ha valaki vegán étrend során lassan érzi magát: "Bizonyára sok emberrel dolgoztam, akik panaszkodnak, hogy vegán letargikusak, és valójában nagyon érdekes eredmények vannak a veganizmus és a depresszió összefüggésében." Muhlstein szerint a vegánoknak gyakran hiányzik a B-12-vitamin és a vas, amelyekről ismert, hogy javítják a hangulatunkat és fokozzák az energiát. Az állati termékek, például a halak és a tojások gazdagok ezekben a tápanyagokban, ezért nem csoda, hogy Hathaway azonnali javulást érezte.
Fel Következő: Tudja meg, miért váltott ez a híresség edző a mediterrán étrendbe.
Hitel: Jason Kempin / Getty Images Entertainment / GettyImagesMiután lecsillapodott a Fantine szerepéért a "Les Miserables" -ben, Anne Hathaway vállalta az űrhajósok fizikailag igényesebb szerepét a "Csillagközi" -ben. Néhány hetes lövés után egy 40 fontos űrruhában végül úgy döntött, hogy a veganizmus nem csökkenti azt. "Csak nem éreztem magam jól vagy egészségesen" - mondta a Harper Bazaar-nak. "Nem erős." Tehát Hathawaynek volt egy darab helyben fogott halat, és másnap "csak jobban érezte magát". Muhlstein azt mondja, hogy nem ritka, ha valaki vegán étrend során lassan érzi magát: "Bizonyára sok emberrel dolgoztam, akik panaszkodnak, hogy vegán letargikusak, és valójában nagyon érdekes eredmények vannak a veganizmus és a depresszió összefüggésében." Muhlstein szerint a vegánoknak gyakran hiányzik a B-12-vitamin és a vas, amelyekről ismert, hogy javítják a hangulatunkat és fokozzák az energiát. Az állati termékek, például a halak és a tojások gazdagok ezekben a tápanyagokban, ezért nem csoda, hogy Hathaway azonnali javulást érezte.
Fel Következő: Tudja meg, miért váltott ez a híresség edző a mediterrán étrendbe.
6. Bob Harper
Bob Harper, a "legnagyobb vesztes" edző 2011-ben abbahagyta vegán státusát, mivel Anne Hathaway-hez hasonlóan az étrend is lassúnak érezte magát. Miután az év elején szívrohamot szenvedett, most az orvos megrendelése alapján szív-egészséges mediterrán étrendet követ. Muhlstein szerint a földközi-tengeri térségben élők hajlamosak étkezésre, amely zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonában gazdag, és alacsony cukortartalmú. És bár az omega-3-ba csomagolt hal és az olívaolaj a legismertebb ételek a mediterrán étrendben, elmondja, hogy egy szuperétel az emberek hajlamosak figyelmen kívül hagyni: a babot. "A bab rendkívül szív-egészséges, mert nagyon-nagyon magas rosttartalommal rendelkezik. Mint például a legmagasabb rosttartalmú szénhidrátok, amelyek megtalálhatók" - mondja Mulhstein. A rost elősegítheti a koleszterinszint csökkentését, elősegítheti az emésztést és az éhség csökkentését, csökkentve a szívbetegség és a 2. típusú cukorbetegség kockázatát.
Fel Következő: Lehet, hogy ez a népszerű talk-show házigazda már nem vegán.
Hitel: Frazer Harrison / Getty Images Szórakozás / GettyImagesBob Harper, a "legnagyobb vesztes" edző 2011-ben abbahagyta vegán státusát, mivel Anne Hathaway-hez hasonlóan az étrend is lassúnak érezte magát. Miután az év elején szívrohamot szenvedett, most az orvos megrendelése alapján szív-egészséges mediterrán étrendet követ. Muhlstein szerint a földközi-tengeri térségben élők hajlamosak étkezésre, amely zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonában gazdag, és alacsony cukortartalmú. És bár az omega-3-ba csomagolt hal és az olívaolaj a legismertebb ételek a mediterrán étrendben, elmondja, hogy egy szuperétel az emberek hajlamosak figyelmen kívül hagyni: a babot. "A bab rendkívül szív-egészséges, mert nagyon-nagyon magas rosttartalommal rendelkezik. Mint például a legmagasabb rosttartalmú szénhidrátok, amelyek megtalálhatók" - mondja Mulhstein. A rost elősegítheti a koleszterinszint csökkentését, elősegítheti az emésztést és az éhség csökkentését, csökkentve a szívbetegség és a 2. típusú cukorbetegség kockázatát.
Fel Következő: Lehet, hogy ez a népszerű talk-show házigazda már nem vegán.
7. Ellen DeGeneres
Ellen DeGeneres 2008-ban bejelentette, hogy feleségével, Portia de Rossi-val, etikus okokra hivatkozva, vegánnővé válik. Az Ellen Pompeo színésznővel folytatott interjú során a talk-show házigazda arra utalt, hogy lehet, hogy inkább vegetáriánus. "Van olyan szomszédaink, amelyek csirkékkel rendelkeznek, és azokból a csirkékből kapjuk tojásunkat, mert boldogok. Nagyon boldog csirkék." - mondta DeGeneres. Mivel DeGeneres nem mondta kifejezetten, hogy megeszi a tojást, a rajongók csak azt tudják eldönteni, vajon továbbra is vegán étrendet követi-e vagy sem. De valószínű, hogy mivel a tojások kegyetlenség nélküli csirkefarmból származnak (más néven a szomszéd hátsó udvarában), ő és de Rossi kivételt képeznek.
Hitel: Kevork Djansezian / Getty Images Szórakozás / GettyImagesEllen DeGeneres 2008-ban bejelentette, hogy feleségével, Portia de Rossi-val, etikus okokra hivatkozva, vegánnővé vált. De az Ellen Pompeo színésznővel folytatott interjú során a talk-show házigazda arra utalt, hogy lehet, hogy inkább vegetáriánus. "Van olyan szomszédaink, amelyek csirkékkel rendelkeznek, és azokból a csirkékből kapjuk tojásunkat, mert boldogok. Igazán boldog csirkék." - mondta DeGeneres. Mivel DeGeneres nem mondta kifejezetten, hogy megeszi a tojást, a rajongók csak azt tudják eldönteni, vajon továbbra is vegán étrendet követi-e vagy sem. De valószínű, hogy mivel a tojások kegyetlenség nélküli csirkefarmból származnak (más néven a szomszéd hátsó udvarában), ő és de Rossi kivételt képeznek.
Mit gondolsz?
Vegán vagy? Megpróbálta már kivonni az állati termékeket az étrendből? Oszd meg a megjegyzés részben!
Hitel: Charley Gallay / Getty Images Szórakozás / GettyImagesVegán vagy? Megpróbálta már kivonni az állati termékeket az étrendből? Oszd meg a megjegyzés részben!
