A vas és a B12-vitamin alapvető tápanyagok. Segítenek a sejtek oxigénellátásában, növelik az immunitást és javítják az energiát és az erőt. A hiányosságok számos problémát okozhatnak, és szükség lehet kiegészítők szedésére. Kiegészítők szedése hiányosság esetén nem fog fájni. Ha nem biztos abban, hogy szüksége van rájuk, beszéljen orvosával vagy egy dietetikussal.
B12
A B12-vitamin vízben oldódó vitamin. Ez azt jelenti, hogy nem tárolja a testben, és minden nap el kell fogyasztania. Ha túl sokat vesz be belőle, a test egyszerűen eltávolítja a feleslegét a vizeletében. A szigorú vegánoknak, akik nem fogyasztanak állati eredetű termékeket, rendszeresen kell kiegészítőket szedniük. Felnőtteknek napi 2, 4 mcg B12-re van szükségük.
Vas
Túl sok vas bevitele veszélyes lehet. A veszély nagyobb az egyszerre bevitt nagy dózisoknál, nem pedig az idő múlásával. A gyermekeknek nagyobb a veszélye a vasmérgezésnek. A Colorado Állami Egyetemi Egészségügyi Információs Hálózat szerint a vasmérgezés a 6 éves kor alatti gyermekek fő halálának oka. Gyermekekben a túl sok vas bevétele májkárosodást, gastrointestinalis vérzést és szívelégtelenséget okozhat. Felnőttekben a túl sok vas növeli a szívbetegségek és más egészségügyi problémák kockázatát. A problémák megelőzése érdekében mindig beszéljen orvosával, mielőtt vaspótlást szedne. 19-50 év közötti nőknek napi 18 mg vas szükséges. A 19 évesnél idősebb férfiaknak naponta 8 mg-ra van szükségük.
Ki van veszélyben?
A hemochromatosisnak nevezett betegség a test túlterhelését okozza a vasban. Ha betegsége van, de még nem diagnosztizálták, akkor akkor is veszélyben lehet, ha csak kis mennyiségű vast vesz be. Bizonyos betegségben szenvedő vagy bizonyos gyógyszereket szedő személyek csak akkor használhatnak vaskiegészítőket, ha orvosi felügyelet alatt vannak. A vas csökkenti bizonyos gyógyszerek felszívódását is, például az osteoporosis kezelésére szolgáló gyógyszerek és a tetraciklin antibiotikumok.
Szakértői betekintés
Mind a vas, mind a B12-vitamin hasonló forrásokból származik, például tejtermékekből, húsból és tojásból. Ezért nem ritka, hogy egyidejűleg mindkettő hiányát tapasztalja meg, nyilvántartásba vett dietikus Lisa Cicciarello szerint. Mind a B12, mind a vashiány vérszegénységet eredményezhet, ezért a probléma kezelése érdekében szükség lehet kiegészítőkre. Egy egyszerű vérvizsgálat segít meghatározni, hogy melyik vérszegénysége van, és mennyit kell bevennie, tehát nem kockáztatja, hogy túl sokat szed.
