A jeges tea nyáron frissítő szomjoltó. És van némi egészségügyi előnye. De az, hogy helyettesíti-e a vizet, több tényezőtől függ.
Tipp
A jeges tea egészséges, hozzáadott cukrok, nátrium és mesterséges aromák nélkül. A főzött jeges teanek számos egészségügyi előnye van, amelyek jó vízhelyettesítővé teszik a hidratációs igényeket. De ne vigyük túlzásba. Vigyázzon a koffeinre és az oxálsavra.
Jeges tea és hidratálás
A jeges tea a meleg nyári napon frissítő módszer lehet a rehidrációra, ha főzött jeges teát keres, hozzáadott cukor vagy más magas kalóriatartalmú adalék nélkül. Az USDA márkájú élelmiszeripari termékek adatbázisa szerint önmagában a teának nincs kalóriája. Egy pohár jeges tea, egy szál menta és egy citromos spritz lehet csábító alternatíva a víz számára.
"Az Egyesült Államokban a teafogyasztók flavonoid-bevitelt kapnak a legjobban" - jelentette ki Jeffrey Blumberg, a Ph.D., a Tufts Egyetem táplálkozási professzora, a Consumer Reports 2018 áprilisában. Ennek más előnyei vannak. A biomedicinában és a gyógyszeres kezelésben 2018. áprilisában készített jelentés szerint hozzájárulhat a szívbetegségek elleni védelemhez.
A fekete tea, a zöld tea és a fehér tea szintén jó forrásai a flavonoidoknak. A Harvard Health Publishing szerint "A tea jó katektin- és epicatechin-vegyületek forrása, amelyekről feltételezik, hogy felelősek a tea jótékony egészségügyi hatásaiért" - mondta Dr. Howard Sesso, a Harvard Medical School orvostudományi egyetemi docens és járó epidemiológus. a Brigham és a női kórházban.
Probléma van a tea koffeinjével?
Egy pohár frissen főzött jeges tea ivása, cukor nélkül, helyettesítheti az étrendben levő vizet anélkül, hogy folyadékot szedne el. De koffeint kapsz. A Harvard Health Publishing szerint a fekete és a zöld tea körülbelül 20-45 milligramm koffeint tartalmaz 8 uncia csészénként. Ez körülbelül a fele annak, amit kaphatna egy 8 uncia csésze kávét.
A Mayo klinika szerint nincs elegendő mennyiségű koffein egy 8 uncianyi jeges tea pohárban, hogy a legtöbb ember számára ártalmas legyen. Az egészséges, nem terhes felnőttek nem fogyaszthatnak több mint 400 milligramm koffeint naponta. És bár a koffeinmentes italok enyhe vízhajtóként működhetnek, úgy tűnik, hogy nem növelik a kiszáradás kockázatát, tehát a koffeinmentes italok folyadékai biztosítják a kis hidratációt.
A tea adalékai
A palackozott vagy konzerv jeges tea vásárlása nem biztos, hogy ugyanazok az előnyök, mint a teazsákból főzött jeges tea. A Consumer Reports azt mondja, hogy ha a teában található antioxidánsokat el akarja kapni, akkor a forró vízben öt percig párolt teazsákok több mint 600 milligramm polifenolt adnak, amely egyfajta antioxidáns a fekete teában.
A palackozott tea sokkal kevesebbet tartalmaz, írja a Consumer Reports . A palackozott teáknak viszont sok vizük van, így palackozott teát inni fogyasztanak. A Consumer Reports hozzáteszi, hogy a palackozott teák problémája a hozzáadott cukrok, édesítőszerek, mesterséges aromaanyagok és nátrium.
A Harvard Health Publishing szerint a palackozott teák akár 9 teáskanál cukrot is tartalmazhatnak, szinte annyit, mint a cukorral édesített szóda. Sok palackozott tea mesterséges ízeket és színeket is tartalmaz. A Harvard Health szerint inkább édesítetlen palackozott teákat kell keresnie, ha nem kap frissen főzött teát.
Túl sok tea
2014-ben egy férfi gyengeséggel, fáradtsággal és testfájdalommal ment egy egészségügyi központba. Kiderült, hogy napi 16 unciapoharat jeges teát ivott, vagyis körülbelül 1 gallont, az Utah Egészségügyi Egyetem szerint. Ez miatt a veséje megbukott.
A fekete tea rengeteg oxálsavat tartalmaz, amely természetesen előfordul sok élelmiszerben. Túl sok oxálsav lerakódhat a vesében, így megakadályozzák őket, hogy a hulladékot eltávolítsák a vérből. Tehát ne vigyük túl a jeges teára. A Harvard Health Publishing szerint édesítetlen teát inni, lehetőség szerint frissen főzve, mérsékelten. Ily módon, ha a vizet helyettesíti, akkor megkaphatja a víz hidratációját és a tea egészségügyi előnyeit.
A Mayo Clinic szerint az ésszerű napi vízigény azt sugallja, hogy folyadékot kell inni, ha szomjasnak érzi magát. A víz, a tej, a gyógyteák (amelyek általában nem tartalmaznak koffeint) és a jeges tea hozzájárulhatnak a napi folyadékbevitelhez.
