Az emberek szerte a világon egy bögre kávét vagy egy csésze fekete teát indítanak reggelenként - kiderül, hogy ez jó dolog. Mindkét ital antioxidánsokkal van ellátva, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet, megóvják a depressziót és még a cukorbetegség leküzdését is lehetővé teszik. És a koffein - az ok, ami miatt sok ember elsősorban a Mr. Kávét kapcsolja be - bemutatja a saját előnyeinek sorát, akár kávét, akár teát kortyolgat.
Fekete tea: csökkenti a koleszterinszintet
A „Journal of Nutrition” című tanulmány megállapította, hogy a fekete tea beépítése az alacsony zsírtartalmú étrendbe hozzájárulhat az LDL szintjének csökkentéséhez, amely a szívbetegség leggyakrabban okozó koleszterinszintje. A tanulmányban napi öt adag tea fogyasztása csökkentette a koleszterinszintet; nevezetesen a koffeinnel fekete teát ivott résztvevők alacsonyabb teljes koleszterinszintje volt, mint azokban a tanulmányban, akik koffeinmentes placebót fogyasztottak.
Kávé: Harcol a depresszióval
Az „Archive of Internal Medicine” című 2011. évi tanulmány tíz év alatt több mint 50 000 nőt követte az Egyesült Államokban, és megállapította, hogy azok, akik naponta kettő-négy csésze kávét ittak, kevésbé voltak depressziósak, mint azok, akik kevesebbet ittak. mint egy csésze hetente. Ezek az eredmények egybevágnak a "Biológiai Pszichiátria Világnaplója" című 2013. évi tanulmánnyal, amely összefüggést talált napi négy csésze kávé ivása és az öngyilkosság alacsonyabb halálozási kockázata között.
Csökkenő a cukorbetegség kockázata
A fekete tea és a kávé egyaránt bizonyítottan harcol a cukorbetegség ellen. A „Journal of Food Science” című, 2009. évi tanulmány megállapította, hogy a fekete teában található poliszacharidok glükózgátló tulajdonságokat tartalmaznak, amelyek megkönnyítik a cukorbetegség kezelését. Nevezetesen, a fekete tea több poliszacharidot tartalmaz, mint az oolong és a zöld tea. Hasonlóképpen, a Kávéért Tudományos Információs Intézet jelentése szerint a kávéfogyasztás csökkentheti a 2. típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát - és mindezt anélkül, hogy növelné a rák, szívbetegség vagy stroke kockázatát.
Koffein: Okosabbá teszi
A fekete tea és a kávé számos előnye a babban és a levelekben található antioxidánsoknak köszönhető. A koffein, amelyet mindkét italban megtalálnak, saját helikoptercsaládot kínál. Az "Emberi pszichokarmakológia: Klinikai és kísérleti" című tanulmány azt találta, hogy a koffein és a glükóz kombinációjának egynapos böjt utáni fogyasztása javította a reakcióidőt és a verbális memóriát. Más szavakkal: ha a fánkot kávét vagy teát fedi minden reggel, okosabbá válhat.
