Az egészséges táplálkozás részeként vagy kiegészítõ formában az E-vitamin felerõsíti az immunrendszert. Ez egy antioxidáns, így megakadályozhatja a szabad gyökök, bizonyos molekulák, amikor a test élelmet dolgoz fel, vagy toxinok, például cigarettafüst okozta károkat. Noha az E-vitamin az ajánlott adagokban elősegítheti az egészséget, a Johns Hopkins Egyetem kutatói 2004-ben jelezték, hogy az E-vitamin túlzott adagjai veszélyesek lehetnek.
Ajánlott napi támogatás
A 14 éves vagy annál idősebb embereknek napi 22, 4 nemzetközi egységre vagy NE-re van szükségük E-vitaminra. Ez 15 milligramm értéket jelent. Gyerekeknek és fiatalabb tinédzsereknek életkoruktól függően kevesebb, 6 és 11 milligramm közötti szükség van. Az ápolónőknek több, akár 19 milligrammra van szükségük.
Mennyit túl sok
Az Étrend-kiegészítők Hivatala az összes vitamin, beleértve az E-vitamint is elfogadható felső beviteli szintet határoz meg. Az UL-ek a legbiztonságosabb mennyiség, amit fogyaszthatnak - ételekből és kiegészítőkből - anélkül, hogy a mellékhatások jelentős kockázatának lennének kitéve. A 14-18 éves tinédzserek UL-je napi 1200 NE, vagyis 800 milligramm. Ha 19 éves vagy idősebb, napi 1500 NE-t vagy 1000 milligrammot fogyaszthat. Ezen az összegnél több, különösen ha rendszeresen veszi, egészségügyi kockázatokat jelenthet. Egy adagnál ennél szignifikánsan többet okozhat a túladagolás komplikációja.
veszélyei
Az E-vitamin túladagolása ritka. Gyakorlatilag lehetetlen túladagolni önmagában étrend révén. Ha étrend-kiegészítőket szed, és ha az Ön korának meghaladja a tűrhető felső beviteli szintet, akkor kockáztathatja a homályos látást, gyengeséget, szédülést, émelygést és hasmenést. Ha antikoaguláns gyógyszert is szed, például varfarint, vérzés léphet fel. A Johns Hopkins Egyetem kutatói szerint az ismételt, 400 NE vagy annál nagyobb E-vitamin napi adagok, amelyek napi 267 mg-ot meghaladják, növeli a halál kockázatát. Ez jóval elmarad az Étrend-kiegészítők Hivatala által kiadott felső határértékektől.
tippek
Az Aetna InteliHealth szerint ha egy tojást, 1 uncia pirított mandulát és 1 uncia búzacsírat eszik naponta, akkor az E-vitamin javasolt napi bevitelét igényli kiegészítők nélkül. Még ha egyetlen E-vitamin-kiegészítőt is szed, nem valószínű, hogy eléri vagy meghaladja az UL-szintet. Az E-vitamin egyéb természetes forrásai a zöld leveles zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonafélék, diófélék és dióolajok, valamint baromfi, hús és tojás.
