A cékla általában pörkölt vagy főzött, és főzve eszik, bár nyersen borotválhatja őket és hozzáadhatja salátához. A nyers répafőzőből gyümölcscentrifugával is friss gyümölcslé készíthető, a tápanyagokat kivonva a gyökérzöldségből. Ez lehetővé teszi a répa egészségügyi előnyeinek egyszerű felhasználását. Egy 1 csésze adag nyers répa készít 1/2 csésze friss répa juice-t. Míg jobban eszik a répa fogyasztása, mint a répa juice fogyasztása, a lé belefér az egészséges fogyókúra diétaba.
Természetesen édes
Mivel ez természetesen édes ízű, a friss répa juice helyett cukros ital, például szóda helyettesítheti a hozzáadott cukorbevitel csökkentését, ami hosszú távon segíthet a fogyásban. Egy fél csésze répalé tartalmaz adagonként alig több mint 9 gramm cukrot, míg egy 12 uncia adag kóla csaknem 40 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz. Az American Heart Association azt ajánlja, hogy a napi kalória legfeljebb 100–150 legyen hozzáadott cukorból. A magas hozzáadott cukorral rendelkező étrend növeli a súlygyarapodás kockázatát. A hozzáadott cukrokat üres kalóriának kell tekinteni, mivel ezeknek nincs más táplálkozási előnye, míg a répalében található természetes cukrok együtt járnak az alapvető ásványi anyagokkal és vitaminokkal.
Élelmi rosttartalom
A gyümölcspréselők az összes oldhatatlan rostot kinyerik a répaból a gyümölcscentrifugálás során, ám megőrzik az oldható rostot, az összes élelmi rosttartalom nagyjából felét. Ez azt jelenti, hogy egy réteg répalé 1/2-os adagjában egy adagonként 1, 9 gramm élelmi rost van. Keverheti a kivont rostot a friss gyümölcslével is, hogy a teljes 3, 8 g étrendi rostot kapja. Ha így tesz, adjon hozzá 1/2 csésze vizet a textúra vékonyításához. Az élelmi rost növeli az étrend tömegét, segítve teljesebb érezését kevesebb étel mellett, alacsonyabb kalóriabevitelt eredményez, ami segít a fogyásban. A répa juice rendszeres adagolása az ajánlott élelmi rost bevitelének 5–7, 6% -át teszi ki, míg a hozzáadott rostrépa lé 10–15% -ot tesz ki.
A Leucine lehetséges előnyei
A leucin egy aminosav, amely természetesen jelen van a répafélékben. Potenciálisan segíthet csökkenteni a test zsírszintjét azáltal, hogy növeli a fehérje rendelkezésre állását és a sovány izomtömeget. A 2006-os „Táplálkozás” című kiadásban közzétett tanulmány megállapította, hogy a felnőtt patkányoknál a leucin-kiegészítés alacsonyabb testzsír-százalékot eredményezett, bár ez nem eredményezte az általános testtömeg alacsonyabb szintjét. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy míg hosszú távú humán tanulmányra van szükség, a leucin valószínűleg segítséget nyújt az általános testzsírszázalék csökkentésében, még alacsony kiegészítés esetén is. De még nem ismeretes, hogy ha csak a diétán keresztül fogyasztjuk a leucint, ugyanazok a hatások.
Magasabb növényi bevitel
A zöldségek fontosak az egészséges, kiegyensúlyozott étrendhez, amely az egészséges fogyáshoz szükséges. A normál cukorrépalé 1/2-csésze adagolása 1/2-csésze zöldségnek számít, így segíthet megfelelni az USA Mezőgazdasági Minisztériumának napi 2-3 csésze zöldségfélének. Az egészséges, kiegyensúlyozott, zöldségben gazdag étrend segíthet elérni a fogyásban kitűzött céljait, mivel az étrendben szereplő ételek mennyisége és minősége nagyban befolyásolja a testsúlyát - állítja a Harvard Közegészségügyi Iskola. Az étrend, amely magában foglalja a teljes zöldség-ajánlást, szintén kulcsfontosságú a fogyás fenntartásához, hogy a kemény munka ne pazaroljon el.
