A Betegségek Ellenőrzési és Megelőzési Központja beszámolt arról, hogy 2016-tól a 20 évnél idősebb amerikai felnőttek 71% -a túlsúlyos vagy elhízott. Egyes egészségügyi szakemberek alacsony fogyasztású, magas fehérjetartalmú étrendet javasolnak a fogyáshoz. Ez a válasz a gyors fogyás elérésére?
Ezen étrend átlagos fogyása jelentős lehet, bár a magas fehérjetartalmú étrend általános egészségügyi előnyeinek kutatása nem vonzó. Mielőtt bármilyen súlycsökkentési tervet készítene, mindig beszéljen regisztrált dietetikusával.
Rövid távú fogyás
Az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú táplálkozás egyik fő oka az, hogy egyes tanulmányok kimutatták, hogy rövid távon gyorsabb fogyást eredményeznek, mint a hagyományos kalóriatartalmú étrend. Tehát, bár mindenki eltér az alacsony szénhidráttartalmú étrend-fogyás elvárásai, az emberek úgy tűnik, hogy némi fogyás.
A StatPearl 2019. márciusában kiadott tanulmány az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend hatásait vizsgálta, és megállapította, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékony lehet a fogyásban. A kutatók megállapították, hogy az összes vizsgált alacsony szénhidráttartalmú étrend közül a keto-diéta volt a leghatékonyabb. Általában azonban az étrend követői azonnali fogyást tapasztaltak .
Végül a fogyás csökken. Miután a kezdeti fogyás megszűnik, ezek az étrend a testre gyakorolt hatásukhoz hasonlóan hasonlóak a többi étrendhez. Tehát, bár a kezdetben nagy veszteségek lehetnek, körülbelül egy év múlva, amely elkezdene halványulni.
Víz és Fogyás
Két héten át tartó szénhidrát kivételesen nagy átlagos veszteséget eredményez, mivel a teljes test vízfogyása csökken, nem pedig a túlzott zsírégetés. A Nutrition Source 2018. májusi kiadásában leírt tanulmány elmagyarázta, hogy amint a test az összes glükózát szénhidrátokból égeti el, elkezdi a zsírégetést. Ezen a ponton a máj ketonokat termel a zsírból, jelezve a ketózisba való belépést.
Ezen anyagcsere-folyamatok mindegyike miatt a test több vizet ürít, mint a normál, így nagyobb a fogyás. Végül azonban kiüríti az összes vizet, amelyet a test megtartott. Amint ez megtörténik, akkor látni fogja, hogy a fogyás kikapcsol, mivel nem lesz több vízveszteség.
Fogyasztói összehasonlítások
Különböző típusú alacsony szénhidráttartalmú diéták közül lehet választani. Nehéz tudni, hogy melyik a legmegfelelőbb számodra. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai, és meg kell vizsgálnia a személyes étrendi igényeit annak meghatározása érdekében, hogy melyik a legmegfelelőbb az Ön számára.
Az Atkins-diéta volt az 1990-es évek alacsony szénhidráttartalmú étrendje. A The Nutrition Source cikk azonban úgy találta, hogy a keto diéta a jobb választás. A 19. század óta működik, ami azt jelenti, hogy ez az egyik jobban kutatott alacsony szénhidráttartalmú étrend itt. A keto étrend általában 70-80% zsírszintre, 15-20% proteinre és 5-10% szénhidrátra bontható - ez sokkal több zsírt jelent, mint az Atkins-diéta javasolja.
Magas fehérjetartalmú veszélyek
Noha az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend hatékonynak bizonyult a fogyásban, vannak lehetséges negatív mellékhatások, amelyeket tudnia kell. Mint minden étrend-változás esetén, fontos ügyelni arra, hogy ez ne legyen ellenjavallt a már meglévő egészségügyi állapotok esetén.
2015 januárjában a New Mexikói Egyetem Orvostudományi Iskolájának közzétett Continuum of Care projekt felsorolta a keto diéta lehetséges mellékhatásait:
- Székrekedés
- A hipoglikémia
- Magas koleszterin
- Hyperacidosis (nagy mennyiségű sav a vérben)
- Csontritkulás
- Vesekövek
- hasnyálmirigy-gyulladás
Ezen reakciók elkerülése érdekében a jelentés azt javasolja, hogy engedjék magukat a keto étrendnek. Az ajánlás nagyszerű lenne más alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrenddel való együttműködéshez, bár a mérsékelten alacsony szénhidráttartalmú étrend nem igényel fokozatos megközelítést.
Tehát az első napon próbálkozzon az étrend-ajánlások egyharmadával, minden nap egyharmaddal növelje úgy, hogy a második napon kétharmadot eszik, a harmadik napon pedig teljes mértékben betartsa az étrendjét.
