A salátáknak annyi lehetősége van - bár ez nem mindig jó dolog. Friss zöldségekkel, sovány fehérjékkel, egészséges zsírokkal és házi készítésű öntettel egészítik ki a tökéletes tápanyag-összetételű ételt. De ha olyan szavakról van szó, mint a "krémes", "szalonna" és "sajt", akkor valódi potenciáljuk a font csomagolására. Szóval hogyan összeállíthat egy olyan salátát, amely finom és kielégítő tonna kalória nélkül? Felkértük a legjobb táplálkozási szakértőket, hogy mutassák meg kedvenc receptüket egy kiadós, egészséges salátára. Válaszuk a vártnál még ennél is több ízelítőt tartalmazott. Nézze meg mind a 23 szakértő étkezési ötletét - és próbáljon meg nem inni!
A salátáknak annyi lehetősége van - bár ez nem mindig jó dolog. Friss zöldségekkel, sovány fehérjékkel, egészséges zsírokkal és házi készítésű öntettel egészítik ki a tökéletes tápanyag-összetételű ételt. De ha olyan szavakról van szó, mint a "krémes", "szalonna" és "sajt", akkor valódi potenciáljuk a font csomagolására. Szóval hogyan összeállíthat egy olyan salátát, amely finom és kielégítő tonna kalória nélkül? Felkértük a legjobb táplálkozási szakértőket, hogy mutassák meg kedvenc receptüket egy kiadós, egészséges salátára. Válaszuk a vártnál még ennél is több ízelítőt tartalmazott. Nézze meg mind a 23 szakértő étkezési ötletét - és próbáljon meg nem inni!
1. Piros kvinoa saláta avokádóval
Ennek oka van, hogy a quinoa jelenleg konyhai vágó, egyenlő rizzsel és tésztával. Lauren O'Connor, a regisztrált dietetikus és a Nutri-Savvy tulajdonosa, nemcsak gluténmentes kalcium-, vas-, E-vitamin és számos B-vitamin forrása, hanem egy komplett fehérje is, amely mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza. Los Angeles. Teljes kiőrlésű gabonafélékkel, gyümölcsökkel és zöldségekkel csomagolva ez a kiadós saláta órákig tartó telítőképp érezte magát.
Ennek oka van, hogy a quinoa jelenleg konyhai vágó, egyenlő rizzsel és tésztával. Lauren O'Connor, a regisztrált dietetikus és a Nutri-Savvy tulajdonosa, nemcsak gluténmentes kalcium-, vas-, E-vitamin- és számos B-vitamin forrása, hanem egy komplett fehérje is, amely mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza. Los Angeles. Teljes kiőrlésű gabonafélékkel, gyümölcsökkel és zöldségekkel csomagolva ez a kiadós saláta órákig tartó telítőképp érezte magát.
2. Kukorica, rák és paradicsom saláta
A sovány fehérje, a ropogós csemegekukorica és a lédús paradicsom tele van ezzel a nyári salátával, a New York-i székhelyű regisztrált dietetikus Sharon Richter kedvenceként. "Szeretem, hogy friss mezőgazdasági Jersey kukoricát és a gyógynövénykertből bazsalikomot használhassak" - mondja. "A piros paradicsom likopinből áll, amely megvédi a bőröm a napkárosodástól."
A sovány fehérje, a ropogós csemegekukorica és a lédús paradicsom tele van a nyári salátával, amelyet a New York-i székhelyű regisztrált dietetikus Sharon Richter kedvel. "Szeretem, hogy friss mezőgazdasági Jersey kukoricát és a gyógynövénykertből származó bazsalikomot használhassak" - mondja. "A piros paradicsom likopinből áll, amely megvédi a bőröm a napkárosodástól."
3. Ruby Red Cékla saláta
Saláta desszertként? Miért ne! "Ez az antioxidánsban gazdag répa saláta tökéletes vacsorára szolgál, de desszertként is felszolgálható" - mondta Rania Batayneh, a táplálkozási szakember és az Essential Nutrition for You tulajdonosa San Franciscóban. Az édes saláta olyan összetevőkkel, mint a dió, áfonya, gránátalmamag és a répa, ez az édes saláta izmos adag szív-egészséges omega-3 zsírsavakat, C-vitamint és vasat biztosít. Ráadásul könnyű elkészíteni és olyan összetevőkkel teli, amelyek elősegítik a hibátlan bőrt - mondja Batayneh.
Saláta desszertként? Miért ne! "Ez az antioxidánsban gazdag répa saláta tökéletes vacsorára szolgál, de desszertként is felszolgálható" - mondta Rania Batayneh, a táplálkozási szakember és az Essential Nutrition for You tulajdonosa San Franciscóban. Az édes saláta, olyan összetevőkkel, mint a dió, áfonya, gránátalmamag és cékla, izmos saláta izmos adag szív-egészséges omega-3 zsírsavakat, C-vitamint és vasat biztosít. Ráadásul könnyű elkészíteni és olyan összetevőkkel teli, amelyek elősegítik a hibátlan bőrt - mondja Batayneh.
4. Francia lencse és aranyrépa-saláta
Ez a saláta kielégítő ételt készít - mondja Mary Hartley, RD, az AskMaryRD.com alkotója. "Ez egy keserű, édes, sav és olaj keveréke, kontrasztos textúrájú és színű; és bár minden összetevő egészséges, a hatalmas összetevő a hatalmas lencse" - mondja. "Ha az étrend csak 10 élelmiszerből állna, akkor a lencsének egynek kell lennie - ezek tele vannak oldható és oldhatatlan rostot, folsavat, B-vitaminokat, valamint számos fő és nyomelemet tartalmazó anyaggal. Egy adag 55 százalékot biztosít C-vitamin és a vas 35% -a. " Hartley szereti enni (és megosztani) ezt a vegetáriánus salátát, de elismerést ad Leela Cyd, a LeelaCyd.com bloggerének a létrehozásáért.
Hitel: Leela Cyd, LeelaCyd.comEz a saláta kielégítő ételt készít - mondja Mary Hartley, RD, az AskMaryRD.com alkotója. "Ez egy keserű, édes, sav és olaj keveréke, kontrasztos textúrájú és színű; és bár minden összetevő egészséges, a hatalmas összetevő a hatalmas lencse" - mondja. "Ha az étrend csak 10 élelmiszerből áll, a lencséknek egynek kell lenniük - oldott és oldhatatlan rostot, folsavat, B-vitaminokat, valamint számos fő és nyomelemet tartalmaznak. Egy adag 55 százalékot biztosít C-vitamin és a vas 35% -a. " Hartley szereti enni (és megosztani) ezt a vegetáriánus salátát, de elismerést ad Leela Cyd, a LeelaCyd.com bloggerének a létrehozásáért.
5. Diós kelkáposzta saláta
Az első szerelem volt a harapás Stephanie Pedersen táplálkozási szakember és az erõs saláta iránt. "Először ennek egy verzióját kóstoltam a sógornőm otthonában, és nem tudtam abbahagyni az evését! Ez volt az első tapasztalataim a nyers kelkáposztával, és bekaptam" - mondja. Csak egy adag kb. 8 gramm fehérjét, tonna hasi töltő rostot, napi A-vitaminjának 420 százalékát, napi C-vitaminjának 275 százalékát és erős antioxidánsok mennyiségét biztosítja - mondja Pedersen. Ráadásul ez a saláta rendkívül sokoldalú - adjon hozzá egy marék mazsola vagy tökmagot, cserélje ki a dióvajat vagy adjon hozzá néhány jalapenót fűszeres rúgáshoz.
Hitel: cegli / AdobeStockAz első szerelem volt a harapás Stephanie Pedersen táplálkozási szakember és az erõs saláta iránt. "Először ennek egy verzióját kóstoltam a sógornőm otthonában, és nem tudtam abbahagyni az evését! Ez volt az első tapasztalataim a nyers kelkáposztával, és bekaptam" - mondja. Csak egy adag kb. 8 gramm fehérjét, tonna hasi töltő rostot, napi A-vitaminjának 420 százalékát, napi C-vitaminjának 275 százalékát és erős antioxidánsok mennyiségét biztosítja - mondja Pedersen. Ráadásul ez a saláta rendkívül sokoldalú - adjon hozzá egy marék mazsola vagy tökmagot, cserélje ki a dióvajat vagy adjon hozzá néhány jalapenót fűszeres rúgáshoz.
6. Fajita saláta
A könnyen elkészíthető fajita saláta minden egyes adagja teljes adag fehérjét, ízletes zöldségfélék változatát és az egészséges zsírok csodálatos keverékét tartalmazza "- mondja Beth Watt, hitelesített táplálkozási tanácsadó, személyi edző és a Stillwaterben található Fit Body Studio tulajdonosa., Okla. Ha az edzés után két órán belül eszik, adjunk hozzá rizst vagy teljes kiőrlésű tortillát a teljesebb gyógyulási étkezéshez - mondja Watt.
Hitel: Stephanie Frey / Adobe StockA könnyen elkészíthető fajita saláta minden egyes adagja teljes adag fehérjét, ízletes zöldségfélék változatát és az egészséges zsírok csodálatos keverékét tartalmazza "- mondja Beth Watt, hitelesített táplálkozási tanácsadó, személyi edző és a Stillwaterben található Fit Body Studio tulajdonosa., Okla. Ha az edzés után két órán belül eszik, adjunk hozzá rizst vagy teljes kiőrlésű tortillát a teljesebb gyógyulási étkezéshez - mondja Watt.
7. Pesto kelkáposzta és káposzta saláta
A kelkáposzta és a káposzta a legtöbb tápanyag-sűrűségű zöldség, ám ezek elkészítése fájdalmas lehet, mondja Theresa Albert, a regisztrált táplálkozási szakember és a Cook Hetente egyszer, minden nap jól eszik szerzője. De nem ezzel a gyors, egyszerű és finom recepttel - nincs szükség főzésre.
Hitel: Theresa AlbertA kelkáposzta és a káposzta a legtöbb tápanyag-sűrűségű zöldség, ám ezek elkészítése fájdalmas lehet, mondja Theresa Albert, a regisztrált táplálkozási szakember és a Cook Hetente egyszer, minden nap jól eszik szerzője. De nem ezzel a gyors, egyszerű és finom recepttel - nincs szükség főzésre.
8. Sült zöldség- és quinoa saláta
"Nem baj lehet ezzel a finom, tápanyagcsomagolású salátával" - mondja Lauren Schmitt, RD és a Californiai Studio City hitelesített személyi edzője. A színes zöldségek széles választéka számos vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz. Egy adag a C-vitamin és az A-vitamin napi ajánlott értékének több mint 100% -át, valamint a napi vasszükségletének 20% -át tartalmazza - ami nagyon lenyűgöző egy vegetáriánus ételnél - mondja Schmitt.
Hitel: sarymsakov.com/AdobeStock"Nem baj lehet ezzel a finom, tápanyagcsomagolású salátával" - mondja Lauren Schmitt, RD és a Californiai Studio City hitelesített személyi edzője. A színes zöldségek széles választéka számos vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz. Egy adag a C-vitamin és az A-vitamin napi ajánlott értékének több mint 100% -át, valamint a napi vasszükségletének 20% -át tartalmazza - ami nagyon lenyűgöző egy vegetáriánus ételnél - mondja Schmitt.
9. Búza bogyós zöldségsaláta citrusfélékkel
Ez a könnyű recept jól illeszkedik bármilyen barbecue húshoz vagy tenger gyümölcseihez, és kiadós csirke, garnélarák, tofu vagy más sovány fehérje hozzáadásával kiadós ételekből készíthető - mondta Lauren Harris-Pincus, RD, a NutritionBabes.com társalapítója. "Ez egyúttal remek rostforrás és üdvözölhető teljes kiőrlésű gabonafélék a nyári barbecue-kenyereknél, amelyek jellemzően tele vannak finomított szénhidrátokkal."
Hitel: Melanie Acevedo / Photodisc / GettyEz a könnyű recept jól illeszkedik bármilyen barbecue húshoz vagy tenger gyümölcseihez, és kiadós csirke, garnélarák, tofu vagy más sovány fehérje hozzáadásával kiadós ételekből készíthető - mondta Lauren Harris-Pincus, RD, a NutritionBabes.com társalapítója. "Ez egyúttal remek rostforrás és üdvözölhető teljes kiőrlésű gabonafélék a nyári barbecue-kenyereknél, amelyek jellemzően tele vannak finomított szénhidrátokkal."
10. Kick SASS! Fiesta saláta
"Olyan sok nagyszerű dolog mondani erről a salátáról" - mondja Cynthia Sass, RD, a New York Times SASS bestsellere szerzője! Magad karcsú: Hódítsd meg a sóvárgást, a fontot és a fogyót. "Ez biztosítja a tökéletes egyensúlyt a zöldségek, a" jó "szénhidrátok, a sovány fehérje és az egészséges zsírok között, tehát elfogyasztása után elégedett vagyok és energiát éreztem." Számos tápanyagot szolgáltat, és tele van olyan szuper ételekkel, mint a fogyást elősegítő bab és az anyagcserét fokozó, immunitást fokozó paprika.
Hitel: nata_vkusidey / AdobeStock"Olyan sok nagyszerű dolog mondani erről a salátáról" - mondja Cynthia Sass, RD, a New York Times SASS bestsellere szerzője! Magad karcsú: Hódítsd meg a sóvárgást, a fontot és a fogyót. "Ez biztosítja a tökéletes egyensúlyt a zöldségek, a" jó "szénhidrátok, a sovány fehérje és az egészséges zsírok között, tehát elfogyasztása után elégedettnek és energiájúnak érzem magam" - mondja. Számos tápanyagot szolgáltat, és tele van olyan szuper ételekkel, mint a fogyást elősegítő bab és az anyagcserét fokozó, immunitást fokozó paprika.
11. Narancs illatú répa saláta
"Szeretem ezt a salátát nemcsak azért, mert íze és kiváló megjelenése, hanem azért is, mert a répa természetes édességét párosítja a narancshéj hihetetlen antioxidáns, rákellenes tulajdonságaival" - mondja Jill Nussinow, RD, más néven " A zöldségkirálynő. " "Ezek a cukorrépa, amelyek jó adagot tartalmaznak a vasból, a tápanyagban gazdag zöldek tetején szolgáltak fel, hogy csodálatos ízkontrasztot hozzanak létre."
Hitel: Sigrid Trombley"Szeretem ezt a salátát nemcsak azért, mert íze és kiváló megjelenése, hanem azért is, mert a répa természetes édességét párosítja a narancshéj hihetetlen antioxidáns, rákellenes tulajdonságaival" - mondja Jill Nussinow, RD, más néven " A zöldségkirálynő. " "Ezek a cukorrépa, amelyek jó adagot tartalmaznak a vasból, a tápanyagban gazdag zöldek tetején szolgáltak fel, hogy csodálatos ízkontrasztot hozzanak létre."
12. Eper Zöldes saláta
A saláta vízitorma és eper erős kombinációja segíti a testét a spenótban található vas felszívásában - mondta Laura Cipullos, RD, a New York-i tanúsított cukorbetegség-oktató. "Ezenkívül a vízitorma egy keresztes fás növény, amely nemcsak a rákot védi, hanem magas a kalciumtartalma is." A ropogós vöröshagyma az antioxidáns kvercetint tartalmazza, amelynek gyulladáscsökkentő tulajdonságainak bizonyult.
Hitel: Nadalina / AdobeStockA saláta vízitorma és eper erős kombinációja segíti a testét a spenótban található vas felszívásában - mondta Laura Cipullos, RD, a New York-i tanúsított cukorbetegség-oktató. "Ezenkívül a vízitorma egy keresztes fás növény, amely nemcsak a rákot védi, hanem magas a kalciumtartalma is." A ropogós vöröshagyma az antioxidáns kvercetint tartalmazza, amelynek gyulladáscsökkentő tulajdonságainak bizonyult.
13. Mediterrán quinoa saláta
Ez a mediterrán keverék nemcsak finom, hanem tele van energiával járó B-vitaminokkal, izomlazító magnéziummal és töltelékrággal is - mondta Peggy Kotsopoulos, a Must Have Been Something I Ete szerzője. Töltse fel a salátát feta sajttal, amely alacsonyabb kalóriájú, mint sok más sajtfajta.
Hitel: Yingko / AdobeStockEz a mediterrán keverék nemcsak finom, hanem tele van energiával járó B-vitaminokkal, izomlazító magnéziummal és töltelékrággal is - mondta Peggy Kotsopoulos, a Must Have Been Something I Ete szerzője. Töltse fel a salátát feta sajttal, amely alacsonyabb kalóriájú, mint sok más sajtfajta.
14. Ázsiai körte és kék sajt saláta
Ez a saláta nem csupán tömegmegkönnyítő, tele van pekándió immunerősítő antioxidánsaival, kalciumot és A-vitamint tartalmaz a kék sajtból, és jó rostforrás - mondja Kara Ellis, a klinikai dietetikus és táplálkozási szakértő A Hartfordban, a Conn.-ben a vörös levél saláta tele van C- és K-vitaminnal, foláttal, vasal és káliummal. Ráadásul ez egy finom édes és ízletes keverék.
Hitel: nungning20 / AdobeStockEz a saláta nem csupán tömegmegkönnyítő, tele van pekándió immunerősítő antioxidánsaival, kalciumot és A-vitamint tartalmaz a kék sajtból, és jó rostforrás - mondja Kara Ellis, a klinikai dietetikus és táplálkozási szakértő A Hartfordban, a Conn.-ben a vörös levél saláta tele van C- és K-vitaminnal, foláttal, vasal és káliummal. Ráadásul ez egy finom édes és ízletes keverék.
15. Eper-spenót saláta pezsgő öntettel
Osztályozza a salátát egy kicsit pezsgővel. "A repceolaj és az mandula kombinációja elegendő mennyiségű" megfelelő "zsírt biztosít ahhoz, hogy elégedett és teljes maradjon, anélkül, hogy túl sok kalóriát kínálna a zsírból" - mondja Allison Stowell, a Guiding Stars regisztrált étrendje, a fogyasztók objektív élelmiszer-besorolási rendszere. "És ez a saláta magas nyomot kap tőlem a tápanyagban gazdag spenót és az eper esetében."
Hitel: Allison Stowell, MS, RD CDNOsztályozza a salátát egy kicsit pezsgővel. "A repceolaj és az mandula kombinációja elegendő mennyiségű" megfelelő "zsírt biztosít ahhoz, hogy elégedett és teljes maradjon, anélkül, hogy túl sok kalóriát kínálna a zsírból" - mondja Allison Stowell, a Guiding Stars regisztrált étrendje, a fogyasztók objektív élelmiszer-besorolási rendszere. "És ez a saláta magas nyomot kap tőlem a tápanyagban gazdag spenót és az eper esetében."
16. Mexikói avokádó saláta
Szereted a guacamole-t? Akkor imádni fogja ezt az alacsony szénhidrátú mexikói salátát. Tálaljuk úgy, ahogy van, egy kielégítő oldalsó vagy főételhez. Vagy hagyja ki a salátát, és keverje hozzá az avokádót a paradicsomkeverékhez, hogy salsaként szolgáljon grillezett csirkemell vagy hal fölött - ajánlja Colette Heimowitz, M.Sc, aki ezt a salátát készítette a The New Atkins számára egy New You Cookbook-hoz.
Hitel: Colette Heimowitz, M.ScSzereted a guacamole-t? Akkor imádni fogja ezt az alacsony szénhidrátú mexikói salátát. Tálaljuk úgy, ahogy van, egy kielégítő oldalsó vagy főételhez. Vagy hagyja ki a salátát, és keverje hozzá az avokádót a paradicsomkeverékhez, hogy salsaként szolgáljon grillezett csirkemell vagy hal fölött - ajánlja Colette Heimowitz, M.Sc, aki ezt a salátát készítette a The New Atkins számára egy New You Cookbook-hoz.
17. Eper csirke saláta Hoisin-Szezám öntettel
"Szeretem ezt a salátát, mert ez csodálatos C-vitamin- és fehérjeforrás" - mondja Tina Ruggiero, RD, a Driscoll's Berries táplálkozási tanácsadója. "Ez is gyorsan elkészíthető és csinos nézni!" Ez a recept körülbelül 11/3 csésze ízletes hoisin-szezám öntettel készít (ez több, mint az 1/2 csésze, ami a csirke salátához szüksége lesz), ezért Ruggerio azt ajánlja, hogy a fennmaradó részt hűtse le, és a héten használja fel más saláták vagy ízesítés céljából. szitáljon sült húsok vagy hal felett.
Hitel: Tina Ruggiero, MS, RD, LD"Szeretem ezt a salátát, mert ez csodálatos C-vitamin- és fehérjeforrás" - mondja Tina Ruggiero, RD, a Driscoll's Berries táplálkozási tanácsadója. "Ez is gyorsan elkészíthető és csinos nézni!" Ez a recept körülbelül 11/3 csésze ízletes hoisin-szezám öntettel készít (ez több, mint az 1/2 csésze, ami a csirke salátához szüksége lesz), ezért Ruggerio azt ajánlja, hogy a fennmaradó részt hűtse le, és a héten használja fel más saláták vagy ízesítés céljából. szitáljon sült húsok vagy hal felett.
18. Áfonya kvinoa saláta
Ez a saláta nemcsak színes és ízléses, hanem egy fehérjeerőmű és jó vas- és magnéziumforrás is - mondta Kati Mora, RD, a táplálkozásra összpontosító online blogközösség, az Around the Plate alapítója. A vörös áfonya antioxidánsai és C-vitaminja megvédi a testet a szabad gyökök károsodásától, és gyulladásgátló és rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik, mondja.
Kredit: Barbara Pheby / AdobeStockEz a saláta nemcsak színes és ízléses, hanem egy fehérjeerőmű és jó vas- és magnéziumforrás is - mondta Kati Mora, RD, a táplálkozásra összpontosító online blogközösség, az Around the Plate alapítója. A vörös áfonya antioxidánsai és C-vitaminja megvédi a testet a szabad gyökök károsodásától, és gyulladásgátló és rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik, mondja.
19. Egy szem pillanatnyi zöld saláta
Az idő hiánya nem mentség az egészséges táplálkozáshoz. Ezt a salátát három perc alatt elkészítheti, vagy kevesebbel - mondja Jennifer K. Reilly, RD, aki elkészítette ezt a receptet a Joe szakácskönyv főzéséhez - Skinny Dish! Annak ellenére, hogy gyors, mégis tele van táplálkozással, napi ajánlott A-vitamin-adagjának 75% -át kicsomagolva.
Hitel: Főzés a kereskedővel, Joe szakácskönyve - Vékony étel! ”, Készítette Jennifer K. Reilly, RDAz idő hiánya nem mentség az egészséges táplálkozáshoz. Ezt a salátát három perc alatt elkészítheti, vagy kevesebbel - mondja Jennifer K. Reilly, RD, aki elkészítette ezt a receptet a Joe szakácskönyv főzéséhez - Skinny Dish! Annak ellenére, hogy gyors, mégis tele van táplálkozással, napi ajánlott A-vitamin-adagjának 75% -át kicsomagolva.
20. Minden, amit valaha is szeretett volna egy kuszkusz salátában
Amellett, hogy tele van rostos és egészséges zsírokkal, ez a kreatív kuszkusz saláta nagyon ízletes is - mondta Amy S. Margulies, RD a Retrofitme.com számára. A kiadós étel adagonként 15 gramm fehérjét tartalmaz, a ropogós pirított mandula és a lédús csirkemell köszönhetően.
Hitel: Amy S. Margulies, RD a Retrofitme.com számáraAmellett, hogy tele van rostos és egészséges zsírokkal, ez a kreatív kuszkusz saláta nagyon ízletes is - mondta Amy S. Margulies, RD a Retrofitme.com számára. A kiadós étel adagonként 15 gramm fehérjét tartalmaz, a ropogós pirított mandula és a lédús csirkemell köszönhetően.
21. Pácolt Thai steak-saláta
Ez a saláta növeli táplálkozási erejét azáltal, hogy saláta káposztára cseréje alatt áll. "A káposzta valószínűleg az egyik legfontosabb zöldség, amelyet étrendünkbe adhatunk" - mondja Stephanie Leach, a Coloxi Longmontban fekvő, az Integrative Nutrition® Egészségügyi Edző Intézete. A vörös káposzta lila színét az antocianinoknak nevezett erős antioxidánsok okozzák - ugyanaz típusú pigment, amely az áfonya kékké válik, magyarázza Leach. "Ismert, hogy az antocianinok gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek megóvják a kötőszövetet és az erek falait a károsodásoktól" - mondja. "A káposzta is jó rostforrás, és ez teszi az egyik legegészségesebb, alacsony kalóriatartalmú zöldséget."
Hitel: Stephanie LeachEz a saláta növeli táplálkozási erejét azáltal, hogy saláta káposztára cseréje alatt áll. "A káposzta valószínűleg az egyik legfontosabb zöldség, amelyet hozzáadhatunk étrendünkhöz" - mondja Stephanie Leach, a Kolo-i Longmont állambeli Integrative Nutrition® Egészségügyi Edző Intézet. A vörös káposzta lila színét az antocianinoknak nevezett erős antioxidánsok okozzák - ugyanaz típusú pigment, amely az áfonya kékké válik, magyarázza Leach. "Ismert, hogy az antocianinok gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek megóvják a kötőszövetet és az erek falait a károsodásoktól" - mondja. "A káposzta is jó rostforrás, és ez teszi az egyik legegészségesebb, alacsony kalóriatartalmú zöldséget."
22. Eper spenót saláta
"Ez az egyik kedvenc salátaim, különösen nyáron, amikor az eper lédús és szezonon kívüli" - mondja Shana Hussin, RD, hitelesített egészségügyi edző és a Go Meals Go alkotója! "Mindössze öt összetevővel ez a saláta egyszerűen összeállítható, és vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaz. Egy adag a napi ajánlott A-vitamin értékének 60% -át, a C-vitamin 70% -át, a 15% -ot a kalciumot és 20% -át a vas adja."
Hitel: Cathleen Clapper / Adobe Stock"Ez az egyik kedvenc salátaim, különösen nyáron, amikor az eper lédús és szezonon kívüli" - mondja Shana Hussin, RD, hitelesített egészségügyi edző és a Go Meals Go alkotója! "Mindössze öt összetevővel ez a saláta egyszerűen összeállítható, és vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaz. Egy adag a napi ajánlott A-vitamin értékének 60% -át, a C-vitamin 70% -át, a 15% -ot a kalciumot és 20% -át a vas adja."
23. Gyümölcsös garnélarák saláta
"Nem talál egy szebb salátát, mint a fényes gyümölcsök és a gyengéd garnélarák ilyen kombinációja" - mondta Diane Kress, RD, a The Metabolism Miracle szerzője. "Egészséges antioxidánsokkal és omega-3 zsírokkal töltve segít megőrizni a szív- és érrendszerét."
Köszönetnyilvánítás: Diane Kress, RD, A Metabolizmus Csodája Cookbook"Nem talál egy szebb salátát, mint a fényes gyümölcsök és a gyengéd garnélarák ilyen kombinációja" - mondta Diane Kress, RD, a The Metabolism Miracle szerzője. "Egészséges antioxidánsokkal és omega-3 zsírokkal töltve segít megőrizni a szív- és érrendszerét."
Mit gondolsz?
Ezen saláták közül melyiket szeretnéd a legjobban kipróbálni? Van remek saláta receptje, amelyet megoszthat? Tudassa velünk - mindig szeretjük megkísérelni az Ön javaslatát.
Hitel: Harald Walker / Stocksy.comEzen saláták közül melyiket szeretnéd a legjobban kipróbálni? Van remek saláta receptje, amelyet megoszthat? Tudassa velünk - mindig szeretjük megkísérelni az Ön javaslatát.
