Amikor az újév közeledik, sokan döntünk úgy, hogy tiszta és egészséges táplálkozást eszünk, de mit jelent ez valójában? Olyan sok megtévesztő címkével és divatos étrenddel járva nehéz lehet megtudni, mi valójában jó az Ön számára. Íme néhány élelmiszer és divatos elkerülés.
Amikor az újév közeledik, sokan döntünk úgy, hogy tiszta és egészséges táplálkozást eszünk, de mit jelent ez valójában? Olyan sok megtévesztő címkével és divatos étrenddel járva nehéz lehet megtudni, mi valójában jó az Ön számára. Íme néhány élelmiszer és divatos elkerülés.
1. Ízesített görög joghurt
Míg a görög joghurt több fehérjét szolgáltat, mint a hagyományos amerikai joghurt, az ízesített görög joghurt jelentős mennyiségű cukrot is biztosít. Amikor önteteket, például karamellmártást vagy morzsolt sütiket adnak hozzá, görög joghurtos riválisok pudingot vagy egyéb krémes desszerteket adnak hozzá. Ha szereti az ízesített görögöt, és nem képes képet átváltani egyszerűvé, csináld csak ezt: a desszerted.
Hitel: Simonforstock / Adobe StockMíg a görög joghurt több fehérjét szolgáltat, mint a hagyományos amerikai joghurt, az ízesített görög joghurt jelentős mennyiségű cukrot is biztosít. Amikor önteteket, például karamellmártást vagy morzsolt sütiket adnak hozzá, görög joghurtos riválisok pudingot vagy egyéb krémes desszerteket adnak hozzá. Ha szereti az ízesített görögöt, és nem képes képet átváltani egyszerűvé, csináld csak ezt: a desszerted.
2. "Rostban gazdag" rúd és sütik
A Fiber One márka széles skálájú bárral, gabonafélékkel, és most még sztéllel és sütikkel is rendelkezik. Míg a gabonaféléknek a roston túl sok előnye is lehet, fontolja meg az alacsony fehérjetartalmú rúd leültetését, és annak ellenére, hogy rostgazdag, több cukorral rendelkezik, mint rost.
A Fiber One márka széles skálájú bárral, gabonafélékkel, és most még sztéllel és sütikkel is rendelkezik. Míg a gabonaféléknek a roston túl sok előnye is lehet, fontolja meg az alacsony fehérjetartalmú rúd leültetését, és annak ellenére, hogy rostgazdag, több cukorral rendelkezik, mint rost.
3. Gyümölcscentrifuga
Lehet, hogy kényelmesebb inni a zöldségeket, nem pedig enni, de a gyümölcscentrifuga nem a legegészségesebb módja a színes, antioxidánsban gazdag termékek fogyasztására. Ellentétben a turmixokkal, amelyek egész gyümölcsöket és zöldségeket, valamint fehérjeben gazdag porokat, sima görög joghurtot és néha szív-egészséges dióvajat vagy magvakat tartalmaznak, a gyümölcscentrifugálás nagy részben azt eredményezi, hogy a gyümölcslé csak a termék cukrokat biztosítja. Az eredmény? Ízletes antioxidáns ital, amelyben nincs a rost, a fehérje és a telítettség, amit a jól elkészített turmix nyújthat.
Hitel: Jacob Lund / iStock / Getty ImagesLehet, hogy kényelmesebb inni a zöldségeket, nem pedig enni, de a gyümölcscentrifuga nem a legegészségesebb módja a színes, antioxidánsban gazdag termékek fogyasztására. Ellentétben a turmixokkal, amelyek egész gyümölcsöket és zöldségeket, valamint fehérjeben gazdag porokat, sima görög joghurtot és néha szív-egészséges dióvajat vagy magvakat tartalmaznak, a gyümölcscentrifugálás nagy részben azt eredményezi, hogy a gyümölcslé csak a termék cukrokat biztosítja. Az eredmény? Ízletes antioxidáns ital, amelyben nincs a rost, a fehérje és a telítettség, amit a jól elkészített turmix nyújthat.
4. Ételek, amelyek állítólag javítják a glikémiás indexet
Gondolná, hogy más élelmiszer-gyártók megtanulják a csoportos fellépés színét, amelyet a Dreamfields Pasta rendezett, miután azt állította, hogy tészta javítja a glikémiás indexet (GI), ám más vállalatok továbbra is ezt állítják. Keressen tápanyagban gazdag szénhidrátokat, és egészséges fehérjékkel és / vagy szív-egészséges zsírokkal kombinálja őket, és természetesen ellenőrizni fogja a vércukorszintjét anélkül, hogy az élelmiszerek további költségei lennének, amelyek állítólag az Ön számára teszik.
Hitel: Jiri Hera / Adobe StockGondolná, hogy más élelmiszer-gyártók megtanulják a csoportos fellépés színét, amelyet a Dreamfields Pasta rendezett, miután azt állította, hogy tészta javítja a glikémiás indexet (GI), ám más vállalatok továbbra is ezt állítják. Keressen tápanyagban gazdag szénhidrátokat, és egészséges fehérjékkel és / vagy szív-egészséges zsírokkal kombinálja őket, és természetesen ellenőrizni fogja a vércukorszintjét anélkül, hogy az élelmiszerek további költségei lennének, amelyek állítólag az Ön számára teszik.
5. Egészséges megjelenésű csomagolású élelmiszerek
Díszes betűtípusok, kreatív csomagolások és ételek, amelyek úgy tűnik, hogy "jó" az Ön számára, nem mindig így vannak. Lehet, hogy rohan, amikor vásárol, de szánjon egy percet a táplálkozási tények áttekintésére, és ellenőrizze, hogy a kosárba kerülő ételek azok az ételek, amelyeket otthonába hoz. Használja ki a polc-címkerendszerek előnyeit, amelyek ezt megkönnyítik.
Hitel: Szekeres Szabolcs / Adobe StockDíszes betűtípusok, kreatív csomagolások és ételek, amelyek úgy tűnik, hogy "jó" az Ön számára, nem mindig így vannak. Lehet, hogy rohan, amikor vásárol, de szánjon egy percet a táplálkozási tények áttekintésére, és ellenőrizze, hogy a kosárba kerülő ételek azok az ételek, amelyeket otthonába hoz. Használja ki a polc-címkerendszerek előnyeit, amelyek ezt megkönnyítik.
6. Az "Egyszerű" feliratú, de hosszú összetevőkkel ellátott élelmiszerek
A divatos betűtípusokkal és a tökéletes csomagolással együtt az „egyszerű” irány felé mutat a tendencia, mint egy figyelmeztető szó, amely felhívja Önt. Az élelmiszergyártók tudják, hogy az emberek kevesebb feldolgozott ételt és kevesebb mesterséges összetevőt próbálnak fogyasztani. Érdemes összekapcsolni a „csomagolás elején” kifejezéseket, mint például az „egyszerű” kevésbé feldolgozott élelmiszerekkel, de ha átfordítja a csomagot és elolvassa az összetevők listáját, meglepődhet, hogy látja, hány összetevő van ezekben az „egyszerű” élelmiszerek.
Hitel: asclepio / Adobe StockA divatos betűtípusokkal és a tökéletes csomagolással együtt az „egyszerű” irány felé mutat a tendencia, mint egy figyelmeztető szó, amely felhívja Önt. Az élelmiszergyártók tudják, hogy az emberek kevesebb feldolgozott ételt és kevesebb mesterséges összetevőt próbálnak fogyasztani. Érdemes összekapcsolni a „csomagolás elején” kifejezéseket, például az „egyszerű” kevésbé feldolgozott élelmiszerekkel, de ha átfordítja a csomagot és elolvassa az összetevők listáját, meglepődhet, hogy látja, hány összetevő van ezekben az „egyszerű” élelmiszerek.
7. Búza és teljes búza
A teljes kiőrlésű ételek rost-, fehérje- és egyéb pozitív összetevőket biztosítanak az étrendben. A teljes kiőrlésű étel az első összetevő alapján azonosítható, amelynek "100 százalékos teljes kiőrlésű" legyen. Fontos megjegyezni a különbséget ezen ételek és azok között a kenyér között, amelyek "búza" kenyerek. A teljes kiőrlésű kenyérrel ellentétben a búza kenyér nem teljes kiőrlésű, és általában nem gazdag rost- vagy fehérjetartalommal.
Hitel: MovingMoment / Adobe StockA teljes kiőrlésű ételek rost-, fehérje- és egyéb pozitív összetevőket biztosítanak az étrendben. A teljes kiőrlésű étel az első összetevő alapján azonosítható, amelynek "100 százalékos teljes kiőrlésű" legyen. Fontos megjegyezni a különbséget ezen ételek és azok között a kenyér között, amelyek "búza" kenyerek. A teljes kiőrlésű kenyérrel ellentétben a búza kenyér nem teljes kiőrlésű, és általában nem gazdag rost- vagy fehérjetartalommal.
8. "Természetes" ételek
Hasonlóan a megtévesztéshez, amely olyan szavakkal jár, mint az egyszerű, a „természetes” nem az FDA által jóváhagyott kifejezés, ezért felhasználható a természetes táplálkozást kereső fogyasztók felhívására. Vizsgálja meg alaposan az ezzel a címkével ellátott ételeket, hogy biztosan fogyaszt-e azokat, amelyek megfelelnek az életmód-választásnak, amelyet megpróbál.
Hitel: dragonstock / Adobe StockHasonlóan a megtévesztéshez, amely olyan szavakkal jár, mint az egyszerű, a „természetes” nem az FDA által jóváhagyott kifejezés, ezért felhasználható a természetes táplálkozást kereső fogyasztók felhívására. Vizsgálja meg alaposan az ezzel a címkével ellátott ételeket, hogy biztosan fogyaszt-e azokat, amelyek megfelelnek az életmód-választásnak, amelyet megpróbál.
9. "Teljes magvakból készült" címkével ellátott élelmiszerek
Mit jelent az, hogy egy élelmiszer 12 gramm teljes kiőrlésű gabonát kínál? Nem sok, hacsak nincs táplálkozási tények panel és összetevők listája, amelyekről biztonsági másolat készül. Noha egészséges gabonaféléket szeretne étrendjében, a legmegfelelőbb hely a 100 százalékos teljes kiőrlésű lisztből készült teljes kiőrlésű kenyér, gabonafélék, kekszek és hasonlók megtalálása.
Hitel: ninoninos / Adobe StockMit jelent az, hogy egy élelmiszer 12 gramm teljes kiőrlésű gabonát kínál? Nem sok, hacsak nincs táplálkozási tények panel és összetevők listája, amelyekről biztonsági másolat készül. Noha egészséges gabonaféléket szeretne étrendjében, a legmegfelelőbb hely a 100 százalékos teljes kiőrlésű lisztből készült teljes kiőrlésű kenyér, gabonafélék, kekszek és hasonlók megtalálása.
10. Sportitalok
A legtöbb esetben a vízhez vagy a kókuszdió-vízhez elegendő az elektrolitok feltöltéséhez és cseréjéhez. Adjon tovább cukros sportitalokat, amelyek több mesterséges összetevőt, kalóriát és egyéb adalékanyagot kínálnak, a testének nem kell, hanem csupán a kívánt hidratációt.
Hitel: oneinchpunch / Adobe StockA legtöbb esetben a vízhez vagy a kókuszdió-vízhez elegendő az elektrolitok feltöltéséhez és cseréjéhez. Adjon tovább cukros sportitalokat, amelyek több mesterséges összetevőt, kalóriát és egyéb adalékanyagot kínálnak, a testének nem kell, hanem csupán a kívánt hidratációt.
Mit gondolsz?
Van-e ezek közül az ételek közül valamelyik a kamrában? Ön szerint milyen egyéb ételek tartoznak ebbe a listába? Olvassa el figyelmesen az élelmiszer-címkéket? Hagy egy megjegyzést az alábbiakban, és tudassa velünk.
Hitel: Stephanie Frey / Adobe StockVan-e ezek közül az ételek közül valamelyik a kamrában? Ön szerint milyen egyéb ételek tartoznak ebbe a listába? Olvassa el figyelmesen az élelmiszer-címkéket? Hagy egy megjegyzést az alábbiakban, és tudassa velünk.
