A rendszeres edzés sokféle előnnyel jár a test számára, beleértve a szív erősítését, a koleszterinszint kezelését és az immunitás fokozását. A fizikai aktivitás ugyanakkor stresszt is okoz a testében, ezért megfelelő táplálkozással kell támogatnia az edzést. Számos étel hasznos lehet, ha edzés után fogyasztja, de ne feledje, hogy az étrend többi részének az optimális eredmény elérése érdekében kell lennie.
Gabonafélék és sovány tej
A gabonafélék és a tej egy hagyományos reggeli kombináció, de a kutatások azt mutatják, hogy ez az étkezés hasznos lehet edzés utáni használatra. A gabonafélék és a tej alacsony zsírtartalmú fehérje- és szénhidrátkeveréket kínálnak, amelyek elősegíthetik az izmok helyreállítását és az energiát. A „Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság” folyóiratának 2009. májusi kiadásának tanulmánya megállapította, hogy a sovány tej és a gabonafélék edzés utáni fogyasztása az izomvisszanyerés arányát eredményezi, mint a kereskedelmi sporttáplálkozási italoké.
Tejsavó-fehérjepor
A savófehérje-por tejtermékekből készült étrend-kiegészítő. A tejsavófehérje-por magas fehérjetartalmú, ami biztosítja az aminosavnak, amelyet a testének izomépítéshez szükséges. Ha a fogyás érdekében dolgozik, a savófehérje jobb fehérjeforrás lehet, mint a hús és a hal; a „British Journal of Nutrition” 2010. októberi számának tanulmánya szerint a savófehérje-por jobban elnyomja az étvágyat, mint a hal, tojás vagy hús.
Fekete bab
A táplálkozáskutató, Dr. John Berardi elmagyarázza, hogy az edzés utáni étkezés során a szénhidrátbevitel prioritása a fehérjékkel szemben optimalizálhatja a gyógyulást, így a feketebab jó edzés utáni választás. Egy 1/2 csésze feketebab adag 100 kalóriát tartalmaz, 19 g szénhidrátot, 6 g fehérjét és mindössze 0, 5 g zsírt tartalmaz.
Teljes tej
Fehérje bár
A fehérjebárok kényelmesek lehetnek az edzés utáni snack-ekként, mivel ezeket az edzőterembe viszik, és azonnal edzés után megtehetik. A fehérjebárok fehérje, szénhidrátok és zsírok keverékét kínálják, de az arányok és a kalóriatartalom nagyban különbözik, tehát, ha kalóriát számít, alaposan ellenőrizze a táplálkozási tényeket.
Edzés utáni szendvics
A szendvicsek hasznosak lehetnek az edzés utáni étkezésként, mivel szénhidrátokat biztosítanak a kenyérből és fehérjét a hús töltelékéből. A szendvicsek jobbak lehetnek az előre elkészített ételekhez képest, mivel különféle húsok és kenyér kiválasztásával ellenőrizheti a kalóriatartalmat és a táplálkozási arányt.
Gyümölcs-ízesített görög joghurt
A görög joghurt magasabb fehérjetartalmú, mint a hagyományos joghurt, ami kedvezővé teszi az edzés utáni helyreállítást. Noha a sima görög joghurtban alacsony a szénhidráttartalom, a gyümölcs ízesítésű görög joghurt fajták több szénhidrátot biztosítanak, mint a fehérje, ami elősegítheti az edzés helyreállítását.
Edzés utáni spagetti
A spagetti fogyasztása edzés előtt és után is hasznos lehet, mivel szénhidrátokban gazdag, a test elsődleges energiaforrása. Ezen felül a spagetti könnyű elkészítése, és megközelíti a szénhidrátok és a fehérje 4: 1 arányát, ami a Running Times magazin szerint optimális lehet a tartós edzés utáni gyógyulásra. Ha meg akarja növelni étkezésének fehérjetartalmát, töltse fel a spagetti csirkével, marhahússal vagy garnélarákkal.
Edzés utáni Tacos
A Taco kagyló szénhidrátokban gazdag, míg a töltelék, például a csirke, a marhahús és a bab fehérjét kínál az izmok helyreállításához. Ha otthon készül a tacos, ahelyett, hogy egy étteremben eszik, akkor gondosan ellenőrizheti a táplálkozási profilot.
Csirke és rizs
A csirke és a rizs egyaránt alacsony zsírtartalmú ételek, amelyek viszonylag olcsók és gyorsan elkészíthetők. Ha gyakran edz, és magas kalóriaszükséglettel rendelkezik, akkor a csirke és a rizs hasznos lehet, mivel mennyiségben főzhetők és idővel jóval megtartják őket. A csirke fehérjeben gazdag, míg a rizs szénhidrátokat kínál, így a kombináció hatékony az edzés utáni fogyasztásra.
