A 10 legjobb házi vegetáriánus burger recept

Tartalomjegyzék:

Anonim

Vegetáriánus hamburger, tehát egészséges, igaz? Nem olyan gyorsan. Sajnos néhány csomagolt vegetáriánus hamburger kevésbé egészséges, túl feldolgozott alapanyagokat tartalmaz. Mindezt elkerülheti, ha sajátját készíti. Minden ízletes vegetáriánus burger receptünk tiszta, egész élelmiszer-összetevőkből készül, és ez növeli a növényi alapú ételek bevitelét. A legjobb (és a legkeményebb) eredmények elérése érdekében a sütés az utat a sok ilyen vega pogácsának. Inkább a grillezést? Válasszon egyet a három grillezett burger recept közül. A fennmaradó résznél csak előzetesen főzze meg a burger pogácsákat irányok szerint, hűtsük le, majd spritezzük természetes főző spray-vel és süssük forróra.

Hitel: Jackie Newgent

Vegetáriánus hamburger, tehát egészséges, igaz? Nem olyan gyorsan. Sajnos néhány csomagolt vegetáriánus hamburger kevésbé egészséges, túl feldolgozott alapanyagokat tartalmaz. Mindezt elkerülheti, ha sajátját készíti. Minden ízletes vegetáriánus burger receptünk tiszta, egész élelmiszer-összetevőkből készül, és ez növeli a növényi alapú ételek bevitelét. A legjobb (és a legkeményebb) eredmények elérése érdekében a sütés az utat a sok ilyen vega pogácsának. Inkább a grillezést? Válasszon egyet a három grillezett burger recept közül. A fennmaradó résznél csak előzetesen főzze meg a burger pogácsákat irányok szerint, hűtsük le, majd spritezzük természetes főző spray-vel és süssük forróra.

1. Buffalo karfiolburgerek

Ezek a vegetáriánus hamburgerek a Buffalo csirkeszárnyak ihletéséből származnak, ám ebben a receptben nincs csirke. A karfiol király itt. Használjon lila karfiolot, ha megtalálja. A lila szín jelzi az egészségvédő antocianinokat. Természetesen minden karfiol jó neked. A "vad" Buffalo szárnyak ízlésének lényeges eleme az anyagcserét fokozó forró borsszósz. A hamburgereket teljes kiőrlésű zsemlére tálalhatjuk kék sajt öntettel és mesclunval. Vagy menjen zsákmány nélkül, ha inkább szénhidrátot szeretne megfékezni. KÓLOK: 294.

Hitel: Jackie Newgent

Ezek a vegetáriánus hamburgerek a Buffalo csirkeszárnyak ihletéséből származnak, ám ebben a receptben nincs csirke. A karfiol király itt. Használjon lila karfiolot, ha megtalálja. A lila szín jelzi az egészségvédő antocianinokat. Természetesen minden karfiol jó neked. A "vad" Buffalo szárnyak ízlésének lényeges eleme az anyagcserét fokozó forró borsszósz. A hamburgereket teljes kiőrlésű zsemlére tálalhatjuk kék sajt öntettel és mesclunval. Vagy menjen zsákmány nélkül, ha inkább szénhidrátot szeretne megfékezni. KÓLOK: 294.

2. Fekete bab-kvinoa hamburgerek tojással

Nem szükséges, hogy egy hamburgerpogácsát egy zsemlében szolgáljanak fel, különösen, ha a pogácsa már tartalmazott gabonaféléket. Ha nyugtalanul megy, tegye emlékezetessé a kiegészítőket. A sokféle fekete bab alapú hamburger-pogácsát felsorolja a kimchi, a sült tojás és a mogyoróhagyma mindegyikére. A kimchi fűszeres-savanyú készítmény erjesztett koreai zöldségekből, leggyakrabban káposztából. Probiotikumokkal ("barátságos" baktériumokkal) rendelkezik, amelyek elősegíthetik az emésztést és fokozhatják a tápanyagok felszívódását. Nem talál kimchi-t az üzletben? Ehelyett egyszerűen öntsön ázsiai ihlette hamburgert forró mártással. KÓLOK: 356.

Hitel: Jackie Newgent

Nem szükséges, hogy egy hamburgerpogácsát egy zsemlében szolgáljanak fel, különösen, ha a pogácsa már tartalmazott gabonaféléket. Ha nyugtalanul megy, tegye emlékezetessé a kiegészítőket. A sokféle fekete bab alapú hamburger-pogácsát felsorolja a kimchi, a sült tojás és a mogyoróhagyma mindegyikére. A kimchi fűszeres-savanyú készítmény erjesztett koreai zöldségekből, leggyakrabban káposztából. Probiotikumokkal ("barátságos" baktériumokkal) rendelkezik, amelyek elősegíthetik az emésztést és fokozhatják a tápanyagok felszívódását. Nem talál kimchi-t az üzletben? Ehelyett egyszerűen öntsön ázsiai ihlette hamburgert forró mártással. KÓLOK: 356.

3. Grillezett vegán pesto „hamburgerek”

Az egyik legfinomabb hamburgert valamiről készítik, ami egyáltalán nem válik burgerpataggá! A grillezett portobello gombasapka füstös és ízletes hamburgerként szolgál. Maga a gomba a D-vitamin forrása - tehát jó a csontokhoz és sajtmentes. A gomba grillezett vörös paprikával, bársonyos Hass avokádóval, ropogós vöröshagymával, friss lucerna kelbimbóval és egy könnyű fokhagymás vegán pestoval párosul, majd egy grillezett szezámmag zsemlere tálaljuk. KÓLOK: 291.

Hitel: Jackie Newgent

Az egyik legfinomabb hamburgert valamiről készítik, ami egyáltalán nem válik burgerpataggá! A grillezett portobello gombasapka füstös és ízletes hamburgerként szolgál. Maga a gomba a D-vitamin forrása - tehát jó a csontokhoz és sajtmentes. A gomba grillezett vörös paprikával, bársonyos Hass avokádóval, ropogós vöröshagymával, friss lucerna kelbimbóval és egy könnyű fokhagymás vegán pestoval párosul, majd egy grillezett szezámmag zsemlere tálaljuk. KÓLOK: 291.

4. Falafel Chickpea hamburgerek

Hitel: Jackie Newgent

5. Édes burgonya csúszkák Guacamole-lal

A hamburgerek sokféle formában és méretben kaphatók. Itt csúszkaméretűek, így három közülük élvezheti, nem csak egyet! Szerves tofu és pirított édesburgonya, lilahagyma és fokhagyma keverékén alapulnak. A hummus és a teljes kiőrlésű zsemlemorzsák segítenek a keverék pogácsává alakulásában. A Cilantro megkülönböztetett friss ízt ad hozzá. És további csábítás érdekében ezeket a vegán csúsztatókat barnaig sütjük és guacamole tetejére sütjük. Szórja meg őket forró mártással vagy fűszeres salsa verdével, hogy extra lyukasztást kapjon a szájban - és rúgja az anyagcserét! Végül élvezze a ropogós salátaleveleket, ahelyett, hogy zsemlemorzsákat tartson, hogy ellenőrizze a szénhidrátokat. KÓLOK: 417.

Hitel: Jackie Newgent

A hamburgerek sokféle formában és méretben kaphatók. Itt csúszkaméretűek, így három közülük élvezheti, nem csak egyet! Szerves tofu és pirított édesburgonya, lilahagyma és fokhagyma keverékén alapulnak. A hummus és a teljes kiőrlésű zsemlemorzsák segítenek a keverék pogácsává alakulásában. A Cilantro megkülönböztetett friss ízt ad hozzá. És további csábítás érdekében ezeket a vegán csúsztatókat barnaig sütjük és guacamole tetejére sütjük. Szórja meg őket forró mártással vagy fűszeres salsa verdével, hogy extra lyukasztást kapjon a szájban - és rúgja az anyagcserét! Végül élvezze a ropogós salátaleveleket, ahelyett, hogy zsemlemorzsákat tartson, hogy ellenőrizze a szénhidrátokat. KÓLOK: 417.

6. Amerikai vegán sajtburgerek

Fogadjon egy hagyományos amerikai stílusú sajtos hamburgert, de szeretne húst nélkül menni? Csináld meg ezt! A pogánya vegán, ezért töltse fel vegán cheddar-stílusú sajttal, hogy teljesen növény-központú maradjon. De ezt a hamburgert természetes éles cheddar sajttal is feltöltheti nem-vegánok számára. A patty a lencséket használja a kiadós textúra alapjául. Mellesleg, a lencset rost és folsav töltik be - tehát a szíved megköszönni fogja ezeket a „pulzusos” pogácsákat. Időmegtakarítási tipp: Készítse elő a burgerkeveréket, takarja le és hűtse le, majd pogácsákat képezzen és szükség szerint szétzúzza. KALÓRIA: 425.

Hitel: Jackie Newgent

Fogadjon egy hagyományos amerikai stílusú sajtos hamburgert, de szeretne húst nélkül menni? Csináld meg ezt! A pogánya vegán, ezért töltse fel vegán cheddar-stílusú sajttal, hogy teljesen növény-központú maradjon. De ezt a hamburgert természetes éles cheddar sajttal is feltöltheti nem-vegánok számára. A patty a lencséket használja a kiadós textúra alapjául. Mellesleg, a lencset rost és folsav töltik be - tehát a szíved megköszönni fogja ezeket a „pulzusos” pogácsákat. Időmegtakarítási tipp: Készítse elő a burgerkeveréket, takarja le és hűtse le, majd pogácsákat képezzen és szükség szerint szétzúzza. KALÓRIA: 425.

7. Grillezett Portobello sajtburgerek

Egészséges sajtburger? Biztos! Egyszerűen használjon grillezett nagy portobello gombakupakot a marhahús helyett, és tetejét természetes sajttal, például Muensterrel. Meg fogja kapni az összes sajtosságot, de a túl sok kalória és a "rossz" zsír nélkül. Ezen felül kapsz egy puncsot az ergothioneine-ből, amely a gombákban természetesen megtalálható erős antioxidáns, amely segíthet a test sejtjeinek védelmében. Emellett öntetekkel ragaszkodik a különféle bónusz tápanyagok előállításához, és élvezetessé teszi őket, beleértve a krémes avokádót, az éles hagymát és a borsos sült saláta kitûnõt. KÓLOK: 297.

Hitel: Jackie Newgent

Egészséges sajtburger? Biztos! Egyszerűen használjon grillezett nagy portobello gombakupakot a marhahús helyett, és tetejét természetes sajttal, például Muensterrel. Meg fogja kapni az összes sajtosságot, de a túl sok kalória és a "rossz" zsír nélkül. Ezen felül kapsz egy puncsot az ergothioneine-ből, amely a gombákban természetesen megtalálható erős antioxidáns, amely segíthet a test sejtjeinek védelmében. Emellett öntetekkel ragaszkodik a különféle bónusz tápanyagok előállításához, és élvezetessé teszi őket, beleértve a krémes avokádót, az éles hagymát és a borsos sült saláta kitûnõt. KÓLOK: 297.

8. Kaliforniai fehér bab burger saláta

Nem tud eldönteni a zöldségburger és a saláta között? Fogyaszthatja mindkettőt ezzel a minden egyben étkezéskel. A burger fehér babon és baby bella gombán alapul, fokhagyma és koriander mellett. Fehér balzsamos ecettel enyhén öltözött zöldek ágyán fogja szolgálni. Akkor teteje a hamburgert karamellizált édes hagymával. (Yum!) Az extra érzékenység érdekében tedd fel mind a guacamolt, mind a karamellizált hagymát. Akkor egyszerűen csak élvezze az egyes falatok mindegyikét. Ez egy frissítő vegetáriánus hamburger. Rengeteg szív-egészségügyi előnye van. KÓLOK: 408.

Hitel: Jackie Newgent

Nem tud eldönteni a zöldségburger és a saláta között? Fogyaszthatja mindkettőt ezzel a minden egyben étkezéskel. A burger fehér babon és baby bella gombán alapul, fokhagyma és koriander mellett. Fehér balzsamos ecettel enyhén öltözött zöldek ágyán fogja szolgálni. Akkor teteje a hamburgert karamellizált édes hagymával. (Yum!) Az extra érzékenység érdekében tedd fel mind a guacamolt, mind a karamellizált hagymát. Akkor egyszerűen csak élvezze az egyes falatok mindegyikét. Ez egy frissítő vegetáriánus hamburger. Rengeteg szív-egészségügyi előnye van. KÓLOK: 408.

9. Grillezett zöldségburgerek

Ha rajongója a grillezett zöldségeknek, ez az Ön számára. Lazán ihlette egy szokásos hamburger, de 100% -ban zöldségből készült! A "zsemle" grillezett padlizsán. A "burger" grillezett paradicsom. A "saláta" balzsamos ecettel öltözött baba-sült saláta kitûnõ. És a választott fűszer a vegán majonéz. Annak ellenére, hogy elvont jellegű, úgy néz ki, mint egy ritka hamburger, amikor bevágják. Igen, feltétlenül szüksége lesz késre és villára, hogy élvezze. Tálaljuk fehér bab salátával vagy más proteinben gazdag oldalakkal az étkezés kerekítéséhez. Igazi élvezet - még húsfogyasztók számára is! KÓLOK: 136.

Hitel: Jackie Newgent

Ha rajongója a grillezett zöldségeknek, ez az Ön számára. Lazán ihlette egy szokásos hamburger, de 100% -ban zöldségből készült! A "zsemle" grillezett padlizsán. A "burger" grillezett paradicsom. A "saláta" balzsamos ecettel öltözött baba-sült saláta kitûnõ. És a választott fűszer a vegán majonéz. Annak ellenére, hogy elvont jellegű, úgy néz ki, mint egy ritka hamburger, amikor bevágják. Igen, feltétlenül szüksége lesz késre és villára, hogy élvezze. Tálaljuk fehér bab salátával vagy más proteinben gazdag oldalakkal az étkezés kerekítéséhez. Igazi élvezet - még húsfogyasztók számára is! KÓLOK: 136.

10. Bunless vörösrépaburgerek salátával és kecskesajttal

A klasszikus kulináris duó a répa és a kecskesajt. Ezeket itt egy okos hamburgerré alakítják. A pogácsa vesebabból, előfőzött barna rizsből, kendermagból, reszelt nyers répről, pirított cremini gombákból és lilahagymából készül, valamint fűszerekkel és tojásokkal a kötéshez. Ráadásul a fehérje és rost kettős erõsségének köszönhetõen kitöltõdik, még zsemle nélkül. A tálalás ideális módja valójában szénhidrát-barát módon - saláta tetején. A kecskesajt enyhe meghintése még tovább emeli. KÓLOK: 337.

Hitel: Jackie Newgent

A klasszikus kulináris duó a répa és a kecskesajt. Ezeket itt egy okos hamburgerré alakítják. A pogácsa vesebabból, előfőzött barna rizsből, kendermagból, reszelt nyers répről, pirított cremini gombákból és lilahagymából készül, valamint fűszerekkel és tojásokkal a kötéshez. Ráadásul a fehérje és rost kettős erõsségének köszönhetõen kitöltõdik még zsemle nélkül. A tálalás ideális módja valójában szénhidrát-barát módon - saláta tetején. A kecskesajt enyhe meghintése még tovább emeli. KÓLOK: 337.

Mit gondolsz?

Inkább a vega, pulyka vagy marhahús hamburgereket szereti? Van kedvenc előre elkészített vegetáriánus hamburger, amelyet az élelmiszerboltban vagy egy étteremben vásárol? Melyikek? Melyek a kedvenc öntetek a vegetáriánus hamburgerekhez? Hagy egy megjegyzést az alábbiakban, és tudassa velünk.

Hitel: BeyondTheRoad / iStock / Getty Images

Inkább a vega, pulyka vagy marhahús hamburgereket szereti? Van kedvenc előre elkészített vegetáriánus hamburger, amelyet az élelmiszerboltban vagy egy étteremben vásárol? Melyikek? Melyek a kedvenc öntetek a vegetáriánus hamburgerekhez? Hagy egy megjegyzést az alábbiakban, és tudassa velünk.

A 10 legjobb házi vegetáriánus burger recept