A halolaj és a lenmagolaj nagy mennyiségű esszenciális zsírsavat biztosít. A halolaj eikozapentaénsavat (EPA) és dokozahexaénsavat - DHA-t tartalmaz, amelyeket közvetlenül olyan funkciókhoz használnak, mint az egészséges sejtmembránok előállítása és a gyulladás csökkentése. A lenmagolaj tartalmaz alfa-linolénsavat - ALA -, amelyet a test átalakít EPA-ra és DHA-ra. A lenmagolaj és a halolaj relatív előnyei a koleszterincsökkentés szempontjából egy kibontakozó történet, sok kutatás és népszerű érdeklődés mellett.
Gyulladás
A halolaj csökkenti a gyulladást és nagyobb kardioprotektív hatást mutat, mint a lenmagolaj - állítja egy tanulmány, amelyet a "Cardiovascular Research" folyóirat 2009. februári számában publikáltak. A laboratóriumi állatokon végzett vizsgálat során a 0, 7, 2, 3 vagy 7 százalék haloolajat vagy lenmagolajat tartalmazó étrend javította a szív bal kamrájának jobb szívműködését, amely vért pumpál a testbe, és csökkentette a gyulladás bizonyos markereinek szintjét. A halolaj fokozta az adiponektin gyulladásgátló hormon termelését is.
Teljes koleszterin
Egy olyan vizsgálatban, amelyben a lenmagolaj, az olívaolaj, a halolaj és a szójaolaj összehasonlították, a halolaj alacsonyabb összes koleszterint, magas sűrűségű lipoprotein koleszterint és triglicerideket eredményezett, mint a többi olaj. A lenmagolaj kevésbé aktiválja a fehérvérsejteket, ami feltételezhetően az artériás plakkképződéshez kapcsolódik. A laboratóriumi állatokon végzett tanulmányt az „Acta Chirurgica Brasileira” 2010. júniusi folyóiratban tették közzé.
Atherosclerosis
A halolaj jobban megakadályozza az ateroszklerózist, mint a lenmagolaj - állítja egy, a 2010. júliusi "Journal of Lipid Research" kiadványban közzétett tanulmány. A laboratóriumi állatokon végzett vizsgálat során a lenmagot vagy halolajat két hétig tartalmazó táplálkozás 16 hétig alacsonyabb LDL-koleszterinszintet eredményezett a halolaj-csoportban, mint a lenmag-csoportnál. Míg mindkét olaj csökkentette egyes plakk-okozó vegyületek szintjét, addig a halolaj 23% -kal volt hatékonyabb.
Hatékonyság
A lenmagolaj szívvédő hatásának eléréséhez 33, 5-szer annyi lenmag-olajat kell fogyasztania, mint a halolaj, a tanulmány szerint, amelyet a "Lipids" folyóirat 2010. szeptemberi számában publikáltak. A laboratóriumi állatokon végzett vizsgálat során a 2, 5, 5, 10 vagy 25 százalék lenmagolajat tartalmazó étkezéseket hasonlították össze az 1, 2, 5, 5 és 5 százalék haloolajat tartalmazó étrenddel. Míg a lenmagból származó 100 mg alfa-linolénsav 0, 7% EPA-t és DHA-t hozott létre a szívben, a halolajból származó 100 mg EPA és DHA 24% -os EPA- és DHA-koncentrációt eredményezett a szívszövetben. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a lenmag kevésbé védi a szív-érrendszer egészségét, mint a halolaj.
A trigliceridek
A Marylandi Egyetemi Orvosi Központ a halolaj használatát javasolja a trigliceridek csökkentésére, de figyelmeztet arra, hogy a halolaj a HDL és az LDL koleszterin szintjének enyhe emelkedését okozhatja. A halolaj sikeresen kombinálva van a vörös élesztő rizzsel - ez a fermentált rizs olyan formája, amely koleszterinszint-csökkentő képességgel rendelkezik - a sztatin gyógyszerhez hasonlóan, a koleszterinszint csökkentésére. Ezzel szemben a lenmagolaj nem csökkentheti az LDL- vagy trigliceridszintet, és a lenmagolajra vonatkozó kutatások nagy része ellentmondásos eredményeket mutat.
