A manzanilla olajbogyókat spanyol olajbogyónak vagy zöld olajbogyónak is nevezik. Ők őshonos Spanyolországban, de Kaliforniában is termesztik. Színe barna és zöld, és általában a szupermarketben lévő üvegekben található. Egyes verziók pimentos, fokhagyma vagy mandula töltelékkel vannak feltöltve. A manzanilla olajbogyó étrendbe történő beépítése számos egészségügyi előnyt kínál az általuk tartalmazott tápanyagok miatt.
Zsír és kalória
A zsírtartalmának és a kalória-fogyasztásnak az egészséges tartományban tartása lehetővé teszi a testsúlyának ellenőrzését és csökkentheti a szívbetegség és a cukorbetegség kockázatát. A manzanilla olajbogyó adagja általában 5 olajbogyó, 20 kalóriát és körülbelül 2 gramm zsírt tartalmaz. Mindaddig, amíg ragaszkodsz egy-két adaghoz, élvezheti a manzanilla olajbogyókat anélkül, hogy túlterheltené a zsírt és a kalóriát. Az olajbogyó ilyen fajtáinak többsége telítetlen, és támogatja az agy és a szív egészségét.
E-vitamin
Öt manzanilla olajbogyó közel 1 gramm E-vitamint tartalmaz, amely nem tűnik soknak, de a legtöbb ember egyszerre egynél több zöld olajbogyót eszik. A felnőtteknek napi 15 mg E-vitamint kell kapniuk. Harcol a baktériumokkal és a vírusokkal, és megakadályozza, hogy bekerüljenek a testébe és betegséggé váljanak. Az E-vitamin antioxidáns, és segít ellensúlyozni a környezetben előforduló és a sejteket károsító szabad gyököket, hozzájárulva a rák és a szívbetegség kialakulásához. A tanulmányok ellentmondásos eredményeket találtak a haszon előnyeiről, ám mérsékelt mennyiségű manzanilla olajbogyó hozzáadása az étrendhez csökkentheti egyes egészségügyi problémák kockázatát.
Nátrium
Noha a testének bizonyos mennyiségű nátriumra van szüksége az izmok és az idegműködéshez, a túl sok bevitel magas vérnyomást okozhat. Ez növeli a stroke és a szívbetegség kockázatát. Az egészséges felnőttek napi ajánlása az, hogy naponta legfeljebb 2300 milligramm sót kapjanak. Magas vérnyomás vagy szívbetegség esetén előfordulhat, hogy a bevitelt kisebb mennyiségekre kell korlátoznia. Egy adag manzanilla olajbogyó 210 mg nátriumot tartalmaz. Ha túl sokat esznek, az azt jelentheti, hogy egy nap több sót kapjon, mint egészséges.
Egyéb tápanyagok
A manzanilla olajbogyó adagja nem tartalmaz elegendő tápanyagot a napi ajánlások eléréséhez, de kis mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek támogatják a jó egészséget. Öt manzanilla olajbogyó 7 mg kalciumot tartalmaz, amely fontos az egészséges csontokhoz és a fogakhoz, 6 mg káliumot, amely az egészséges vérnyomást tartja, és 53 nemzetközi egység A-vitamint a betegségek elleni küzdelem érdekében.
